Promocja opolskiego handlu, a także tradycyjnych i lokalnych zasobów kulinarnych. To główna idea przyświecająca organizacji Opolskich Targów Konsumpcyjnych.
Przedsiębiorcy spotykają się w tej formie co pół roku, a dzisiaj w Centrum Wystawienniczo-Kongresowym w Opolu miała miejsce 39. edycja przedsięwzięcia. Na miejscu można było zapoznać się z ofertą około stu wystawców, by zapoznać się z ich ofertą lub spróbować nawiązać współpracę biznesową.