Radio Opole » Kultura i rozrywka
2023-08-25, 07:44 Autor: Monika Matuszkiewicz [oprac. MŚ]

Smakowicie i muzycznie. Przed nami 14. Festiwal Opolskich Smaków

Opolski Festiwal Smaków - archiwum [fot. Katarzyna Doros-Stachoń]
Opolski Festiwal Smaków - archiwum [fot. Katarzyna Doros-Stachoń]
Opolski Festiwal Smaków - archiwum [fot.M.Matuszkiewicz]
Opolski Festiwal Smaków - archiwum [fot.M.Matuszkiewicz]
Już dziś rozpoczyna się 14. edycja Festiwalu Opolskich Smaków Food&Music. Na placu Kopernika w Opolu będzie można nie tylko posmakować potraw z różnych zakątków świata, ale też kupić regionalne przysmaki.
- Jest to najsmaczniejsza impreza w ciągu roku - mówi Arkadiusz Wiśniewski, prezydent Opola. - Chciałabym serdecznie zaprosić wszystkich mieszkańców do udziału w festiwalu smaków, do kosztowania, picia, smakowania, pichcenia, warsztatów. Tych wydarzeń będzie dużo. Zapraszamy oczywiście też pozostałych mieszkańców regionu.

Po raz pierwszy podczas tegorocznego festiwalu "na żywo" będzie można zobaczyć, jak gotują szefowie kuchni opolskich restauracji, zrzeszonych w Szlaku Kulinarnym Opolski Bifyj.

- W piątek restauracja ze Starych Siołkowic, która przygotuje prażonki. Sobota to Bistro Finezja z Tułowic i faworki z karpia w różnych odsłonach. Potem Zamkowy Młyn z Krapkowic i karminadle z tymiankiem. Restauracja hotelu Mercury i Opolanka z Opola, które będą gotowały żurek na maślance i mus z chałwy - wyjaśnia Piotr Mielec, dyrektor Opolskiej Regionalnej Organizacji Turystycznej.

Oprócz food trucków, na miejscu będą również stoiska z regionalnymi trunkami. Nie zabraknie akcentu muzycznego.

- Będzie kuchnia portugalska, grecka, meksykańska i amerykańska, więc na wiele będzie można liczyć na festiwalu. Poza food truckami sprowadzimy do państwa wiele takich koncepcji rzemieślniczego piwa, wiele browarów rzemieślniczych. Będzie również rozrywka, czyli Craft Music City. Będziemy mieli 9 zespołów i każdy wieczór będzie inny - dodaje Kamil Wysoczański, prezes agencji Craft Event.

- Będą to trzy dni wypełnione wspólnym gotowaniem, warsztatami kulinarnymi, a gwiazdą tegorocznego festiwalu będzie Kuba Tomaszczyk, finalista MasterChefa - podkreśla Łukasz Śmierciak, naczelnik wydziału promocji w opolskim ratuszu.
- Na placu Kopernika będzie tradycyjny jarmark produktów regionalnych. Lasy Państwowe podzielą się swoimi pomysłami na wykorzystanie owoców leśnych, będą warsztaty, dyskusje panelowe. Będzie również gotowanie z udziałem kucharza z Lasów Państwowych, który przygotuje potrawę z dziczyzny.

Festiwal Opolskich Smaków potrwa od 25 do 27 sierpnia. Impreza rusza dziś (25.08) o 15:00 od jarmarku produktów regionalnych. Oficjalne otwarcie festiwalu o 18:00 na placu Kopernika w Opolu.
Arkadiusz Wiśniewski
Piotr Mielec
Kamil Wysoczański
Łukasz Śmierciak

Kultura i rozrywka

2024-11-15, godz. 22:00 Mieszkańcy Prudnika zobaczą spektakl o Polakach, którzy zmienili świat Multimedialne widowisko „Iskry Niepodległej” zostanie zaprezentowane na prudnickim rynku. Edukacyjny pokaz popularyzuje sylwetki ojców niepodległości… » więcej 2024-11-15, godz. 19:00 Spektakl dla Jacka Kasprzyka. Dochód z biletów zostanie przeznaczony na leczenie Trwa akcja zbiórki pieniędzy na pomoc Jackowi Kasprzykowi. Opolski społecznik walczy z rakiem trzustki. » więcej 2024-11-15, godz. 17:26 Otwarto wystawę "Stanisław Bober. Fotografie" w MŚO Ponad 400 fotografii Stanisława Bobera, twórcy, którego powojenne losy splotły się z historią Opola, można oglądać w Muzeum Śląska Opolskiego. Wystawa… » więcej 2024-11-15, godz. 13:00 Katarzyna Zyskowska o "Alchemii" w ramach 22. Opolskiej Jesieni Literackiej O książce pt. 'Alchemia. Powieść biograficzna o Marii Skłodowskiej-Curie' opowiedziała w Opolu autorka Katarzyna Zyskowska. Pisarka była gościem Miejskiej… » więcej 2024-11-15, godz. 11:39 Tradycja wzorem opolskim malowana. Efekty warsztatów można oglądać w filmie Dobiega końca kolejny cykl warsztatów realizowanych dzięki Fundacji 'Dla dziedzictwa'. Ich efektem są porcelanowe naczynia z naniesionym na nie wzorem opo… » więcej 2024-11-15, godz. 06:29 Tydzień niebanalnych atrakcji w Młodzieżowym Domu Kultury w Opolu Od poezji rozpocznie się w sobotę (16.11) kolejna edycja Tygodnia Kultury Niebanalnej. » więcej 2024-11-14, godz. 09:00 "Ta biografia to romans bez szczęśliwych zakończeń". O Marii Skłodowskiej-Curie w MBP w Opolu O książce pt. 'Alchemia. Powieść biograficzna o Marii Skłodowskiej-Curie' usłyszymy w ramach 22. Opolskiej Jesieni Literackiej. Jej autorka Katarzyna Zyskowska… » więcej 2024-11-14, godz. 07:00 Wernisaż fotografii Stanisława Bobera w czwartek w MŚO w Opolu 'Stanisław Bober. Fotografie' - otwarcie tej wystawy zaplanowano w czwartek (14.11) w Muzeum Śląska Opolskiego w Opolu. Zobaczymy ponad 400 zdjęć z różnych… » więcej 2024-11-13, godz. 22:05 Archiwum to nie zakurzony pokój. Udowadnia to autorska planszówka Pracownicy Archiwum Państwowego w Opolu zaprosili studentów do gry planszowej przedstawiającej pracę w tej instytucji. Zasady są jasne - uczestnicy rzucają… » więcej 2024-11-13, godz. 15:48 Bibliobus zaparkował w Łubnianach. Teraz do książek ma dostęp każdy mieszkaniec gminy Jest pierwszym na Opolszczyźnie i czwartym w Polsce. Mowa o bibliobusie, który od dziś (13.11) będzie kursował po całej gminie Łubniany i udostępniał… » więcej
1234567
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »