Республіка Польща першою серед зарубіжних країн 2 грудня 1991 року визнала державну незалежність України, - зауважив віце- президент міста Ополя Мацей Вуєц.
-Ми разом з Україною і хочемо наголосити на цьому під час нинішніх заходів, - сказав Мацей Вуєц. – Ви боретеся не лише за свою незалежність, ви боретеся також за нас. Це свято для того, щоб тут побути разом, - додав віце-президент міста Ополя.
За його словами, відсторонитися від того, що відбувається в Україні, неможливо. Україна є незалежною державою і незабаром поверне свої території, - переконаний Мацей Вуєц.
- Україна виборола незалежність понад 30 років тому і виборює її наразі, - підкреслила Почесний консул України в Ополі Ірена Пордзік. - Війна, яка зараз відбувається в Україні, стосується не лише українців, вона стосується всієї Європи. Не може бути вільної Європи без вільної України, - заявила Почесний консул.
Територія поблизу Міської публічної бібліотеки в Ополі з 16:00 до 20:00 перетворилася на єдиний великий культурний центр, де на сцені виступали українські та польські артисти, а навколо відбувалися майстер-класи з флористики, кераміки, виготовлення мотанки. Діти і дорослі могли також поспілкуватися і пограти в ігри з "Доктором Клоуном", роль якого майстерно виконувала аніматорка з України.
Оригінальною окрасою свята став великий семикілограмовий коровай (круглий пухкий хліб, може бути у кілька ярусів із прикрасами з тіста чи цукру, який випікають на особливо врочисті події, зокрема, весілля).
Волонтерка Ріта Воронська, яка замовляла коровай, розповіла, що привезли його із Рівненщини ще за три дні до дійства. Смачний виріб мав вистоятися, щоб довго зберігався.
- Коровай випечений в пекарні, за всіма ДСТУ, згідно норм. Рецепт не скажу, не знаю, але ті, хто куштував, казали, що смачний, - поділилася Ріта Воронська. - Хліб двоповерховий. Оздобрений прикрасами з тіста та цукрової пудри, у кольорах синьо-жовтих та біло-червоних.
- Я б хотіла, щоб була вже перемога і мир відповідно, бо мир неможливий без нашої перемоги, - зазначила Олександра, уродженка Івано-Франківська, яка приїхала до Польщі у квітні. – І мені дуже хотілося б, щоб єднання всередині країни, яке ми зараз спостерігаємо, збереглося, щоб це стало рисою, притаманною Україні і українцям.
Організаторами заходів до Дня Незалежності України стали: Уряд міста Ополя, Міська публічна бібліотека в Ополі, товариство співпраці «Польща -Схід», Фундація «Мости понад кордонами», а також активні українці - жителі Ополя.
