Odcinek "Zapach chleba" nie powstałby, gdyby nie przyjazne relacje z byłymi jeńcami brytyjskimi oraz z ich rodzinami, którzy chętnie odwiedzają Muzeum i Miejsce Pamięci Narodowej w Łambinowicach. W ich gronie jest Sandra Anderson, która jak wielu innych gości CMJW przywiozła ze sobą (w 2018 i 2019 r.) jenieckie pamiątki: kolekcję zdjęć, elementy umundurowania, a ponadto dokumenty ojca – Juliana Johna May’a. To dzięki tym darom i wielu niekończącym się rozmowom możemy poznać sporo interesujących i przejmujących faktów z wojennego i jenieckiego okresu życia ojca Pani Sandry.

Cykl filmowy został przygotowany dzięki dofinansowaniu Ministerstwa Kultury i Dziedzictwa Narodowego. Jest realizowany wg koncepcji dr Violetty Rezler-Wasielewskiej przez Sławomira Mielnika.