Radio Opole » Gospodarka
2023-05-07, 20:30 Autor: Agnieszka Stefaniak

Na szparagi czas. Nie ma ich zbyt dużo, bo wiosna jest kapryśna

szparagi [fot. envato elements]
szparagi [fot. envato elements]
Na Cytrusku [fot. Jarosław Madzia]
Na Cytrusku [fot. Jarosław Madzia]
Szparagowa wiosna nadeszła. Na rynku są już dostępne warzywa z opolskich upraw. W tych od lat przoduje ziemia brzeska. Za pęczek rodzimym szparagów na opolskim targowisku zapłacić trzeba średnio 20 złotych. W pęczku 10 sztuk.
Jak przekazują nam sprzedawcy, warzyw nie ma dużo, bo szparagi nie lubią przymrozków, a tych wiosną nie brakowało. Za to, gdy już zdecydujemy się je kupić i przyrządzić, mamy sporo możliwości - przekonuje jedna ze sprzedawczyń:
- Nie wiem jaka będzie cena wkrótce, na razie jest 20 - 22 złote, ale czy się utrzyma, to nie wiem. Warzywo jest tylko tak do czerwca, do imienin Jana, a potem już jest po szparagach. Ja i z parmezanem robię i w szynce zielone robię, i z tarą bułką też robię, i czasem w sosie holenderskim. Tylko trzeba mieć chęci żeby zrobić, ale do jednej paczki to nawet nie podchodzę. Jedna to za mało.

Szparagi są bogatym źródłem witaminy K, ale nie poleca się ich, w nadmiarze oczywiście, cierpiącym na kamicę nerkową. Mają puryny, które powodują odkładanie się kwasu moczowego w organizmie.
opolskie szparagi już w sprzedaży

Gospodarka

2024-07-29, godz. 12:52 Powiatowy Urząd Pracy w Głubczycach ma jeszcze wolne miejsca na szkolenia Powiatowy Urząd Pracy w Głubczycach rozpoczął nabór wniosków w ramach projektu kształcenia ustawicznego dla pracowników i pracodawców. Nabór realizowany… » więcej 2024-07-28, godz. 16:00 Będą nowe świadczenia dla pracujących rodziców małych dzieci. Pierwsze wypłaty jesienią Jesienią wystartuje nowy, społeczny program, który ma pomóc rodzicom pogodzić aktywność zawodową z opieką nad dziećmi do trzeciego roku życia. 'Aktywny… » więcej 2024-07-28, godz. 09:34 Opolska "wagonówka" nie zwalnia tempa. Ruszają kolejne inwestycje Stworzenie od zera stołówki pracowniczej, a także wybudowanie zupełnie nowej kabiny lakierniczej. Takie plany inwestycyjne na ten rok ma opolska 'wagonówka'… » więcej 2024-07-26, godz. 17:00 Samorządy mogą się już starać o rządowe pieniądze na remonty i budowę dróg Samorządy mogą się już starać o pieniądze na remonty, przebudowę lub budowę nowych dróg. Ruszył nabór wniosków w ramach Rządowego Funduszu Rozwoju… » więcej 2024-07-26, godz. 16:30 W Kietrzu ruszają prace przy modernizacji oczyszczalni ścieków Ponad 8,5 miliona złotych będzie kosztować pierwszy etap prac przy rozbudowie i modernizacji oczyszczalni ścieków w Kietrzu. Zadanie będzie realizowane w… » więcej 2024-07-26, godz. 14:00 Pracownicy z PKP Cargo mogą znaleźć zatrudnienie w opolskiej "wagonówce" Opolska 'wagonówka' nie wyklucza, że przyjmie pracowników zwalnianych z PKP Cargo oraz PKP Cargo Tabor. Spółka podpisała w tej sprawie już list intencyjny… » więcej 2024-07-26, godz. 09:15 Kilka istotnych remontów dróg ruszy niedługo w powiecie brzeskim. Koszt to 4 miliony złotych Lada chwila brzeskie starostwo rozpocznie kilka ważnych remontów dróg powiatowych. Samorząd pozyskał na ten cel 4 miliony złotych z Polskiego Ładu, co pozwoli… » więcej 2024-07-25, godz. 12:51 Zmieni się komfort jazdy między Skałągami a Jakubowicami. Remont za 3,6 miliona złotych Do końca września powinien być gotowy po remoncie odcinek drogi powiatowej między gminą Wołczyn a gminą Byczyna. Chodzi o 4 kilometry łączące Skałągi… » więcej 2024-07-25, godz. 10:32 Samorząd Baborowa poprawia cyfrowe bezpieczeństwo Gmina Baborów przeznaczy blisko pół miliona złotych na poprawę cyfrowego bezpieczeństwa urzędu i jednostek podległych. Dofinansowanie na ten cel gmina… » więcej 2024-07-24, godz. 17:11 Rodzice chętnie sięgają po 800 plus W tym roku rodzice z województwa opolskiego złożyli już niemal 102 tysiące wniosków o przyznanie i wypłatę „800 plus' na nowy okres rozliczeniowy. W… » więcej
14151617181920
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »