„Czy wiesz, co trafia do puszki NEWBrew? Wszystko, czego można oczekiwać od piwa o doskonałym smaku. Ponadto wytwarzane jest z NEWater, naszej własnej, ultra czystej i wysokiej jakości wody z recyklingu!” – głosi informacja zamieszczona na instagramowej stronie Public Utilities Board, agencji Ministerstwa Zrównoważonego Rozwoju i Środowiska Singapuru odpowiedzialnej za gospodarkę wodną w tym państwie. Nadzoruje tam całą sieć wodociągową. Wspomnianą markę NEWater, nadaną wodzie z recyklingu, stworzyła 20 lat temu.

Piwo z wody z recyklingu produkuje we współpracy z PUB browar rzemieślniczy Brewerkz. Jego piwowarzy chwalą wodę z odzysku. „NEWater to (...) odporne na warunki pogodowe źródło, które można bez końca poddawać recyklingowi. Zużyta woda jest uzdatniana w zakładach oczyszczania wody PUB przed dalszym oczyszczaniem za pomocą zaawansowanych technologii membranowych i dezynfekcji ultrafioletowej” - czytamy na stronie browaru. PUB i Brewerkz próbują teraz przekonać Singapurczyków oraz przyjezdnych, że woda ta jest tak dobra, że może służyć nawet do warzenia piwa.

Ale NEWBrew to nie jest promocyjny gadżet, mający zwiększyć świadomość problemów związanych z niedoborem wody i zachwalać zalety oczyszczonej wody NEWater. Browar Brewerkz zamierza na nim zarabiać i to nieźle. Piwo jest sprzedawane w supermarketach i barach oraz na stronie producenta. Cena za sześciopak NEWBrew Tropical Blonde Ale wynosi 27 dolarów singapurskich, czyli ok. 85 zł. (PAP Life)

pba/ gra/