Radio Opole » Wiadomości z regionu
2022-05-28, 17:00 Autor: Maja Laksy

Słodko i naturalnie. Do Opola zjechali pszczelarze z regionu na pierwszy festiwal pszczelarski ku czci ks. dr. Jana Dzierżona

I Opolski Festiwal Pszczelarski w Opolu [fot.Maja Laksy]
I Opolski Festiwal Pszczelarski w Opolu [fot.Maja Laksy]
I Opolski Festiwal Pszczelarski w Opolu [fot.Maja Laksy]
I Opolski Festiwal Pszczelarski w Opolu [fot.Maja Laksy]
I Opolski Festiwal Pszczelarski w Opolu [fot.Maja Laksy]
I Opolski Festiwal Pszczelarski w Opolu [fot.Maja Laksy]
I Opolski Festiwal Pszczelarski w Opolu [fot.Maja Laksy]
I Opolski Festiwal Pszczelarski w Opolu [fot.Maja Laksy]
Lokalni pszczelarze pojawili się dziś (28.05) na rynku w stolicy regionu. To za sprawą I Opolskiego Festiwalu Pszczelarskiego, zorganizowanego ku czci księdza Jana Dzierżona. Nie przypadkowo, bowiem duchowny, który pochodził z województwa opolskiego został nazwany "ojcem współczesnego pszczelarstwa".
Adam Iwanicki, prezes Opolskiego Koła Pszczelarzy im. ks. Jana Dzierżona w Opolu i współorganizator wydarzenia, podkreśla, że jednym z głównych celów było zachęcenie mieszkańców i zwrócenie ich uwagi na produkty naturalne.

- Kupimy miody naturalne, niepodrobione. Nie są to miody z marketu za 12 czy 15 złotych za słoik. Tutaj trzeba zapłacić około 40 - 50 złotych. Możemy się spodziewać, że kupimy produkty pszczele oryginalnego pochodzenia. Dzisiejszy świat techniki spożywczej poszedł tak do przodu, że produkty są ciągle podrabiane.

Piotr Staniul, pszczelarz z Kluczborka, tłumaczy, że istnieją pewne sposoby na rozróżnienie oryginalnego produktu od jego sztucznie podrobionej wersji.

- Najbardziej sprawdzoną metodą jest spojrzenie na konsystencję miodu, czy miód jest skrystalizowany. Warto też czytać etykiety i sprawdzać dane producenta. Czy pszczelarz podpisuje się imieniem i nazwiskiem, czy jest numer weterynaryjny bądź numer sprzedaży bezpośredniej.

W ramach wydarzenia zorganizowano wiele zajęć i warsztatów skierowanych do dzieci
i dorosłych, które przygotowali m.in. wolontariusze z fundacji Terra Nostra.

- Prostymi zabawami i eksperymentami tłumaczymy dzieciom niesamowity świat pszczół. Mówimy o tym, jak ważną rolę pełnią w ekosystemie oraz czym zajmuje się pszczoła w różnych etapach swojego życia. Musimy wiedzieć, że to nie tylko robotnice, bo każda ze pszczół pełni określoną funkcję. Mówimy także o tym, kto tak naprawdę rządzi w ulu i czy to na pewno jest królowa - mówi Katarzyna Seroka z fundacji Terra Nostra.

Dodajmy, że Radio Opole objęło to wydarzenie patronatem medialnym.
Adam Iwanicki
Piotr Staniul
Katarzyna Seroka

Wiadomości z regionu

2024-12-25, godz. 09:00 "Bóg mieszka pośród nas". Dzisiaj obchodzimy uroczystość Narodzenia Pańskiego To najważniejsze po Wielkanocy święto w Kościele katolickim. Obchodzone jest od IV wieku, najpierw w Rzymie. » więcej 2024-12-24, godz. 23:59 Śląskie niebo lub sztufada ze słoniną. Regionalne dania na świątecznym stole - W czasie świąt powinna dominować tradycyjna kuchnia - mówi szef kuchni Kamil Klekowski. Jednak jak zaznacza, można wprowadzić nieco nowoczesności, ale… » więcej 2024-12-24, godz. 19:00 Obfitość i dobrobyt. Takie znaczenie miały potrawy wigilijne Dwanaście, a czasem też cztery lub siedem - tyle potraw musiało się dawniej znaleźć na wigilijnym stole. Mniejsza liczba dań obowiązywała zwłaszcza w… » więcej 2024-12-24, godz. 18:00 W święta dominowała magia. Wiele symboli zachowało się do dziś - Jaka wigilia, taki cały rok - w ten przesąd w dawnych czasach mieszkańcy naszego regionu bardzo mocno wierzyli. Wigilia na Śląsku Opolskim prezentowała… » więcej 2024-12-24, godz. 17:00 "Jaka wigilia, taki cały rok". Dawniej przesądy wigilijne były mocno przestrzegane Święta, a szczególnie wigilia, to dla chrześcijan czas szczególnie ważny. Dawniej mieszkańcy naszego regionu bardzo mocno zwracali uwagę na to, co można… » więcej 2024-12-24, godz. 16:15 Wigilia w Czechach ze... złotym prosiaczkiem i zupą rybną Do Wigilii zasiądą również Czesi. Mimo, że nasi południowi sąsiedzi są jednym z najbardziej zlaicyzowanych społeczeństw w Europie, to jednak kultywują… » więcej 2024-12-24, godz. 15:00 Kiedyś królował na świątecznym stole, dziś głównie smażony i podawany symbolicznie. Co się stało z karpiem? Smażony, w galarecie albo w zalewie. Jeszcze kilkanaście lat temu karpia w wigilię serwowało się na potęgę. Dziś mieszkańcy regionu zgodnie przyznają… » więcej 2024-12-24, godz. 12:00 Nasi radiowcy też dobrze gotują! Karp faszerowany czy sernik z rosą to tylko niektóre specjały Choć zwykle pracują głosem, nie straszna im kuchnia, a pasją jest gotowanie. Pracownicy Radia Opole, których mogą Państwo kojarzyć z naszej anteny, dziś… » więcej 2024-12-24, godz. 12:00 To ostatnia robocza wigilia? Przygotowania "last minute" W tym roku wigilia wypadła w dzień roboczy, co oznacza, że nie wszyscy mogli sobie pozwolić na przygotowywanie świątecznych potraw od wczesnych godzin porannych… » więcej 2024-12-24, godz. 11:00 Potrawy z makiem mają zapewnić dobrobyt, dlatego w wigilię nie może zabraknąć makówki Wśród wigilijnych potraw nie może zabraknąć tych z makiem. Po wytrawnej kolacji z karpiem czy kapustą na przełamanie smaków w śląskich domach serwuje… » więcej
26272829303132
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »