Jajka faszerowane, kotleciki jajeczne, pasztet z jajek czy szkockie jajka w mięsie. Wyliczać można by długo wielkanocne potrawy z jajkami, a my sprawdzamy, jak branża drobiarska radzi sobie tego roku. Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz informowała, że na przełomie stycznia i lutego jaja były droższe nawet o 20 procent. Aktualnie popyt przewyższa ich podaż, ponieważ hodowcy zmniejszyli produkcję ze względu na obostrzenia dotyczące koronawirusa i ryzyko ptasiej grypy.