Radio Opole » Wiadomości z regionu
2021-05-19, 15:45 Autor: Agnieszka Pospiszyl

Po 50 latach w szkolnej kuchni piec węglowy zamienią na gazowy

Po 50 latach w szkolnej kuchni piec węglowy zamienią na gazowy [fot. A. Pospiszyl]
Po 50 latach w szkolnej kuchni piec węglowy zamienią na gazowy [fot. A. Pospiszyl]
Szkoła Podstawowa w Leśnicy zostanie przyłączona do sieci gazowej. Zniknie węglowa kotłownia, ale zmiany obejmą też szkolną kuchnię. Do tej pory kucharki przygotowują tam posiłki dla uczniów dwóch placówek gotując na 50-letnim piecu węglowym, wyprodukowanym w Nysie. Po wakacjach dzieciom będą serwowane posiłki przygotowane na piecu konwekcyjno-parowym.
- W ramach inwestycji wymienimy oświetlenie i wentylację w jadalni, ale przede wszystkim dokupimy nowe sprzęty do kuchni – mówi Barbara Górna, dyrektorka Szkoły Podstawowej w Leśnicy. - Największym zakupem będzie piec konwekcyjno-parowy. Obecnie w stołówce szkolnej mamy jeszcze piec węglowy. Oprócz tego będzie zmywarka, zamrażarka, sokowirówka, maszynka do mięsa.

W leśnickiej kuchni szykowane są posiłki dla uczniów miejscowej szkoły oraz Zespołu Szkolno-Przedszkolnego w Zalesiu Śląskim. Żeby zdążyć wszystko ugotować, kucharki zaczynają pracę o 6 rano od rozpalenia w piecu.

- Trzeba go wyczyścić. Mamy drewno, żeby rozpalić, no i węgiel. Zanim się ten piec rozpali to trwa około godziny, bo zależy to też od pogody. Jak jest niż, to gorzej pali - mówi kucharka Lidia Lesik.

- Ten piec powstał w latach 70 czy 80, wychodziły już awarie. Musieliśmy czyścić podkowę, potem go oblepiano szamotówką, żeby trzymał ciepło – mówi intendentka Maria Dworaczek.

- Gaz to jest stała temperatura gotowania i ekologia. Przede wszystkim ekologia – mówi Anna Makosz, pomoc kuchenna.

Remont i doposażenie kuchni oraz jadalni będzie przeprowadzony w czasie wakacji. Koszt to 100 tys. zł, z czego 80 tys. pokryje dotacja z rządowego programu „Posiłek w szkole”, a 20 tys. pochodzi z budżetu gminy Leśnica.
Barbara Górna
Lidia Lesik, Maria Dworaczek i Anna Makosz

Wiadomości z regionu

2024-05-13, godz. 19:19 W ślad za maturzystami idą ósmoklasiści. Ruszają egzaminy na koniec podstawówki Przed tygodniem swój maraton rozpoczęli maturzyści, a we wtorek (14.05) przyjdzie czas na ósmoklasistów. Egzaminy finalizujące edukację w szkole podstawowej… » więcej 2024-05-13, godz. 19:15 Ruszyły przygotowania do 61. KFPP w Opolu. Ekipa techniczna opanowała amfiteatr Przygotowania do 61. Krajowego Festiwalu Polskiej Piosenki rozpoczęły się. Na początek demontaż krzesełek i prace związane ze scenografią. Na montaż oświetlenia… » więcej 2024-05-13, godz. 17:43 Spacerowa w Kędzierzynie-Koźlu otwarta po kilkumiesięcznym remoncie Kierowcy odetchnęli z ulgą. Zakończył się trwający kilka miesięcy remont fragmentu ul. Spacerowej w Kędzierzynie-Koźlu. Od teraz zmotoryzowani nie muszą… » więcej 2024-05-13, godz. 17:12 Z myślą o potrzebujących wsparcia. W USK ruszyła terapia grupowa dla otyłych Ruszyły spotkania grupy wsparcia psychologicznego dla osób chorujących na otyłość przy Uniwersyteckim Szpitalu Klinicznym w Opolu. » więcej 2024-05-13, godz. 16:20 Ziemia wraca do Skarbu Państwa. Wydzierżawią ją rolnicy indywidualni, także w naszym regionie Ziemia dzierżawiona przez duże spółki na mocy wygasających umów i 30-procentowego jej wyłączenia z areału wraca do Skarbu Państwa. » więcej 2024-05-13, godz. 16:08 "To prawo musi nam służyć". Kandydaci Polski 2050 do PE zachęcają do wyborów - Kolosalne wyzwania stoją przed nami i my musimy im sprostać - tak podczas konferencji w opolskim rynku mówiła europosłanka Róża Thun, liderka Trzeciej… » więcej 2024-05-13, godz. 14:56 Uwaga kierowcy! Jeździmy wolniej obwodnicą północną Opola Do 40-stu km/h ograniczona została prędkość jazdy na jednym z odcinków północnej obwodnicy Opola. Chodzi o fragment trasy pomiędzy skrzyżowaniami z ulicą… » więcej 2024-05-13, godz. 14:21 Uciążliwe gołębie na balkonie w Brzegu [INTERWENCJA] Na inwazję gołębi skarżą się mieszkańcy jednego z bloków przy ulicy Rybackiej w Brzegu. 'Ptaki zagnieździły się na balkonie pustego mieszkania i nikt… » więcej 2024-05-13, godz. 12:58 W Lichyni szykowali się do przyjęcia komunijnego i nagle wybuchł piec węglowy. Ucierpiały 2 osoby Trwa ustalanie przyczyn wybuchu pieca węglowego, do którego doszło w niedzielę (12.05) w Lichyni (powiat strzelecki) w budynku Ochotniczej Straży Pożarnej… » więcej 2024-05-13, godz. 12:32 Trener aktywności fizycznej i zdrowia to nowy kierunek na PO Trenerów aktywności fizycznej i zdrowia będzie od października kształcić Politechnika Opolska. Studia pierwszego stopnia potrwają sześć semestrów, a… » więcej
105106107108109110111
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »