- Cieszymy się, że zabytkowy budynek rzeźni trafił w ręce osoby, która o niego zadba – mówi Kordian Kolbiarz, burmistrz Nysy.

- Tuż przy wjeździe do centrum miasta straszyła przez ostatnie kilkanaście lat. Na szczęście jest właściciel, który słynie z tego, że jeżeli coś robi, to robi to na najwyższym poziomie i dodaje tam i serce, i też funkcjonalność takim miejscom. Prace już ruszyły i jestem przekonany, że to będzie już niedługo kolejne miejsce – magnes, dla mieszkańców, ale i dla gości, którzy będą chcieli tu przyjechać.

Obiekt podlegający ochronie konserwatora zabytków powstał w 1891 roku i działał do roku 2008. Blisko 10 lat temu kupił go przedsiębiorca z Nysy, jednak wówczas przebudowa nie doszła do skutku. Teraz budynek zyska drugie życie.