Baborów to miejsce, gdzie można zjeść najlepsze lody w Europie. Takim tytułem może pochwalić się Tomasz Szypuła, który zdradził nam przepis na sukces.

- To pasja, lokalne i wyszukane składniki, a do tego wiedza technologiczna i serce, które wkłada się w pracę - mówi Szypuła. - Jeżeli ma się wiedzę, w jaki sposób lody zrobić, to można zrobić smak praktycznie ze wszystkiego. Mamy teraz na przykład Hyćkę, czyli nowy smak. W nim zawarte są kwiaty i owoce z jednego drzewa. To czarny bez.

Gminie udało się w tym roku zorganizować po raz pierwszy piknik militarny. Ta impreza miała odbyć się w roku ubiegłym, ale uniemożliwiła to pandemia koronawirusa.

- To może być pomysł na promocję - uważa Małgorzata Gużda z urzędu gminy Baborów. - Nowy pomysł, inny niż wszystkie, innowacyjny, który dobrze się przyjął. Organizujemy to na dużym terenie na naszym poligonie w Baborowie. Przyjechały sprzęty z Muzeum Techniki Wojskowej w Zabrzu. Mieliśmy dużo pojazdów, szczególnie gąsienicowych. Było ciekawie. Zainteresowanie było ogromne. Byli mieszkańcy nie tylko naszej gminy, czy gmin ościennych, ale również ze Śląska, czy Wrocławia.

Jutro (21.07) nasza trasa dotrze do gminy Rudniki w powiecie oleskim.