Fałszowana żywność na regionalnym rynku - to może być nawet 30%. Region jest na wysokiej pozycji w rankingu liczby kontroli jakości
![Produkty żywnościowe [fot.Maja Laksy]](public/info/2022/2022-09-28_166434168210.jpg)
Produkty żywnościowe [fot.Maja Laksy]
- Najczęściej fałszowane są takie produkty jak miód, przetwory mleczne, oliwa z oliwek oraz mięso drobiowe. Co oznacza, że na nie trzeba najbardziej uważać - mówi Tomasz Michalski, kierownik wydziału kontroli Wojewódzkiego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych.
- Przeprowadzaliśmy łącznie 421 kontroli, z czego 215 na rynku krajowym. Pozostałe dotyczyły obrotu zagranicznego. Około 37 procent kontroli na rynku krajowym wykazało nieprawidłowości. To jest duży odsetek. My jesteśmy na 4. miejscu w kraju, jeśli chodzi o wykrywalność takich zafałszowań w naszym województwie.
- My cały czas sprawdzamy dane produkty i jak tylko pojawią się nieprawidłowości, to staramy się je eliminować ze sklepów - dodaje Michalski.
