Gospodynie z Brzozowca będą reprezentować Opolszczyznę w finale konkursu "Polska od Kuchni"
Opolskie koła gospodyń wiejskich rywalizowały o bilet na finał konkursu "Polska od Kuchni". Serca jurorów podbiła reprezentacja z Brzozowca w gminie Namysłów.
Podczas pikniku w parku na osiedlu im. Armii Krajowej od 13:00 można było brać udział w pokazach i warsztatach kulinarnych oraz degustować różne potrawy. Było też wiele atrakcji dla dzieci.
Emilia Cybulska z KGW Brzozowiec, oprócz przepustki do finału w Warszawie, zdobyła tytuł miss wdzięku i miss publiczności. - Przygotowałyśmy rosół z gołębia - podkreśla.
- Rosół z gołębia jest bardzo zdrowy, dlatego poleca się go dla dzieci. Do tego zaproponowałyśmy przesmaczne rolady wieprzowe z kluskami śląskimi, szpinakiem i oczywiście sałatką sezonową z ziół. Poza tym zaprezentowaliśmy rękodzieło typu przepiękne stroiki w ręcznie wyplatanych koszykach przez jednego z naszych kolegów.
Z kolei gospodynie z KGW w Kamienniku przygotowały na konkurs kaszotto, roladę z dzika, rosół, surówkę z czerwonej kapusty i borowiki. Barbara Borgosz zwraca uwagę na większą ilość smakołyków. - Poza tym mamy na przykład pierogi rycerskie. To jest wersja ulepszona przez nas o ser, ziemniaki i boczek wędzony. Nazwa wzięła się z faktu, że nasza wieś była kiedyś rycerską. Czerpiąc z historii, postanowiłyśmy nadać taką nazwę.
O 20:00 rozpoczyna się druga część imprezy, mianowicie koncert "Roztańczona Polska". Na scenie można zobaczyć między innymi Michała Wiśniewskiego czy Rafała Brzozowskiego.
Emilia Cybulska z KGW Brzozowiec, oprócz przepustki do finału w Warszawie, zdobyła tytuł miss wdzięku i miss publiczności. - Przygotowałyśmy rosół z gołębia - podkreśla.
- Rosół z gołębia jest bardzo zdrowy, dlatego poleca się go dla dzieci. Do tego zaproponowałyśmy przesmaczne rolady wieprzowe z kluskami śląskimi, szpinakiem i oczywiście sałatką sezonową z ziół. Poza tym zaprezentowaliśmy rękodzieło typu przepiękne stroiki w ręcznie wyplatanych koszykach przez jednego z naszych kolegów.
Z kolei gospodynie z KGW w Kamienniku przygotowały na konkurs kaszotto, roladę z dzika, rosół, surówkę z czerwonej kapusty i borowiki. Barbara Borgosz zwraca uwagę na większą ilość smakołyków. - Poza tym mamy na przykład pierogi rycerskie. To jest wersja ulepszona przez nas o ser, ziemniaki i boczek wędzony. Nazwa wzięła się z faktu, że nasza wieś była kiedyś rycerską. Czerpiąc z historii, postanowiłyśmy nadać taką nazwę.
O 20:00 rozpoczyna się druga część imprezy, mianowicie koncert "Roztańczona Polska". Na scenie można zobaczyć między innymi Michała Wiśniewskiego czy Rafała Brzozowskiego.