Radio Opole » Kraj i świat
2023-02-01, 12:10 Autor: PAP

Tajwan/ Degustacja polskich potraw na Międzynarodowej Wystawie Książek w Tajpej

Degustacja polskich potraw - pierogów z kapustą i grzybami oraz z nadzieniem ziemniaczano-twarogowym - odbyła się w środę w polskim pawilonie na Międzynarodowej Wystawie Książek w Tajpej. Wydarzenie cieszyło się sporym zainteresowaniem.

Od wtorku w stolicy Tajwanu, Tajpej, odbywa się Międzynarodowa Wystawa Książek (Taipei International Book Exhibition TIBE), jedno z najważniejszych tego rodzaju wydarzeń na Dalekim Wschodzie. Polska po raz pierwszy występuje w roli gościa honorowego. W trakcie wydarzenia odbywają się m.in. spotkania z polskimi twórcami, koncerty, degustacja polskich potraw. Targi potrwają do 5 lutego.


Jednym z wydarzeń towarzyszących wystawie był live cooking show, podczas którego opowiadano o polskiej kuchni oraz serwowano polskie jedzenie.


Potrawy przyrządzali Bartosz Hendzel i jego żona Evie, właściciele polskiej restauracji Wanderlust Beans Project, działającej w Taichung (Tajwan) od 2019 r.


"Przygotowywaliśmy polskie pierogi, dwa rodzaje - z nadzieniem ziemniaczano-twarogowym oraz z kapustą i grzybami. Myślę, że smakowały wszystkim" - powiedział PAP Hendzel.


Pytany o zainteresowanie polską kuchnią na Tajwanie ocenił, że "dla Tajwańczyków nasza kuchnia jest wciąż dużą egzotyką"."Generalnie Tajwańczycy lubią pierogi, bigos, nasze zupy, białą kiełbasę" - opowiadał.


Polskie smaki Tajwańczykom przybliżali Emilia Borza-Yeh i jej mąż Shihkai Yeh - twórcy internetowi, YouTuberzy i autorzy kilku książek związanych z Polską.


"Podczas wydarzenia opowiadaliśmy o polskiej kuchni, nie tylko o tym jakie potrawy mamy w Polsce, ale też o naszych zwyczajach. Niektóre są dla Tajwańczyków nietypowe, np. jedzenie pierogów z truskawkami albo jedzenie śniadań na zimno w formie kanapek" - mówiła Borza-Yeh. "Mam nadzieję, że poprzez kuchnię Tajwańczycy zainteresują się naszym krajem" - dodał.


Na pytanie, czy Polska jest obecna w ich świadomości, odpowiedziała: "Wydaje mi się, że coraz bardziej". "Pamiętam, że kiedyś przyjechaliśmy w to miejsce na targi turystyczne. Była tam rozwieszona mapa, która kończyła się na Niemczech. Na Wschód od Niemiec nic nie było, ale z czasem to się zmieniło. Myślę, że Tajwańczycy wiedzą, gdzie leży Polska i też sporo jest wycieczek do Polski" - zwróciła uwagę.


22-letnia studentka z Tajwanu, która próbowała polskich potraw, powiedziała PAP, że kuchnia polska jest bardzo interesująca, a jednocześnie różni się od kuchni tajwańskiej. Oceniła, że polskie pierogi są bardzo smaczne.


Z Tajpej Katarzyna Krzykowska (PAP)


autor: Katarzyna Krzykowska


ksi/ dki/


Kraj i świat

2024-07-31, godz. 20:00 Ekstraklasa piłkarska - kara finansowa dla Legii za oprawę kibiców w meczu 1. kolejki Komisja Ligi Ekstraklasy SA nałożyła na Legię karą finansową w wysokości 30 tys. zł. To reakcja na transparent jej kibiców, dotyczący uchodźców - zaprezentowany… » więcej 2024-07-31, godz. 19:50 Paryż/żeglarstwo - Dziarnowska spadła z ósmego na 11. miejsce w klasie iQFoil Maja Dziarnowska (SKŻ Ergo Hestia Sopot) spadła w środę z ósmego na 11. miejsce olimpijskich regat w windsurfingowej klasie iQFoil. Medaliści w tej klasie… » więcej 2024-07-31, godz. 19:40 Francja/ Zełenski: sytuacja jest trudna na całym froncie na wschodzie Prezydent Ukrainy Wołodymyr Zełenski powiedział w środę mediom francuskim, że sytuacja na całym froncie na wschodzie kraju jest trudna; wymienił Słowiańsk… » więcej 2024-07-31, godz. 19:40 Rajdowe MŚ - impreza w Polsce poza przyszłorocznym kalendarzem Rajdu Polski nie ma wśród eliminacji przyszłorocznej serii mistrzostw świata WRC - wynika z kalendarza opublikowanego w środę przez Międzynarodową Federację… » więcej 2024-07-31, godz. 19:40 Piłkarska LK - trener Legii: chcemy w Walii podtrzymać dobrą passę Trener piłkarzy Legii Goncalo Feio przyznał przed rewanżowym meczem w Walii z Caernarfon Town w 2. rundzie eliminacji Ligi Konferencji, że warszawski zespół… » więcej 2024-07-31, godz. 19:40 Hamas: Ismail Hanije zginął od "bezpośredniego uderzenia pocisku rakietowego" Ismail Hanije zginął od 'bezpośredniego uderzenia', powiedział wiceprzewodniczący biura politycznego Hamasu, Khalil Al-Hajja - przekazała agencja Reuters… » więcej 2024-07-31, godz. 19:30 Paryż/tenis - awans Świątek do półfinału (opis) Liderka światowego rankingu tenisistek Iga Świątek awansowała do półfinału turnieju olimpijskiego na kortach ziemnych w Paryżu. Jej rywalka Amerykanka… » więcej 2024-07-31, godz. 19:30 PKW do 29 sierpnia odroczyła posiedzenie ws. sprawozdania PiS z wyborów parlamentarnych (krótka) Państwowa Komisja Wyborcza do 29 sierpnia odroczyła posiedzenie ws. sprawozdania finansowego komitetu wyborczego PiS z wyborów parlamentarnych - poinformował… » więcej 2024-07-31, godz. 19:20 Piłkarska Liga Konferencji – bokserski mistrz świata Usyk trenował na stadionie w Gliwicach Piłkarze ukraińskiej Polissji Żytomierz podejmą w czwartek w Gliwicach słoweńską Olimpiję Lublana w rewnżowym meczu kwalifikacji Ligi Konferencji. Podczas… » więcej 2024-07-31, godz. 19:20 Paryż/judo - kat. 90 kg mężczyzn (wyniki) Wyniki kategorii 90 kg mężczyzn w judo: ćwierćfinałyŁasza Bekauri (Gruzja) - Juyeop Han (Korea Płd.) ipponTristani Mosakhlishvili (Hiszpania) - Rafael… » więcej
44454647484950
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »