Radio Opole » Wiadomości z regionu
2023-08-26, 19:35 Autor: Wiktoria Kramczyńska

Coś dla podniebienia i duszy. Trwa 14. Festiwal Opolskich Smaków

14. Festiwal Opolskich Smaków [fot. Wiktoria Kramczyńska]
14. Festiwal Opolskich Smaków [fot. Wiktoria Kramczyńska]
14. Festiwal Opolskich Smaków [fot. Wiktoria Kramczyńska]
14. Festiwal Opolskich Smaków [fot. Wiktoria Kramczyńska]
14. Festiwal Opolskich Smaków [fot. Wiktoria Kramczyńska]
14. Festiwal Opolskich Smaków [fot. Wiktoria Kramczyńska]
14. Festiwal Opolskich Smaków [fot. Wiktoria Kramczyńska]
14. Festiwal Opolskich Smaków [fot. Wiktoria Kramczyńska]
14. Festiwal Opolskich Smaków [fot. Wiktoria Kramczyńska]
14. Festiwal Opolskich Smaków [fot. Wiktoria Kramczyńska]
14. Festiwal Opolskich Smaków [fot. Wiktoria Kramczyńska]
14. Festiwal Opolskich Smaków [fot. Wiktoria Kramczyńska]
14. Festiwal Opolskich Smaków [fot. Wiktoria Kramczyńska]
14. Festiwal Opolskich Smaków [fot. Wiktoria Kramczyńska]
14. Festiwal Opolskich Smaków [fot. Wiktoria Kramczyńska]
14. Festiwal Opolskich Smaków [fot. Wiktoria Kramczyńska]
14. Festiwal Opolskich Smaków [fot. Wiktoria Kramczyńska]
14. Festiwal Opolskich Smaków [fot. Wiktoria Kramczyńska]
14. Festiwal Opolskich Smaków [fot. Wiktoria Kramczyńska]
14. Festiwal Opolskich Smaków [fot. Wiktoria Kramczyńska]
14. Festiwal Opolskich Smaków [fot. Wiktoria Kramczyńska]
14. Festiwal Opolskich Smaków [fot. Wiktoria Kramczyńska]
14. Festiwal Opolskich Smaków [fot. Wiktoria Kramczyńska]
14. Festiwal Opolskich Smaków [fot. Wiktoria Kramczyńska]
Potrawy z różnych zakątków świata, lokalne produkty, gotowanie z szefami kuchni, a do tego warsztaty i koncerty - to tylko część atrakcji, z których można skorzystać na Festiwalu Opolskich Smaków. 14. edycja tego wydarzenia tradycyjnie odbywa się na placu przed CH Solaris.
Na festiwalu prezentuje się kilkudziesięciu wystawców, u których możemy nabyć regionalne produkty.

- Miody tradycyjne z naszej własnej pasieki, oprócz tego mamy także miody smakowe, naturalne, wielokwiatowe, do których dodajemy suszone owoce i produkty pszczele - wylicza Kevin Kral z Pasieki Zapylone. - Kruche ciasteczka wypiekane przez panie z koła pawłowickich gospodyń. Mąka, jajka od kur z naszych gospodarstw. Mamy również soki z mirabelek, z malin i czarnej porzeczki, a także dżemy i własnoręcznie robione serki - mówi Agnieszka Klag.

Nie brakuje również spotkań z pasjonatami gotowania. Szef kuchni Adrian Feliks na festiwalowej scenie prezentuje swoje popisowe dania, które później można... skosztować.

- W tym roku mamy kuchnię opartą na dziczyźnie. Serwowaliśmy tatar z sarny, kiełbasę z jelenia, więc festiwal spędzamy z dziczyzną. Znowu jest smacznie i jest fajna zabawa.

- Cieszy nas to, że na festiwalu są również koła gospodyń wiejskich i lokalni przedsiębiorcy - mówi Łukasz Śmierciak, naczelnik Wydziału Promocji Urzędu Miasta Opola. - Staramy się, aby jak najwięcej ludzi dowiedziało się o tym, że Opolszczyzna słynie z dobrej, regionalnej kuchni i żeby przyjechało do nas, aby tej kuchni spróbować.

- Na tym festiwalu mamy nie tylko polskie smaki, ale także Europy i świata - zaznacza Piotr Mielec, dyrektor Opolskiej Regionalnej Organizacji Turystycznej. - To wydarzenie ma także walor edukacyjny, bo promują się tutaj, gotują, organizują pokazy i degustacje członkowie Szlaku Kulinarnego Opolski Bifyj i 5 restauracji zrzeszonych w ,,Szlaku". Przygotowują oni potrawy w oparciu o produkty tradycyjne, lokalne oraz najwyższej jakości.

- Jest wspaniale. Dużo ludzi, ciekawe jedzenie. Widziałam regionalne miody i piękną, odrodzoną na nowo porcelanę z Tułowic. Jestem zachwycona. - Bardzo mi się podoba. Pogoda sprzyja, także super. - Fantastycznie. Brakuje trochę kuchni włoskiej, ale jest szeroki wybór, także będziemy smakować - mówią mieszkańcy Opola, którzy odwiedzili festiwal smaków.

Radio Opole jest patronem medialnym tego wydarzenia.
Wystawcy
Adrian Feliks
Łukasz Śmierciak
Piotr Mielec
Mieszkańcy Opola

Wiadomości z regionu

2024-11-01, godz. 17:20 "Kwiaty, słowo, modlitwa". Opolanie odwiedzają groby bliskich na cmentarzu na Półwsi Jak co roku mieszkańcy regionu licznie odwiedzają dziś (1.11) cmentarze. » więcej 2024-11-01, godz. 17:20 "Tylko uprawnieni mogę wjeżdżać". Administracja cmentarza w Opolu przestrzega kierowców - Po cmentarzu można się poruszać tylko za zgodą administracji - przypomina kierownik opolskiej nekropolii Małgorzata Orzechowska-Chudy. Część kierowców… » więcej 2024-11-01, godz. 16:30 Opolanie wybrali miejskie autobusy. "Podjeżdżamy pod sam cmentarz" 663 kursy - tyle autobusów podjedzie i odjedzie dziś z okolic opolskich nekropolii. Wśród nich - oprócz tych kursujących standardowo - Miejski Zakład Komunikacyjny… » więcej 2024-11-01, godz. 16:00 Opole: miasto po raz kolejny podnosi stawki za usuwanie i przechowywanie wraków Właściciele wraków od przyszłego roku zapłacą więcej za usunięcie pojazdu oraz przechowywanie go. Radni Opola przegłosowali podwyżkę cen. Chodzi o porzucone… » więcej 2024-11-01, godz. 15:53 Zderzenie osobówki z motocyklistą w Bierawie. Lądował LPR Poważny wypadek na ul. Mickiewicza w Bierawie, w powiecie kędzierzyńsko-kozielskim. Dzisiaj (01.11) przed godziną 16:00 doszło do zderzenia auta osobowego… » więcej 2024-11-01, godz. 15:00 Opole: rusza nowa linia numer 30. Dojedziemy nią m.in. do ulicy Krapkowickiej Rusza nowa linia autobusowa w stolicy regionu. Linia numer 30 wystartuje w poniedziałek (4.11). Połączy dworzec Opole Wschodnie z centrum przesiadkowym Opole… » więcej 2024-11-01, godz. 14:30 Na ratunek zabytkowym nagrobkom. "Aby potomni mogli podziwiać to piękno" [ZDJĘCIA] Samorządowcy, duchowni i społecznicy zaangażowali się w kwestę zorganizowaną przez społeczny komitet na rzecz renowacji nagrobków na zabytkowym cmentarzu… » więcej 2024-11-01, godz. 14:15 Połączyli siły i kwestują razem dla naszych rodaków Kilka stowarzyszeń z Opola połączyło siły i zbierają na szczytny cel. Chcą pomóc żyjącym w trudnych warunkach rodakom na wschodzie. » więcej 2024-11-01, godz. 14:00 Jak długo będzie obowiązywać zmieniona organizacja ruchu przy cmentarzu w Opolu-Półwsi? Tylko dzisiaj (01.11) czy przez cały weekend? Nie ma pewności, jak długo potrwa zmieniona organizacja ruchu wokół cmentarza w Opolu-Półwsi wobec długiego… » więcej 2024-11-01, godz. 13:30 "Klienci chcą nam pomóc". Harcerze zbierają pieniądze na remont barki - Biznes się kręci - mówi druhna Maria Markuszewska. Harcerze zbierają na remont barki zacumowanej na kanale Ulgi w Opolu. Jak co roku sprzedają znicze, do… » więcej
1234567
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »