Radio Opole » Wiadomości z regionu
2021-09-12, 18:35 Autor: Witold Wośtak

Miody zyskują na popularności nie tylko ze względu na pandemię koronawirusa. Jaki rodzaj wybrać?

Czesław Szmalenberg [fot. Witold Wośtak]
Czesław Szmalenberg [fot. Witold Wośtak]
Julita Kalemba [fot. Witold Wośtak]
Julita Kalemba [fot. Witold Wośtak]
Henryk Działo [fot. Witold Wośtak]
Henryk Działo [fot. Witold Wośtak]
Lipowy, rzepakowy, akacjowy, gryczany, wielokwiatowy i spadziowy. Długo można by wymieniać rodzaje miodów, które pszczelarze oferowali dziś (12.09) na ekopikniku "Głos mają ryby" w Muzeum Wsi Opolskiej.
Co roku u progu jesieni wzrasta popularność miodu. Każda jego odmiana działa korzystnie na inny zakres zdrowia ludzkiego, więc klienci na ogół wiedzą, czego szukają. Potwierdza to Julita Kalemba z pasieki Złota Patoka.

- W okresie jesiennym miód lipowy jest wybierany często, bo ma właściwości przeciwzapalne i przeciwgorączkowe. Są też amatorzy miodów mocniejszych typu gryczany. On jest miodem wskazanym przy rekonwalescencji oraz odbudowywaniu organizmu. Miody spadziowe oraz faceliowe również są popularne, także kluczowe są preferencje klienta.

Henryk Działo, mistrz pszczelarski, dodaje, że aktualnie jest pełnia sezonu na miód.

- Teraz mamy największą sprzedaż tych miodów. One cieszą się coraz większą popularnością. W dobie pandemii klienci zauważyli, że miody mogą im trochę pomóc w regeneracji oraz wzmacnianiu organizmu. Staram się przekazywać klientowi informacje istotne dla niego, czyli na co który miód działa najlepiej.

Z kolei Czesław Szmalenberg, pszczelarz z Opola, miał w ofercie też pyłek kwiatowy, który wzmacnia cały organizm po rozpuszczeniu go w wodzie i wypiciu.

- Trzeba przegotować wodę, ale nie wolno rozpuszczać pyłku w gorącej wodzie. Ona musi być przechłodzona jak herbata do picia, czyli maksymalnie 35 stopni Celsjusza. W gorącej wodzie pyłek traci wartość. Trzeba zamieszać, roztopić i wypić z rana lub przed spaniem. Człowiek czuje się wtedy lepiej.

Dodajmy, miód to jedyny produkt spożywczy, który nigdy nie psuje się.
Julita Kalemba
Henryk Działo
Czesław Szmalenberg

Wiadomości z regionu

2024-11-14, godz. 10:00 W brzeskim schronisku dla zwierząt brakuje wolontariuszy, a idzie zima Spada zainteresowanie wolontariatem w brzeskim schronisku dla zwierząt. Placówka przypomina, że zima to szczególnie trudny czas dla jej podopiecznych i każda… » więcej 2024-11-14, godz. 09:42 Branża turystyczna podnosi się po powodzi. "Zapraszamy w Góry Opawskie" - Ruch turystyczny powoli wraca do normy po powodzi, więc zapraszamy - mówi naczelnik wydziału promocji, sportu i turystyki Urzędu Miejskiego w Głuchołazach… » więcej 2024-11-13, godz. 21:49 W Brzegu znów rozmawiano o obwodnicy. Czy brak kompromisu doprowadzi do połączenia gmin? Bez wyraźnego zbliżenia do wypracowania kompromisu zakończyła się ponad 4-godzinna sesja rady powiatu brzeskiego. Jej jedynym tematem była sprawa obwodnicy… » więcej 2024-11-13, godz. 19:26 Pieniądze na drogi z rządowego funduszu. "To ponad 13 milionów" Ponad 13 milionów złotych trafiło do 7 powiatów i 4 gmin z Rządowego Funduszu Rozwoju Dróg. » więcej 2024-11-13, godz. 19:00 Będzie więcej kontenerowych mieszkań dla powodzian z gminy Głuchołazy Przed zimą kolejni powodzianie z gminy Głuchołazy zamieszkają w mobilnych domkach. Dzisiaj (13.11) przywieziono tam z Podkarpacia dwa takie kontenerowe mieszkania… » więcej 2024-11-13, godz. 18:00 Most w Brzegu był zamknięty od lat, ale służył mieszkańcom. Przyszedł czas na jego remont Niebawem rozpoczną się prace mające na celu wzmocnienie mostu nad Młynówką na brzeskiej Grobli. To jedno z najdroższych zadań ujętych w tegorocznym budżecie… » więcej 2024-11-13, godz. 17:02 Policjant czujny także po służbie. Kluczborski funkcjonariusz zatrzymał pijanego kierowcę Policjant na służbie jest cały czas. Pokazał to młodszy aspirant Sebastian Sidorów - funkcjonariusz z kluczborskiej drogówki, który korzystając z chwili… » więcej 2024-11-13, godz. 16:53 Dożywocie grozi 28-letniemu mieszkańcowi Ozimka, który usiłował zabić swoją znajomą Najpierw miał ugodzić nożem, a następnie przewrócić ofiarę i kopać ją po głowie oraz twarzy. Takie zarzuty usłyszał dziś (13.11) przed Sądem Okręgowym… » więcej 2024-11-13, godz. 16:44 Certyfikaty OROT przyznane. "Co roku jest coś nowego" Festiwal Piosenki Turystycznej Kropka w Głuchołazach, Fabryka Robotów, Zabytkowy Park w Pokoju oraz nyski projekt „Śląski Rzym” z Certyfikatami Opolskiej… » więcej 2024-11-13, godz. 16:16 Opole: na Dambonia, w Chmielowicach i Żerkowicach wróci dobry zasięg telefonii komórkowej Na problem z połączeniami i brak reakcji operatorów skarżą się mieszkańcy południowo-zachodnich krańców Opola. » więcej
37383940414243
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »