Radio Opole » Patronaty - polecamy
2023-08-22, 10:11 Autor: Agnieszka Lubczańska

XIV Festiwal Opolskich Smaków od piątku do niedzieli - zobacz program!

XIV Festiwal Opolskich Smaków od piątku do niedzieli [fot. https://pixabay.com/pl]
XIV Festiwal Opolskich Smaków od piątku do niedzieli [fot. https://pixabay.com/pl]
Szykuje się weekend pełen pyszności i muzyki. Miłośnicy kuchni regionalnej już po raz 14. spotkają się na pl. Kopernika w Opolu. Przed Centrum Handlowym „Solaris” pojawi się 20 drewnianych domków z pysznościami lokalnych producentów i restauratorów. Na spragnionych dobrego jedzenia czekać będą również food trucki oferujące dania z różnych zakątków świata. Będzie mnóstwo muzyki, a także warsztaty, panele i pokazy gotowania.

Impreza rozpocznie się w piątek (25.08) o godz. 15:00 i potrwa do niedzieli (27.08). Oficjalne otwarcie o godz. 18:00. Szczegóły programu zamieszczamy poniżej.
Spotkania z pasjonatami gotowania, pokazy i warsztaty

Nie zabraknie spotkań z pasjonatami gotowania. Szefowie kuchni restauracji należących do Szlaku Kulinarnego Opolski Bifyj zaprezentują swoje popisowe dania. Główną gwiazdą Festiwalu będzie pochodzący ze Śląska Kuba Tomaszczyk, najmłodszy w Polsce zwycięzca popularnego programu ,,MasterChef" oraz finalista ,,MasterChef Junior". Festiwal Opolskich Smaków to także warsztaty, podczas których będzie można przygotować zdrowe, dietetyczne jedzenie, udekorować wakacyjne smakołyki, czy przygotować ozdoby z wosku pszczelego.

Mnóstwo muzyki

Nie zabraknie muzyki. Wszystko za sprawą Craft Music City, 3-dniowego konkursu muzycznego, który odkryje oraz przedstawi szerszej publiczności młodych, debiutujących artystów. Wśród zgłoszeń jury konkursowe wybrało 9 finalistów, którzy zaprezentują się na scenie festiwalu i powalczą o nagrodę w postaci własnego koncertu w Narodowym Centrum Polskiej Piosenki. O tym, kto zwycięży zdecydują uczestnicy imprezy.

Organizatorami XIV Festiwalu Opolskich Smaków są: Miasto Opole, Centrum Handlowe „Solaris" oraz Agencja „Craft Music". Partnerzy wydarzenia to: Energetyka Cieplna Opolszczyzny S.A., Opolska Regionalna Organizacja Turystyczna, Lasy Państwowe, Zakład Komunalny w Opolu oraz Narodowe Centrum Polskiej Piosenki. Radio Opole jest patronem medialnym wydarzenia.

Program:

Piątek 25 sierpnia

15.00–18.00 Jarmark Produktów Regionalnych, Piwa Rzemieślnicze, Food Trucki
15.00–20.00 Wawel Truck - interaktywna ciężarówka pełna atrakcji
15.00–18.00 Akademia golfa dla dzieci (Karolinka Golf Park)
15.00–18.00 Gotowanie z szefem kuchni restauracji Śtantin Stare Siołkowice - Danielem Lazinka: Pranzunki - popularna potrawa śląskiej wsi.
15.00–18.00 Gotowanie z Adrianem Feliksem (Top Chef): Przystawka – tatar z śledzia z majonezem lubczykowym, podany na toście francuskim oraz danie główne – rosotto z kaszanką, jabłkiem, rzodkiewką i śmietaną z Olesna.
18.00 Oficjalne otwarcie festiwalu
18.00-21.00 Koncerty finalistów Craft Music City

Sobota 26 sierpnia

12.00–18.00 Jarmark Produktów Regionalnych, Piwa Rzemieślnicze, Food Trucki
12.00–17.00 Warsztaty: Zdrowa kuchnia dla każdego!
12.00–17.00 Warsztaty dla dzieci: Lukrowanie wakacyjnych słodkości
12.00–15.00 Gotowanie z szefową kuchni Bistro Finezja z Tułowic – Kingą Gallą: Faworki z karpia niemodlińskiego w dwóch odsłonach: z musem z pieczonej dyni i papryki oraz sosem chrzanowym z kaparami
13.00–18.00 Zajęcia plastyczne i edukacyjne dla dzieci „Las i jego dobro”.
13.00–13.30 Panel dyskusyjny: Od czego zacząć przygodę z dobrym piwem
13.30–18.00 Gotowanie z Kubą Tomaszczykiem (MasterChef Junior, MasterChef):
  • Starter: tatar z sarny, marynowane grzyby, grzanka z pesto ziołowym i olejem Głubczyckim
  • Danie główne: casolett z golonką i fasolą Wrzawską, kiełbasą jałowcową i udkami kaczymi
  • Deser: sernik z mascarpone z karmelizowanymi owocami leśnymi i z ziemią z czekolady
15.00–18.00 Gotowanie z szefem restauracji Zamkowy Młyn Krapkowice – Arkadiuszem Chwałkiem: Karminadle z tymiankiem, pure ziemniaczanym z nutą musztardową oraz musem z pietruszki i sianem z pora.
15.00-15.30 Panel dyskusyjny: Produkty pszczele żywią i leczą
16.00–16.30 Panel dyskusyjny: Las jako spiżarnia i nie tylko.
18.00–21.00 Koncerty finalistów Craft Music City

Niedziela 27 sierpnia

12.00–18.00 Jarmark Produktów Regionalnych, Piwa Rzemieślnicze, Food Trucki
12.00–15.00 Gotowanie z szefem Restauracji Hotelu Mercure Opole – Radkiem Bebekiem: Żurek na maślance.
12.00–17.00 Warsztaty: Zdrowa kuchnia dla każdego!
13.00–17.00 Warsztaty: Zabawy z woskiem pszczelim
13.00–17.00 Gotowanie z Karolem Kus (kanał „Masz to w lesie”) na wielkiej patelni
15.00–18.00 Gotowanie z szefem restauracji Opolanka – Marcinem Klichem: Mus z chałwy, przecier z czarnej porzeczki i ciasto parzone.
15.00–18.00 Gotowanie z Adrianem Feliksem (Top Chef): Curry drobiowe z trawą cytrynową i kus kusem z kalafiora
15.00-15.30 Panel dyskusyjny: Pszczoły to sól ziemi – bez nich nie przeżyjemy.
16.00-16.30 Panel dyskusyjny: Las w życiu codziennym.
18.00–21:00 Koncerty finalistów Craft Music City
Plakat XIV FOS

Patronaty - polecamy

2021-10-18, godz. 17:13 UKS Start Opole zaprasza na Mistrzostwa Województwa Opolskiego w Szermierce Klub sportowy UKS Start Opole zaprasza na Mistrzostwa Województwa Opolskiego w Szermierce, które odbędą się w najbliższą środę (20.10) w Opolu przy ul… » więcej 2021-10-18, godz. 14:45 "Od pomówienia do spalenia" - premierowy pokaz filmu już w sobotę w Nyskim Domu Kultury 'Od pomówienia do spalenia' to opowieść o historii kobiet i dziewcząt z XVI-XVIII w., mieszkających w okolicach Nysy, Prudnika, Jesenika, Sumperka, oskarżonych… » więcej 2021-10-18, godz. 13:28 III Powiatowy Festiwal Piosenki Dziecięcej pt. "Bajeczne Melodie" Zaśpiewają piosenkę z ulubionej bajki lub filmu dla dzieci - to zadanie stojące przed uczestnikami III Powiatowego Festiwalu Piosenki Dziecięcej pt. 'Bajeczne… » więcej 2021-10-18, godz. 11:12 Festiwal Polskiej Piosenki „Kryształowy Kamerton” 2021 Festiwal Polskiej Piosenki „Kryształowy Kamerton” to nowe wydarzenie muzyczne skierowane do twórców i wykonawców utworów premierowych. Jego pomysłodawcą… » więcej 2021-10-18, godz. 09:44 Konferencja naukowo-metodyczna “Świat bez FAS” odbędzie się on-line już we wtorek Diecezjalna Fundacja Ochrony Życia zaprasza w najbliższy wtorek (19.10) na konferencję naukowo-metodyczną 'Świat bez FAS”. Spotkanie rozpocznie się o godz… » więcej 2021-10-15, godz. 18:43 Rusza kampania „Różowe Opole Kobiet Sukcesu. Pokonaj Raka – profilaktyka, wparcie i edukacja” Różowe Opole to kampania edukacyjna, skierowana do kobiet i ich bliskich, której celem jest zwiększenie wiedzy mieszkanek Opola i Opolszczyzny na temat ich… » więcej 2021-10-14, godz. 16:17 "Bach vs. Händel, czyli spotkanie, którego nie było" 'Bach vs. Händel, czyli spotkanie, którego nie było' - to cykl koncertów poświęcony twórczości dwóch gigantów muzyki barokowej: Johannowi Sebastianowi… » więcej 2021-10-14, godz. 14:44 Przed nami Wojewódzki Dzień Szefa Kuchni – zapowiada się kolorowo i pysznie! Nauczyciele przedmiotów zawodowych branży gastronomicznej województwa opolskiego zapraszają na kulinarny tydzień z okazji przypadającego 20 października… » więcej 2021-10-13, godz. 21:06 V Gala Opolszczyzna Aktywna Społecznie V Gala Opolszczyzna Aktywna Społecznie już w najbliższy poniedziałek (18.10) w Filharmonii Opolskiej. Spotkanie rozpocznie się o godz. 17:00. » więcej 2021-10-13, godz. 19:41 Grażyna Łobaszewska gwiazdą X Festiwalu w Klimatach Bluesa i Rocka w Komprachcicach Promowanie starych, dobrych gatunków muzycznych przez doświadczonych muzyków oraz wychodzenie naprzeciw młodym i ambitnym zespołom poszukującym inspiracji… » więcej
128129130131132133134
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »