Radio Opole » Wiadomości z regionu
2021-09-12, 18:35 Autor: Witold Wośtak

Miody zyskują na popularności nie tylko ze względu na pandemię koronawirusa. Jaki rodzaj wybrać?

Czesław Szmalenberg [fot. Witold Wośtak]
Czesław Szmalenberg [fot. Witold Wośtak]
Julita Kalemba [fot. Witold Wośtak]
Julita Kalemba [fot. Witold Wośtak]
Henryk Działo [fot. Witold Wośtak]
Henryk Działo [fot. Witold Wośtak]
Lipowy, rzepakowy, akacjowy, gryczany, wielokwiatowy i spadziowy. Długo można by wymieniać rodzaje miodów, które pszczelarze oferowali dziś (12.09) na ekopikniku "Głos mają ryby" w Muzeum Wsi Opolskiej.
Co roku u progu jesieni wzrasta popularność miodu. Każda jego odmiana działa korzystnie na inny zakres zdrowia ludzkiego, więc klienci na ogół wiedzą, czego szukają. Potwierdza to Julita Kalemba z pasieki Złota Patoka.

- W okresie jesiennym miód lipowy jest wybierany często, bo ma właściwości przeciwzapalne i przeciwgorączkowe. Są też amatorzy miodów mocniejszych typu gryczany. On jest miodem wskazanym przy rekonwalescencji oraz odbudowywaniu organizmu. Miody spadziowe oraz faceliowe również są popularne, także kluczowe są preferencje klienta.

Henryk Działo, mistrz pszczelarski, dodaje, że aktualnie jest pełnia sezonu na miód.

- Teraz mamy największą sprzedaż tych miodów. One cieszą się coraz większą popularnością. W dobie pandemii klienci zauważyli, że miody mogą im trochę pomóc w regeneracji oraz wzmacnianiu organizmu. Staram się przekazywać klientowi informacje istotne dla niego, czyli na co który miód działa najlepiej.

Z kolei Czesław Szmalenberg, pszczelarz z Opola, miał w ofercie też pyłek kwiatowy, który wzmacnia cały organizm po rozpuszczeniu go w wodzie i wypiciu.

- Trzeba przegotować wodę, ale nie wolno rozpuszczać pyłku w gorącej wodzie. Ona musi być przechłodzona jak herbata do picia, czyli maksymalnie 35 stopni Celsjusza. W gorącej wodzie pyłek traci wartość. Trzeba zamieszać, roztopić i wypić z rana lub przed spaniem. Człowiek czuje się wtedy lepiej.

Dodajmy, miód to jedyny produkt spożywczy, który nigdy nie psuje się.
Julita Kalemba
Henryk Działo
Czesław Szmalenberg

Wiadomości z regionu

2024-11-17, godz. 08:36 Tylko do końca roku można skorzystać z programu Profilaktyka 40+ Niewiele czasu pozostało pacjentom na wykonanie bezpłatnych badań w ramach programu Profilaktyka 40+. Akcja trwa do końca roku, a więc na skorzystanie z pakietu… » więcej 2024-11-17, godz. 08:30 Potrzebujące rodziny czekają na pomoc. Ruszyła internetowa baza rodzin Szlachetnej Paczki Baza Rodzin Szlachetnej Paczki została otwarta. To oznacza, że darczyńcy mogą już wybrać potrzebującą rodzinę, dla której zechcą przygotować pomoc… » więcej 2024-11-16, godz. 19:29 Bal Wcześniaka w Opolu. "Co 10 dziecko na świecie to wcześniak" Po kolejny, ale po przerwie spowodowanej pandemią, w Opolu rodzice wcześniaków spotkali się na tradycyjnym balu. » więcej 2024-11-16, godz. 19:00 Bezpłatne studia podyplomowe dla szkolnych psychologów. Ruszyła rekrutacja Rusza druga edycja bezpłatnych studiów podyplomowych dla szkolnych psychologów z naszego regionu. Kształcenie będzie organizowane przez Uniwersytet WSB Merito… » więcej 2024-11-16, godz. 17:10 "Nowoczesny i bardzo funkcjonalny". Kolejne szczegóły dotyczące nowego szpitala w Nysie Nyski starosta omawiał z ministrami resortu zdrowia Izabelą Leszczyną i Katarzyną Kacperczyk oraz spraw wewnętrznych Tomaszem Siemoniakiem konieczność wybudowania… » więcej 2024-11-16, godz. 17:00 To była zmora kierowców. Droga z Wojsławia do Lubczy zyska nową nawierzchnię Droga powiatowa między Wojsławiem a Lubczą przejdzie remont. Brzeskie starostwo otrzymało na ten cel pół miliona złotych w ramach Rządowego Funduszu Rozwoju… » więcej 2024-11-16, godz. 16:50 Ewakuacja mieszkańców po osunięciu muru oporowego. Była groźba przewrócenia się dźwigu Ewakuacja ponad 40 osób z budynku mieszkalnego przy ul. Źródlanej w Opolu Szczepanowicach. Przy pracach budowlanych doszło do osunięcia wykopu i uszkodzenia… » więcej 2024-11-16, godz. 16:13 Będzie bezpieczniej. Rządowa dotacja na remont drogi w powiecie nyskim Wyremontowany zostanie odcinek z Kubic do Jasienicy w powiecie nyskim. Całość zadania to 4,5 mln złotych, a wsparcie rządowe to niecałe 2,5 mln » więcej 2024-11-16, godz. 16:08 "Profilaktyka onkologiczna jest niezwykle ważna". Konferencja naukowa w Opolu Zdrowe ciało, zdrowa głowa - konferencja naukowa na temat męskiej profilaktyki odbyła się dziś (16.11) w Parku Naukowo-Technologicznym w Opolu. » więcej 2024-11-16, godz. 15:25 Wypadek w Gorzowie Śląskim. Wezwano śmigłowiec LPR Na ulicy Jaronia w Gorzowie Śląskim (powiat oleski) zderzyły się 2 auta osobowe. 3 jadące nimi osoby mają być poszkodowane. » więcej
37383940414243
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »