Radio Opole » Gospodarka
2023-05-07, 20:30 Autor: Agnieszka Stefaniak

Na szparagi czas. Nie ma ich zbyt dużo, bo wiosna jest kapryśna

szparagi [fot. envato elements]
szparagi [fot. envato elements]
Na Cytrusku [fot. Jarosław Madzia]
Na Cytrusku [fot. Jarosław Madzia]
Szparagowa wiosna nadeszła. Na rynku są już dostępne warzywa z opolskich upraw. W tych od lat przoduje ziemia brzeska. Za pęczek rodzimym szparagów na opolskim targowisku zapłacić trzeba średnio 20 złotych. W pęczku 10 sztuk.
Jak przekazują nam sprzedawcy, warzyw nie ma dużo, bo szparagi nie lubią przymrozków, a tych wiosną nie brakowało. Za to, gdy już zdecydujemy się je kupić i przyrządzić, mamy sporo możliwości - przekonuje jedna ze sprzedawczyń:
- Nie wiem jaka będzie cena wkrótce, na razie jest 20 - 22 złote, ale czy się utrzyma, to nie wiem. Warzywo jest tylko tak do czerwca, do imienin Jana, a potem już jest po szparagach. Ja i z parmezanem robię i w szynce zielone robię, i z tarą bułką też robię, i czasem w sosie holenderskim. Tylko trzeba mieć chęci żeby zrobić, ale do jednej paczki to nawet nie podchodzę. Jedna to za mało.

Szparagi są bogatym źródłem witaminy K, ale nie poleca się ich, w nadmiarze oczywiście, cierpiącym na kamicę nerkową. Mają puryny, które powodują odkładanie się kwasu moczowego w organizmie.
opolskie szparagi już w sprzedaży

Gospodarka

2024-07-23, godz. 17:41 Będzie "nowa" droga ze ścieżką rowerową do Pokrzywnej Zmodernizowana będzie powiatowa droga z Moszczanki do Pokrzywnej, a obok niej powstanie ścieżka rowerowa. Jest to kolejny etap inwestycji w przygranicznej gminie… » więcej 2024-07-22, godz. 09:39 NIK o pobieraniu opłat związanych z nieruchomościami W czterech opolskich urzędach gmin: w Chrząstowicach, Dobrzeniu Wielkim, Komprachcicach i Turawie, kontrolerzy NIK ujawnili nieprawidłowości związane z pobieraniem… » więcej 2024-07-20, godz. 17:07 Bony zasiedleniowe i zatrudnieniowe coraz bardziej atrakcyjne dla młodych ludzi bez pracy Zainteresowanie bonami zatrudnieniowymi widać w Powiatowym Urzędzie Pracy w Opolu. Na koniec czerwca takich świadczeń wypłacano 113. » więcej 2024-07-19, godz. 18:00 Cała załoga Walcowni Rur Andrzej z wypowiedzeniami. Czy znajdzie się dla nich praca? Wszyscy pracownicy Walcowni Rur 'Andrzej' w Zawadzkiem otrzymali już wypowiedzenia. Przypomnijmy, po tym jak zarząd spółki Alchemia z Grupy Boryszew podjął… » więcej 2024-07-19, godz. 15:01 Czy będzie rządowa dotacja na budowę nowego mostu w Opolu? Było spotkanie z ministrem Władze Opola lobbują za budową nowego mostu przez Odrę. Prezydent Arkadiusz Wiśniewski spotkał się w tej sprawie z Dariuszem Klimczakiem, ministrem infrastruktury… » więcej 2024-07-18, godz. 08:00 Coraz mniej ofert pracy trafia do publicznych pośredników. "Portale są szybsze i łatwiejsze" O zgłaszanie ofert pracy apeluje do przedsiębiorców Wojewódzka Komenda Ochotniczych Hufców Pracy i Powiatowy Urząd Pracy w Opolu. » więcej 2024-07-17, godz. 11:45 Brakuje ofert wakacyjnej pracy dla uczniów. "To większa odpowiedzialność pracodawców" Niewiele jest ofert pracy w te wakacje dla uczniów. Tak wynika z danych Opolskiej Wojewódzkiej Komendy Ochotniczych Hufców Pracy i Powiatowego Urzędu Pracy… » więcej 2024-07-17, godz. 11:15 Prezes SIM Opolskie w Radiu Opole: Czy plan spółki jest zagrożony? 12 opolskich gmin oraz Krajowy Zasób Nieruchomości są udziałowcami powołanej w listopadzie 2021 roku spółki SIM Opolskie, która zapowiadała wybudowanie… » więcej 2024-07-16, godz. 21:09 Jest pomysł na pompownię ze zlewnią. Jasiona w gminie Lubrza ma być podłączona do kanalizacji Prudnika Władze Lubrzy zapowiadają przyśpieszenie w kanalizowaniu gminy. Większość wiosek nie ma zbiorczego odbioru przydomowych ścieków, które przewożone są… » więcej 2024-07-15, godz. 14:22 Najpierw wypiękniał rynek. Teraz drogi dojazdowe Na rynek główny w Koźlu dostaniemy się kolejną odrestaurowaną przecznicą. Właśnie zakończyła się gruntowna przebudowa ulicy Sienkiewicza. Brukowa nawierzchnia… » więcej
15161718192021
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »