Radio Opole » Patronaty - polecamy
2021-10-14, 14:44 Autor: Justyna Krzyżanowska

Przed nami Wojewódzki Dzień Szefa Kuchni – zapowiada się kolorowo i pysznie!

Zdjęcie ilustracyjne, pierogi [fot. Daniel Klimczak]
Zdjęcie ilustracyjne, pierogi [fot. Daniel Klimczak]
Nauczyciele przedmiotów zawodowych branży gastronomicznej województwa opolskiego zapraszają na kulinarny tydzień z okazji przypadającego 20 października Międzynarodowego Dnia Szefa Kuchni.
Obchody tego święta zostały zainagurowane w 2004 r. przez Billa Gallaghera. Głównym celem było szerzenie świadomości w społeczeństwie o zawodzie kucharza oraz dzielenie się posiłkiem z poszkodowanymi przez los poprzez organizację imprez dobroczynnych, konkursów i pokazów kulinarnych.

Jak podkreślają organizatorzy Wojewódzkiego Dnia Szefa Kuchni w naszym regionie, kucharz to jeden z niewielu zawodów, których nie będzie w stanie zastąpić sztuczna inteligencja. Ponadto dodają, że dobry kucharz musi mieć przede wszystkim fantastyczny smak, który pozwoli mi stworzyć niepowtarzalne kompozycje smakowe.

Wśród celów wydarzenia nauczyciele przedmiotów zawodowych branży gastronomicznej województwa opolskiego wymieniają m.in. integrację środowiska, promowanie zawodu kucharza, promowanie zdrowego odżywiania czy uatrakcyjnienie zajęć w szkole.

W programie Wojewódzkiego Dnia Szefa Kuchni, w którym weźmie udział 10 szkół m.in. lekcje otwarte dla innych uczniów wraz z nauczycielami, warsztaty dla dzieci z przedszkola, dzień pieczonego ziemniaka i dzień dyni – poczęstunek w szkole, przygotowanie pokazowych potraw charakterystycznych w sezonie jesiennym (zupa dyniowa, placki z cukinii i dyni), lekcja otwarta zajęć gastronomicznych – gotowanie w języku angielskim, konkurs kulinarny na wesoło dla wszystkich uczniów szkoły, prezentacje czy starcie kulinarne z karpiem w roli głównej – konkurs szkolny dla uczniów klas gastronomicznych.

Szereg wydarzeń z okazji Wojewódzkiego Dnia Szefa Kuchni, w ramach obchodów Międzynarodowego Dnia Szefa Kuchni, zaplanowano w dniach 18-22.10.2021 r.

Szczegółowy program obchodów Wojewódzki Dzień Szefa Kuchni:

Zespół Szkół zawodowych nr 4 Opole:
  • 18.10 (poniedziałek) – CKP, ul. Torowa: placki, placuszki z ziemniaka, dyni, cukini, marchwi i dipy;
  • 20.10 (środa) – Dzień pieczonego ziemniaka-poczęstunek ;
  • 22.10 (piątek) – 3-4 l lekcja otwarta gotowanie po angielsku 9:50-11:35.

Centrum Kształcenia Zawodowego i Ustawicznego w Strzelcach Opolskich:
  • 20.10 (środa) – 1-8 lekcja, Dzień Dyni – przygotowanie potraw z dyni w wykonaniu 2 klas gastronomicznych, prezentacja multimedialna dot. dyni, poczęstunek dla uczniów szkoły przygotowanymi potrawami.

Zespół Szkół Rolniczych Prudnik:
  • 18.10 (poniedziałek) – warsztaty kulinarne dla uczniów ze szkoły podstawowej klasa 4 (dzieci pod opieką uczniów z klasy gastronomicznej będą przygotowywać muffinki marchewkowe i je dekorować);

  • 19.10 (wtorek) – konkurs szkolny – gastronomiczne łamigłówki (na długiej przerwie chętni uczniowie z całej szkoły będą np. ubijać pianę z białek na czas, najdłuższa skórka z jabłka, krojenie, zgadywanie co, to jest z zawiązanymi oczami, rozpoznawanie przypraw) + warsztaty kulinarne integracyjne dla klasy o profilu mundurowo-resocjalizacyjnym naszej szkoły (pizza);

  • 20.10 (środa) – Kolory jesieni – wydawanie zupy krem dla uczniów szkoły + wykład o zdrowym odżywianiu dla uczniów 1-3 ze szkoły podstawowej;

  • 21.10 (czwartek) – „Starcia kulinarne z karpiem w roli głównej” – konkurs kulinarny dla klas gastronomicznych naszej szkoły (8 zespołów dwuosobowych z naszych klas TżiUG będą przygotowywać dowolną potrawę z karpia, szefowie kuchni i właściciele restauracji naszych lokalnych będą w jury oceniać);

  • 22.10 (piątek) – Dzień pieczonego ziemniaka (poczęstunek na przerwach pieczonymi ziemniakami z sosem czosnkowym).

Zespół Szkół Rolniczych Namysłów:
  • 18-22.10 (poniedziałek-piątek) – relacja z warsztatów kulinarnych.

Zespół Szkół nr 1 Kędzierzyn-Koźle:
  • 18.10 (poniedziałek) – warsztaty dla przedszkolaków z kuchni włoskiej.

Zespół Szkół Gorzów Śląski:
  • 18-22.10 (poniedziałek-piątek) – relacja fotograficzna z miejsc praktyki uczniów.

Zespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego Głubczyce:
  • 19.10 (wtorek) – wykonanie potraw z ziemniaka, cukinii i innych warzyw, pogadanka na temat zdrowego odżywiania;

  • 21.10 (czwartek) – 9:00 warsztaty dla dzieci z edukacji wczesnoszkolnej. Wykonanie potraw z ziemniaka i innych warzyw, degustacja.

Zespół Szkół Budowlanych Brzeg


Zespół Szkół Zawodowych Olesno:
  • 20.10 (środa) – poczęstunek o 10.30 zupą dyniową i cukiniową dla uczniów szkoły.

Zespół Szkół i Placówek Oświatowych Nysa


Dodajmy, że Radio Opole objęło to wydarzenie patronatem medialnym.

Przed nami Wojewódzki Dzień Szefa Kuchni – zapowiada się kolorowo i pysznie! [fot. materiały udostępnione przez organizatora]

Patronaty - polecamy

2023-07-03, godz. 14:38 Kietrz areną sportowych zmagań w drifcie - Radio Opole będzie na miejscu w sobotę już od 13:00! 60 najlepszych zawodników zmierzy się w rundzie ulicznej polskiej ligi Drift Open. Wydarzenie już w najbliższy weekend (7-9.07) odbędzie się w Kietrzu. To… » więcej 2023-07-03, godz. 12:45 Kino plenerowe w ogrodzie WBP w każdą środę wakacji Przez całe wakacje, w środy, pod namiotem w ogrodzie przy ul. Piastowskiej w Opolu, Wojewódzka Biblioteka Publiczna oraz Stowarzyszenie Opolskie Lamy zapraszają… » więcej 2023-07-03, godz. 11:01 Wakacyjne warsztaty dla dzieci w Opolu 'Pod chmurą z kulturą' to tytuł warsztatów dla dzieci, które przez całe wakacje będą odbywać się przy Zamku Górnym w Opolu. W programie siedem spotkań… » więcej 2023-07-03, godz. 09:02 Kino pod chmurką w Opolu w każdy poniedziałek wakacji Jak co roku, Galeria Sztuki Współczesnej w Opolu wraz ze Stowarzyszeniem Opolskie Lamy, w każdy wakacyjny poniedziałek zapraszają do kina pod chmurką. Przygotowano… » więcej 2023-06-30, godz. 17:09 Konkurs "Pokaż się" ogłoszony. Projekty można wysyłać do 17 lipca Do 17 lipca można wysyłać projekty wystaw na konkurs „Pokaż się”, który po raz 10. organizuje Fundacja 2.8. Udział w naborze jest bezpłatny i otwarty… » więcej 2023-06-30, godz. 15:32 Monar w Graczach świętuje 22. rocznicę powstania - posłuchaj poruszających historii w audycji "Terapeuci"! Mieści się w Graczach przy ul. Bazaltowej 12 i od 22 lat pomaga osobom uzależnionym. Mowa o Ośrodku Leczenia, Terapii i Rehabilitacji Uzależnień Monar, który… » więcej 2023-06-29, godz. 15:39 "Opolanka - Polka XXI w." - konferencja w CWK oraz gala wręczenia statuetek "Róże Opolszczyzny" Już w najbliższą sobotę (01.07) w Centrum Wystawienniczo-Kongresowym w Opolu przy ul. Wrocławskiej 158 odbędzie się konferencja zatytułowana 'Opolanka… » więcej 2023-06-27, godz. 16:11 Pilarki pójdą w ruch, a wióry będą lecieć - już w weekend w Bobrowie ruszają zmagania o miano najlepszego drwa… 'O tych zawodach krążą legendy. Ich klimat wspominany jest przy każdym ognisku, przy którym siedzą drwale, i to na całym świecie… To po prostu impreza… » więcej 2023-06-27, godz. 11:22 Dzieło Starowieyskiego tematem wykładu z cyklu „Światło na obraz” Muzeum Śląska Opolskiego zaprasza w najbliższa sobotę (01.07) na kolejny wykład z cyklu „Światło na obraz”. Tym razem spotkanie będzie poświęcone… » więcej 2023-06-27, godz. 10:36 Spotkanie z Teresą Kudybą na finisaż wystawy o cementowniach Opola już w czwartek w MŚO Spotkanie z Teresą Kudybą zatytułowane 'Opolskie białe złoto. Muzeum Przemysłu Cementowo-Wapienniczego?' - to wydarzenie, na które w najbliższy czwartek… » więcej
61626364656667
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »