Radio Opole » Wiadomości z regionu
2023-06-17, 12:30 Autor: Katarzyna Doros-Stachoń

Jajecznica blue, z boczkiem czy ze szczypiorkiem. W Kuniowie świętują 770-lecie [ZDJĘCIA]

Jajecznica z 770 jaj na 770-lecie Kuniowa [fot. Katarzyna Doros-Stachoń]
Jajecznica z 770 jaj na 770-lecie Kuniowa [fot. Katarzyna Doros-Stachoń]
Jajecznica z 770 jaj na 770-lecie Kuniowa [fot. Katarzyna Doros-Stachoń]
Jajecznica z 770 jaj na 770-lecie Kuniowa [fot. Katarzyna Doros-Stachoń]
Jajecznica z 770 jaj na 770-lecie Kuniowa [fot. Katarzyna Doros-Stachoń]
Jajecznica z 770 jaj na 770-lecie Kuniowa [fot. Katarzyna Doros-Stachoń]
Jajecznicą z 770 jaj mieszkańcy Kuniowa w gminie Kluczbork świętują 770-lecie swojej miejscowości. Za obsługę kuchni odpowiada tamtejsze koło gospodyń wiejskich, a wśród propozycji na stole pojawiła się jajecznica sołtysa, także smażona na boczku czy w wersji blue, przygotowana przez gości z Konina.
- Co roku mamy nietypowy pomysł na świętowanie - mówi Stanisław Konarski, lider odnowy wsi Kuniów. - Chcemy usmażyć 770 jajek tylko nie wiemy, czy nasi rowerzyści to wszystko zjedzą. Jaj jest sporo, a my sobie wymyśliliśmy, że będzie jajecznica ala klub CIKLO, jajecznica ala sołtys, jajecznica ala lider odnowy wsi, ale w zastępstwie przygotuje ją moja kobieta.

- Robię jajecznicę na boczku i jest oczywiście z cebulką. Nie może być za gęsta ani za rzadka - wyjaśnia Janina Grycner. - Smażę na maśle klarowanym. Ta jajecznica będzie ze szczypiorkiem. Najpierw jednak trzeba dobrze mieszać, żeby się za bardzo nie ścięła - dodaje Klaudia Koj.

- Nasza jajecznica jest wyjątkowa, bo z niebieskim zabarwieniem - mówi Władysław Wojtulewicz, prezes klubu turystyki rowerowej CIKLO PTTK z Konina. - Widziałem, że przygotowywane są osobno niebieskie kwiatki chabry. Ale co jest w tym białku, które się na patelni ścina, tego panie nie zdradzają.

- Gotuje się jajecznica "CIKLO Blue". Na dwie patelnie musieliśmy podzielić wasze wiejskie jajka - dodaje Beata Marszał z Konina.

Sekretem najlepszej jajecznicy jest przygotowywanie jej ze swojskich jaj, a jak mówią uczestnicy wspólnego śniadania, te można znaleźć właśnie w Kuniowie.
Stanisław Konarski, Janina Grycner i Klaudia Koj
Goście z Konina

Wiadomości z regionu

2024-11-13, godz. 15:45 Umowa z wykonawcą podpisana. Wkrótce ruszy rozbudowa PSP nr 10 w Opolu Publiczna Szkoła Podstawowa nr 10 w Opolu doczeka się nowej hali sportowej. Przede wszystkim jednak placówka zostanie rozbudowana o dodatkowe sale lekcyjne… » więcej 2024-11-13, godz. 15:40 Jesień życia może być pogodna. Rozśpiewani seniorzy prezentowali się w Komprachcicach [ZDJĘCIA] Seniorzy po raz kolejny udowodnili, że zawsze jest dobry moment na odkrycie pasji i rozwijanie talentów. Dziewięć zespołów muzycznych wzięło udział w… » więcej 2024-11-13, godz. 14:00 Opolska katedra wciąż nie została odkryta w pełni. Archeolodzy wysłali próbki do badań DNA Czy w katedrze opolskiej znajdują się szczątki wnuka Bolesława Krzywoustego? Tego na razie nie wiadomo. Odpowiedzi na to pytanie mogą udzielić jedynie wyniki… » więcej 2024-11-13, godz. 12:58 Rodzinny dom dziecka z Lewina Brzeskiego znalazł nową siedzibę. To wciąż tymczasowe rozwiązanie Rodzinny Dom Dziecka z Lewina Brzeskiego znalazł nową, choć nadal tymczasową siedzibę. Na czas remontu dotychczasowego domu państwu Cimerman udało się… » więcej 2024-11-13, godz. 11:55 Tymczasowy areszt dla agresora z maczetą w Otmuchowie Sąd tymczasowo aresztował mężczyznę, który kilka dni temu zranił maczetą klientów jednej z restauracji w Otmuchowie. » więcej 2024-11-13, godz. 11:00 O planach na aquapark i dodatkowych pieniądzach. Prezydent Arkadiusz Wiśniewski gościem Radia Opole - Tam już jest basen letni, więc pomysł budowy dodatkowo aquaparku wydaje się sensowny - tak o planowanym nowym obiekcie rekreacyjno-sportowym przy ul. Oleskiej… » więcej 2024-11-13, godz. 11:00 W Opolu po raz ósmy będziemy obchodzić Światowy Dzień Ubogich Przed nami ósmy Światowy Dzień Ubogich w Opolu. Towarzyszyć mu będzie hasło 'Modlitwa ubogiego dociera do Boga'. Wydarzenie rozpocznie się 17 listopada… » więcej 2024-11-13, godz. 09:15 Odra Opole przenosi się na nowy obiekt, a miasto planuje największy aquapark w regionie [ZDJĘCIA] Odra Opole sportowo pożegnała kultowy stadion przy ul. Oleskiej. Kolejną rundę „niebiesko-czerwoni” rozpoczną już na ul. Technologicznej, gdzie finiszuje… » więcej 2024-11-13, godz. 08:00 Na miejscu zbrodni zgubił czapkę. Mocne dowody ws. zwęglonych zwłok na Zaodrzu Mężczyzna nie przyznał się do zabicia kobiety, ale prokuratura posiada dowody, że to 68-letni Edward B. jest sprawcą zbrodni na ul. Domańskiego w Opolu… » więcej 2024-11-13, godz. 08:00 Warsztaty, prelekcje, wykłady. Warto wziąć udział w III Miejskim Forum Wolontariatu w Opolu Są jeszcze wolne miejsca na III Miejskie Forum Wolontariatu w Opolu. Tegoroczne wydarzenie odbywa się pod hasłem 'Małe kroki, wielkie zmiany'. W programie… » więcej
46474849505152
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »