Radio Opole » Dobrze być w formie
2023-10-11, 07:30 Autor: Szymańska Julia / PAP

Naukowcy SUM w Katowicach sprawdzą, w jaki sposób odżywiają się uczniowie 6 i 7 klas szkół podstawowych

pudełko śniadaniowe, śniadanie, zdjęcie poglądowe [fot. elements.envato.com]
pudełko śniadaniowe, śniadanie, zdjęcie poglądowe [fot. elements.envato.com]
Ponad tysiąc uczniów klas 6 i 7 szkół podstawowych weźmie udział w badaniach naukowców Śląskiego Uniwersytetu Medycznego w Katowicach, aby sprawdzić, w jaki sposób się odżywiają. Dla nastolatków i ich rodziców przygotowano również bezpłatne warsztaty kulinarne i porady dietetyczne.
Badania odbędą się w ramach projektu "Schody Zdrowia – edukacja i nauka wyznacznikiem zdrowego i otwartego społeczeństwa", realizowanego przez Zakład Żywienia Człowieka w Katedrze Dietetyki Wydziału Zdrowia Publicznego SUM.

"Badania naukowe wskazują, że dziecko z nadwagą między 6. a 9. rokiem życia jest 10-krotnie bardziej narażone na otyłość w dorosłym życiu, natomiast u nastolatka z nadwagą między 10. a 14. rokiem życia ryzyko to jest 28-krotnie większe" – podkreśliła w informacji prasowej dr n.med. Agnieszka Białek-Dratwa, jedna z koordynatorek projektu.
Jak dodała, nadmierne spożycie żywności w dzieciństwie może sprzyjać rozwojowi w dorosłym życiu przewlekłych chorób wynikających z nieprawidłowego żywienia, takich jak: cukrzyca typu 2, nadciśnienie tętnicze, niedokrwienna choroba serca, zaburzenia metaboliczne czy nowotwory.

"To pokazuje, jak ważny jest nasz projekt. Jestem przekonana, że dzięki niemu uda nam się zaszczepić w dzieciach korzystne nawyki żywieniowe, które zaprocentują w ich późniejszym, dorosłym już życiu. Mocno liczymy również na zaangażowanie nauczycieli i rodziców" - zaznaczyła dr n.med. Białek-Dratwa.

Pierwszy etap projektu "Schody Zdrowia – edukacja i nauka wyznacznikiem zdrowego i otwartego społeczeństwa", który realizowany w terminie wrzesień 2023 – marzec 2024, zakłada przeprowadzenie badań przesiewowych w zakresie pomiarów antropometrycznych (m.in. wzrost, masa ciała, obwód talii, obwód bioder) oraz analizy składu ciała. Naukowcy SUM przyjrzą się również, jak wyglądają zachowania żywieniowe i postawy wobec jedzenia wśród rodziców i uczniów klas 6-7 szkół podstawowych.

Uczniowie, którzy zostaną wyłonieni w pierwszym etapie projektu z nadwagą/otyłością wraz z rodzicami/opiekunami prawnymi zostaną objęci programem żywieniowym, który składa się z porad dietetycznych oraz udziału w warsztatach kulinarno-edukacyjnych. Wezmą oni udział w drugim etapie (styczeń-wrzesień 2024). W sumie projektem objęto około 1 000 uczniów szkół z Bytomia i Zabrza.

Projekt ma na celu m.in. zwiększenie odpowiedzialności dorosłych (opiekunów, nauczycieli) na zdrowie dzieci oraz zaszczepienie świadomości, że zdrowie psychiczne zależy od prawidłowego żywienia.

Pracownicy SUM podkreślili, że w okresie intensywnego rozwoju fizycznego i psychicznego składniki codziennej diety są niezwykle istotne. To właśnie dzięki nim w odpowiedni sposób rozwijają się poszczególne narządy m.in. mózg, mięśnie, płuca, serce, nerki. Zarówno niedobory składników odżywczych, jak i ich nadmierne spożycie mają negatywne konsekwencje zdrowotne. Konsekwencje mogą być: rozwojowe - polegające m.in. na opóźnieniu wzrastania i kształtowania sprawności fizycznej, rozwoju psychicznego, umysłowego i emocjonalnego, zaburzeniach dojrzewania płciowego, wadach postawy oraz ogólnie szybkim męczeniu się, oraz chorobowe - związane ze zmianami w strukturze oraz funkcjonowaniu wielu narządów i układów organizmu, których skutki chorobowe moją być długofalowe.

Dobrze być w formie

2022-11-04, godz. 09:02 Jaskra, konsekwencją bezsenności i zaburzeń snu Zbyt mało snu, chrapanie, czy senność w ciągu dnia wyraźnie wiążą się z podwyższonym zagrożeniem jaskrą. Nieleczona jaskra jest jedną z głównych… » więcej 2022-11-02, godz. 11:35 Żałoba po stracie bliskiej osoby. Jak sobie z nią radzić? Trzeba płakać, bo ze łzami wychodzi ból. Trzeba krzyczeć i rozpaczać; najgorzej jest, jak człowiek zamknie się w sobie, wtedy zaczyna chorować, ucieka… » więcej 2022-11-01, godz. 07:00 Zdrowo i sezonowo, czyli jesień na talerzu. Dni robią się coraz krótsze, a pogoda coraz bardziej kapryśna. Sposób odżywiania i codzienny ruch ma znaczenie dla naszego samopoczucia, nastroju i odporności… » więcej 2022-10-31, godz. 09:00 Ekspert: dzieci coraz dłużej korzystają z internetu Po pandemii dzieci coraz więcej i coraz dłużej korzystają z internetu - powiedział PAP Łukasz Wojtasik z Fundacji Dajemy Dzieciom Siłę, który brał udział… » więcej 2022-10-28, godz. 09:00 Zanieczyszczone powietrze szkodzi mózgom dzieci Ekspozycja na zanieczyszczenia w powietrzu szczególnie do piątego roku życia upośledza rozwój niektórych rejonów mózgu. Zmiany w tych strukturach powiązano… » więcej 2022-10-27, godz. 09:00 Rozpoczyna się nowa era w leczeniu neurologicznych chorób przewlekłych w Polsce W ostatnim czasie w systemie opieki neurologicznej w Polsce dokonuje się wiele pozytywnych zmian, dotyczących optymalizacji leczenia pacjentów poprzez m.in… » więcej 2022-10-26, godz. 09:00 Chipsy szkodzą zdrowiu psychicznemu Chcąc uchronić się przed jesiennym obniżeniem nastroju, powinniśmy zamiast po chipsy sięgnąć po owoce - wynika z analizy opublikowanej przez „British… » więcej 2022-10-25, godz. 09:00 Na programy prozdrowotne wydawane są niemałe pieniądze Chodzi o to, by skłonić całe populacje do zmiany stylu życia na zdrowy, dzięki czemu zredukowane zostanie ryzyko chorób cywilizacyjnych. Problemem jest jednak… » więcej 2022-10-24, godz. 09:00 Nanoplastik może zaburzać pracę ludzkich komórek Laboratoryjne badanie na hodowlach ludzkich komórek wskazało, że cząstki coraz powszechniej obecnego w środowisku nanoplastiku mogą zaburzać pracę tych… » więcej 2022-10-21, godz. 09:00 Hematolog: chciałbym, aby terapia lodami pacjentów w trakcie chemioterapii była szeroko wprowadzona Lody, stosowane u pacjentów po chemioterapii, mających uszkodzoną śluzówkę, zmniejszają cierpienie chorego i ryzyko powikłań - powiedział PAP doktor… » więcej
50515253545556
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »