Radio Opole » Gospodarka
2023-05-07, 20:30 Autor: Agnieszka Stefaniak

Na szparagi czas. Nie ma ich zbyt dużo, bo wiosna jest kapryśna

szparagi [fot. envato elements]
szparagi [fot. envato elements]
Na Cytrusku [fot. Jarosław Madzia]
Na Cytrusku [fot. Jarosław Madzia]
Szparagowa wiosna nadeszła. Na rynku są już dostępne warzywa z opolskich upraw. W tych od lat przoduje ziemia brzeska. Za pęczek rodzimym szparagów na opolskim targowisku zapłacić trzeba średnio 20 złotych. W pęczku 10 sztuk.
Jak przekazują nam sprzedawcy, warzyw nie ma dużo, bo szparagi nie lubią przymrozków, a tych wiosną nie brakowało. Za to, gdy już zdecydujemy się je kupić i przyrządzić, mamy sporo możliwości - przekonuje jedna ze sprzedawczyń:
- Nie wiem jaka będzie cena wkrótce, na razie jest 20 - 22 złote, ale czy się utrzyma, to nie wiem. Warzywo jest tylko tak do czerwca, do imienin Jana, a potem już jest po szparagach. Ja i z parmezanem robię i w szynce zielone robię, i z tarą bułką też robię, i czasem w sosie holenderskim. Tylko trzeba mieć chęci żeby zrobić, ale do jednej paczki to nawet nie podchodzę. Jedna to za mało.

Szparagi są bogatym źródłem witaminy K, ale nie poleca się ich, w nadmiarze oczywiście, cierpiącym na kamicę nerkową. Mają puryny, które powodują odkładanie się kwasu moczowego w organizmie.
opolskie szparagi już w sprzedaży

Gospodarka

2023-07-05, godz. 20:00 Coraz więcej zakończonych inwestycji, coraz mniej zawiadomień o rozpoczęciu nowych Wzrosła liczba zawiadomień o zakończeniu budowy w powiecie prudnickim. W tym półroczu było ich więcej, niż w analogicznym okresie ubiegłego roku. » więcej 2023-07-05, godz. 11:10 Baborów rozpoczyna największa inwestycję ostatnich lat. Będą duże utrudnienia w ruchu W Baborowie rusza największa inwestycja ostatnich lat. Gruntownej przebudowie zostaną poddane ulice Opawska, Kolejowa i Polna. Remont ma potrwać blisko dwa… » więcej 2023-07-04, godz. 17:05 Parlamentarzyści przyjechali do Cementowni Górażdże dyskutować o przyszłości branży Rola i przyszłość sektora cementowego w budownictwie oraz gospodarce była tematem spotkania w Cementowni Górażdże. Do Choruli przyjechali posłowie z Parlamentarnego… » więcej 2023-07-04, godz. 09:45 "Brakuje rąk do pracy". Maciej Kalski, dyrektor WUP w Radiu Opole - 6,1 procent wyniosło na koniec maja bezrobocie na Opolszczyźnie, co jest porównywalne z odczytem z zeszłego roku, a dane za czerwiec nie są jeszcze znane… » więcej 2023-07-03, godz. 18:31 Mieszkańcy Maciowakrza doczekają się ważnego chodnika za pół miliona złotych Niemal pół miliona złotych kosztuje budowa pół kilometra chodnika wzdłuż drogi wojewódzkiej 417 w miejscowości Maciowakrze (gmina Pawłowiczki). » więcej 2023-07-03, godz. 13:00 Powiat głubczycki modernizuje infrastrukturę drogową Starostwo powiatowe w Głubczycach rozpoczyna trzeci etap modernizacji drogi na trasie Głubczyce - Opawica. Samorząd otrzymał na realizacje tego zadania 50-procentowe… » więcej 2023-07-01, godz. 14:00 Od dzisiaj darmowe autostrady, ale nie wszystkie Od dzisiaj (01.07) w życie wchodzi bezpłatny przejazd odcinkami państwowych autostrad zarządzanych przez Generalną Dyrekcję Dróg Krajowych i Autostrad (GDDKiA)… » więcej 2023-06-30, godz. 19:30 Są trudności budżetowe jednak samorządy realizują zaplanowane inwestycje Opolskie samorządy lokalne zmagają się z problemami budżetowymi. Utrata dochodów, inflacja, rosnące koszty obsługi zadłużenia, podwyżki cen nośników… » więcej 2023-06-30, godz. 18:00 Wyremontowana Wrocławska w Brzegu oddana oficjalnie do użytku dla kierowców i pieszych Oficjalnie zakończył się remont ulicy Wrocławskiej w centrum Brzegu. Przebudowa obejmowała prawie kilometrowy odcinek trasy od placu Bramy Wrocławskiej do… » więcej 2023-06-30, godz. 15:59 Powiatowy Urząd Pracy w Głubczycach otrzymał pieniądze na staże dla bezrobotnych Powiatowy Urząd Pracy w Głubczycach rozpoczął nabór wniosków w ramach projektu aktywizacji osób pozostających bez zatrudnienia. Nabór realizowany jest… » więcej
67686970717273
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »