Dyr. Wydz. Promocji i Informacji Urzędu Miasta Gorzowa Wlkp. Marta Liberkowska przekazała, że będzie to kolejna wspólna przedświąteczna akcja prowadzącej targowisko spółki komunalnej Gorzowski Rynek Hurtowy, gorzowskiego "gastronomika" i miasta, której celem jest pielęgnowanie tradycji i promowanie zdrowego odżywiania.

"Przed rokiem u progu Wielkanocy na ryneczku gotowaliśmy zupę chrzanową. Tym razem będzie królował tam żurek, będziemy także rozdawali palmy wielkanocne" - dodała Liberkowska.

Żurek, będący bohaterem wydarzenia pn. "Wielkanoc z ryneczkiem przy Jerzego", uznawany jest za wykwintną zupę dla smakoszy i stał się jedną z kulinarnych tradycji wielkanocnych w naszym kraju.

Z siłą tej tradycji, w piątek przed południem zmierzą się kucharze gorzowskiego "gastronomika" wraz ze swoimi uczniami. Dla klientów ryneczku przy Jerzego przygotują wielkanocny przysmak i opowiedzą jak zrobić najsmaczniejszy żurek na święta. Degustacja będzie odbywała się od godz. 9 do 11. (PAP)

autor: Marcin Rynkiewicz

mmd/ aszw/