Radio Opole » Wiadomości z regionu
2023-08-26, 19:35 Autor: Wiktoria Kramczyńska

Coś dla podniebienia i duszy. Trwa 14. Festiwal Opolskich Smaków

14. Festiwal Opolskich Smaków [fot. Wiktoria Kramczyńska]
14. Festiwal Opolskich Smaków [fot. Wiktoria Kramczyńska]
14. Festiwal Opolskich Smaków [fot. Wiktoria Kramczyńska]
14. Festiwal Opolskich Smaków [fot. Wiktoria Kramczyńska]
14. Festiwal Opolskich Smaków [fot. Wiktoria Kramczyńska]
14. Festiwal Opolskich Smaków [fot. Wiktoria Kramczyńska]
14. Festiwal Opolskich Smaków [fot. Wiktoria Kramczyńska]
14. Festiwal Opolskich Smaków [fot. Wiktoria Kramczyńska]
14. Festiwal Opolskich Smaków [fot. Wiktoria Kramczyńska]
14. Festiwal Opolskich Smaków [fot. Wiktoria Kramczyńska]
14. Festiwal Opolskich Smaków [fot. Wiktoria Kramczyńska]
14. Festiwal Opolskich Smaków [fot. Wiktoria Kramczyńska]
14. Festiwal Opolskich Smaków [fot. Wiktoria Kramczyńska]
14. Festiwal Opolskich Smaków [fot. Wiktoria Kramczyńska]
14. Festiwal Opolskich Smaków [fot. Wiktoria Kramczyńska]
14. Festiwal Opolskich Smaków [fot. Wiktoria Kramczyńska]
14. Festiwal Opolskich Smaków [fot. Wiktoria Kramczyńska]
14. Festiwal Opolskich Smaków [fot. Wiktoria Kramczyńska]
14. Festiwal Opolskich Smaków [fot. Wiktoria Kramczyńska]
14. Festiwal Opolskich Smaków [fot. Wiktoria Kramczyńska]
14. Festiwal Opolskich Smaków [fot. Wiktoria Kramczyńska]
14. Festiwal Opolskich Smaków [fot. Wiktoria Kramczyńska]
14. Festiwal Opolskich Smaków [fot. Wiktoria Kramczyńska]
14. Festiwal Opolskich Smaków [fot. Wiktoria Kramczyńska]
Potrawy z różnych zakątków świata, lokalne produkty, gotowanie z szefami kuchni, a do tego warsztaty i koncerty - to tylko część atrakcji, z których można skorzystać na Festiwalu Opolskich Smaków. 14. edycja tego wydarzenia tradycyjnie odbywa się na placu przed CH Solaris.
Na festiwalu prezentuje się kilkudziesięciu wystawców, u których możemy nabyć regionalne produkty.

- Miody tradycyjne z naszej własnej pasieki, oprócz tego mamy także miody smakowe, naturalne, wielokwiatowe, do których dodajemy suszone owoce i produkty pszczele - wylicza Kevin Kral z Pasieki Zapylone. - Kruche ciasteczka wypiekane przez panie z koła pawłowickich gospodyń. Mąka, jajka od kur z naszych gospodarstw. Mamy również soki z mirabelek, z malin i czarnej porzeczki, a także dżemy i własnoręcznie robione serki - mówi Agnieszka Klag.

Nie brakuje również spotkań z pasjonatami gotowania. Szef kuchni Adrian Feliks na festiwalowej scenie prezentuje swoje popisowe dania, które później można... skosztować.

- W tym roku mamy kuchnię opartą na dziczyźnie. Serwowaliśmy tatar z sarny, kiełbasę z jelenia, więc festiwal spędzamy z dziczyzną. Znowu jest smacznie i jest fajna zabawa.

- Cieszy nas to, że na festiwalu są również koła gospodyń wiejskich i lokalni przedsiębiorcy - mówi Łukasz Śmierciak, naczelnik Wydziału Promocji Urzędu Miasta Opola. - Staramy się, aby jak najwięcej ludzi dowiedziało się o tym, że Opolszczyzna słynie z dobrej, regionalnej kuchni i żeby przyjechało do nas, aby tej kuchni spróbować.

- Na tym festiwalu mamy nie tylko polskie smaki, ale także Europy i świata - zaznacza Piotr Mielec, dyrektor Opolskiej Regionalnej Organizacji Turystycznej. - To wydarzenie ma także walor edukacyjny, bo promują się tutaj, gotują, organizują pokazy i degustacje członkowie Szlaku Kulinarnego Opolski Bifyj i 5 restauracji zrzeszonych w ,,Szlaku". Przygotowują oni potrawy w oparciu o produkty tradycyjne, lokalne oraz najwyższej jakości.

- Jest wspaniale. Dużo ludzi, ciekawe jedzenie. Widziałam regionalne miody i piękną, odrodzoną na nowo porcelanę z Tułowic. Jestem zachwycona. - Bardzo mi się podoba. Pogoda sprzyja, także super. - Fantastycznie. Brakuje trochę kuchni włoskiej, ale jest szeroki wybór, także będziemy smakować - mówią mieszkańcy Opola, którzy odwiedzili festiwal smaków.

Radio Opole jest patronem medialnym tego wydarzenia.
Wystawcy
Adrian Feliks
Łukasz Śmierciak
Piotr Mielec
Mieszkańcy Opola

Wiadomości z regionu

2024-10-30, godz. 17:30 Przez dwa dni będzie więcej miejsc parkingowych wokół cmentarzy w Kluczborku i Byczynie Więcej miejsc parkingowych będzie dostępnych na dzień Wszystkich Świętych wokół cmentarzy w Kluczborku i Byczynie. » więcej 2024-10-30, godz. 17:00 Casualowo, na sportowo i w szpilkach. Miss i misterzy Opola 60+ wybrani Najpierw była profesjonalna sesja zdjęciowa, potem nauka chodzenia na szpilkach. Dziś (30.10) przyszedł czas sprawdzić się na scenie i przed publicznością… » więcej 2024-10-30, godz. 16:30 Olesno: zmiany podobne, ale jest inny układ ulic Tak samo jak w latach ubiegłych będzie wyglądała organizacja ruchu wokół cmentarza komunalnego w Oleśnie w okresie Wszystkich Świętych. » więcej 2024-10-30, godz. 16:00 Zwęglone ciało na opolskim Zaodrzu. Prokurator zlecił sekcję zwłok Nadal nieznana jest tożsamość ani płeć osoby, której zwłoki znaleziono rano na Zaodrzu w Opolu. » więcej 2024-10-30, godz. 16:00 Nowi pełnomocnicy ds. obudowy po wrześniowej powodzi na Opolszczyźnie Wojewoda opolska Monika Jurek powołała trzech pełnomocników do spraw usuwania skutków powodzi i odbudowy popowodziowej. » więcej 2024-10-30, godz. 15:37 Ukrainiec zmarł podczas policyjnej interwencji koło Kluczborka. Jest prokuratorskie śledztwo Prokuratorskie śledztwo wyjaśni przyczyny i okoliczności śmierci 48-letniego obywatela Ukrainy w Krzywiźnie obok Kluczborka podczas interwencji policji. » więcej 2024-10-30, godz. 14:55 O zagrożeniach w sieci i higienie cyfrowej. "Opolski Tydzień Kariery" w CWK Jak przestrzegać higieny cyfrowej oraz jak radzić sobie z hejtem w sieci i na co zwracać uwagę podczas przebywania w sieci. W CWK w Opolu podsumowano dziś… » więcej 2024-10-30, godz. 14:00 Od czwartku ograniczenia dla kierowców w rejonie cmentarzy w Namysłowie i Bukowej Śląskiej Od jutra (31.10) do poniedziałku obowiązywać będzie zmieniona organizacja ruchu w rejonie cmentarzy w Namysłowie i Bukowej Śląskiej. » więcej 2024-10-30, godz. 13:45 Nietypowa interwencja policjantów. Musieli wybić szybę w aucie [FILM] Nyscy mundurowi zostali wezwani do niemowlaka zatrzaśniętego w zamkniętym samochodzie. Do zdarzenia doszło 22 października. Ze zgłoszenia do dyżurnego nyskiej… » więcej 2024-10-30, godz. 13:15 Dodatkowe autobusy i darmowa komunikacja. Jak dojechać na cmentarze w Kędzierzynie-Koźlu, Nysie i Kluczborku? Opolskie gminy i ich spółki przewozowe w okresie Wszystkich Świętych wprowadzają dodatkowe kursy na cmentarze. Autobusów będzie więcej, a w niektórych… » więcej
567891011
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »