Radio Opole » Kraj i świat
2023-02-01, 12:10 Autor: PAP

Tajwan/ Degustacja polskich potraw na Międzynarodowej Wystawie Książek w Tajpej

Degustacja polskich potraw - pierogów z kapustą i grzybami oraz z nadzieniem ziemniaczano-twarogowym - odbyła się w środę w polskim pawilonie na Międzynarodowej Wystawie Książek w Tajpej. Wydarzenie cieszyło się sporym zainteresowaniem.

Od wtorku w stolicy Tajwanu, Tajpej, odbywa się Międzynarodowa Wystawa Książek (Taipei International Book Exhibition TIBE), jedno z najważniejszych tego rodzaju wydarzeń na Dalekim Wschodzie. Polska po raz pierwszy występuje w roli gościa honorowego. W trakcie wydarzenia odbywają się m.in. spotkania z polskimi twórcami, koncerty, degustacja polskich potraw. Targi potrwają do 5 lutego.


Jednym z wydarzeń towarzyszących wystawie był live cooking show, podczas którego opowiadano o polskiej kuchni oraz serwowano polskie jedzenie.


Potrawy przyrządzali Bartosz Hendzel i jego żona Evie, właściciele polskiej restauracji Wanderlust Beans Project, działającej w Taichung (Tajwan) od 2019 r.


"Przygotowywaliśmy polskie pierogi, dwa rodzaje - z nadzieniem ziemniaczano-twarogowym oraz z kapustą i grzybami. Myślę, że smakowały wszystkim" - powiedział PAP Hendzel.


Pytany o zainteresowanie polską kuchnią na Tajwanie ocenił, że "dla Tajwańczyków nasza kuchnia jest wciąż dużą egzotyką"."Generalnie Tajwańczycy lubią pierogi, bigos, nasze zupy, białą kiełbasę" - opowiadał.


Polskie smaki Tajwańczykom przybliżali Emilia Borza-Yeh i jej mąż Shihkai Yeh - twórcy internetowi, YouTuberzy i autorzy kilku książek związanych z Polską.


"Podczas wydarzenia opowiadaliśmy o polskiej kuchni, nie tylko o tym jakie potrawy mamy w Polsce, ale też o naszych zwyczajach. Niektóre są dla Tajwańczyków nietypowe, np. jedzenie pierogów z truskawkami albo jedzenie śniadań na zimno w formie kanapek" - mówiła Borza-Yeh. "Mam nadzieję, że poprzez kuchnię Tajwańczycy zainteresują się naszym krajem" - dodał.


Na pytanie, czy Polska jest obecna w ich świadomości, odpowiedziała: "Wydaje mi się, że coraz bardziej". "Pamiętam, że kiedyś przyjechaliśmy w to miejsce na targi turystyczne. Była tam rozwieszona mapa, która kończyła się na Niemczech. Na Wschód od Niemiec nic nie było, ale z czasem to się zmieniło. Myślę, że Tajwańczycy wiedzą, gdzie leży Polska i też sporo jest wycieczek do Polski" - zwróciła uwagę.


22-letnia studentka z Tajwanu, która próbowała polskich potraw, powiedziała PAP, że kuchnia polska jest bardzo interesująca, a jednocześnie różni się od kuchni tajwańskiej. Oceniła, że polskie pierogi są bardzo smaczne.


Z Tajpej Katarzyna Krzykowska (PAP)


autor: Katarzyna Krzykowska


ksi/ dki/


Kraj i świat

2024-06-26, godz. 13:50 Premier: flota LOT-u powinna zostać uzupełniona do ponad 130 samolotów (krótka2) Zależy nam, aby LOT stał się jedną z największych firm lotniczych; to oznacza konieczność uzupełnienia floty do ponad 130 samolotów - powiedział w środę… » więcej 2024-06-26, godz. 13:40 Wieczorek: Narodowe Centrum Badań i Rozwoju nadal pod nadzorem ministerstwa nauki Mimo wyroku Trybunału Konstytucyjnego Narodowe Centrum Badań i Rozwoju nadal jest pod nadzorem ministerstwa nauki - powiedział w środę szef resortu nauki… » więcej 2024-06-26, godz. 13:40 Wiceszef MS: projekt ws. zmiany definicji zgwałcenia daje narzędzia skuteczniejszego ścigania sprawców (krótka4) Wiceminister sprawiedliwości Arkadiusz Myrcha, odnosząc się w Sejmie do projektu dot. definicji zgwałcenia zaznaczył, że daje on państwu narzędzia skuteczniejszego… » więcej 2024-06-26, godz. 13:40 Tusk: powstanie lotnisko w Baranowie (krótka) W Baranowie pod Warszawą powstanie nowe lotnisko i będzie to najnowocześniejsze lotnisko w Europie - poinformował w środę premier Donald Tusk. Jak dodał… » więcej 2024-06-26, godz. 13:40 ME 2024 - Chorwacja przed kadrowymi zmianami, Simunic broni trenera młodszych kolegów Reprezentacja Chorwacji od wtorkowego wieczora już oficjalnie jest poza mistrzostwami Europy. Zespół trenera Zlatko Dalica po raz kolejny nie poradził sobie… » więcej 2024-06-26, godz. 13:40 Komisja przerwała rozpatrywanie wniosku ws. immunitetu Wosia, powróci do niego jeszcze w środę (krótka2) Komisja regulaminowa przerwała rozpatrywanie wniosku o uchylenie immunitetu polityka Solidarnej Polski, posła klubu PiS Michała Wosia. Głosowanie w sprawie… » więcej 2024-06-26, godz. 13:30 Liga Mistrzów FIBA - koszykarze Kinga i Śląska poznali grupowych rywali Wicemistrz kraju King Szczecin zagra m.in. z obrońcą trofeum Unicają Malaga oraz mistrzem Belgii Filou Ostenda (gr. B), a trzeci zespół ekstraklasy Śląsk… » więcej 2024-06-26, godz. 13:30 Ekstraklasa piłkarska – remis Stali w pierwszym sparingu Występujący w ekstraklasie piłkarze PGE FKS Stali Mielec zremisowali z drugoligową Resovią Rzeszów 2:2 (1:1) w środowym sparingu, który rozegrano w Woli… » więcej 2024-06-26, godz. 13:30 Eminem zapowiedział występ podczas koncertu Grand Prix USA Formuły 1 Formuła 1 to przede wszystkim zawrotna prędkość i pasjonujące wyścigi. Ale wokół nich nie brakuje wydarzeń będących solidną ucztą dla fanów muzyki… » więcej 2024-06-26, godz. 13:30 Ukraina/ HUR: 38 proc. danych od satelity ICEYE wykorzystano do atak rosyjskiej armii Ukraiński wywiad wojskowy HUR poinformował w środę, że około 38 proc. danych, jakie uzyskał za pośrednictwem satelity ICEYE, wykorzystano do ataków na… » więcej
9101112131415
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »