Radio Opole » Wiadomości z regionu
2017-04-06, 19:00 Autor: Dorota Kłonowska

Zapachniało Wielkanocą w otmuchowskim zamku. Biesiada w Sali Rycerskiej [ZDJĘCIA]

Biesiada Wielkanocna w Otmuchowie [Fot.Dorota Kłonowska]
Biesiada Wielkanocna w Otmuchowie [Fot.Dorota Kłonowska]
Zawijaniec zjawiskowy, ptasie gniazdka, swojski chleb trójkolorowy, podchmielony boczek, mazurki i inne przysmaki można było podziwiać, ale i pokosztować na otmuchowskim zamku, gdzie zorganizowano Wielkanocną Biesiadę. Ze smakołykami przyjechały gospodynie w strojach ludowych z niemal wszystkich sołectw otmuchowskiej gminy.
Sala Rycerska otmuchowskiego zamku zamieniła się w jeden, wielki stół wielkanocny z przysmakami, pisankami, przystrojony bukszpanem i gałązkami kwitnącej forsycji. Gospodynie w strojach ludowych zachwalały swoje ciasta, sałatki, wędliny i mięsiwo, częstując otmuchowian, którzy przyszli na przedświąteczna ucztę.

- Jesteśmy tu już po raz trzynasty, czyli towarzyszymy imprezie od początku – mówi sołtys Wójcic Anna Ludwa, prezentując jednocześnie wójcickie potrawy: zawijaniec zjawiskowy i pięknie zdobione mazurki.

Każde z kół przywiozło własne smakołyki, często produkty regionalne. Gospodynie podkreślały, że to głównie stare przepisy, znajdowane w szufladach i na strychach.

- Dlaczego mam pusty talerz? Bo wszystko jest takie smaczne, że zjadłem migiem i niemalże wylizałem talerz. Za ciastem nie przepadam, ale pokosztowałem pasztetów, szynek, pieczonej kaczki i innych mięs – śmieje się jeden z otmuchowian. Ubolewa, że dzisiaj już nie ma tradycyjnych pieców, w których się piekło swojski chleb – taki, jak ten na stołach przywieziony przez koła gospodyń.

Rozstrzygnięto także konkurs na tradycyjne potrawy wielkanocne. Najwyższą ocenę zdobyło KGW z Meszna, drugie miejsca KGW Maciejowice i trzecie KGW Kijów. Łącznie swoje wielkanocne potrawy przywiozło do Otmuchowa 20 Kół Gospodyń Wiejskich.
Relacja z biesiady

Wiadomości z regionu

2024-11-26, godz. 14:38 Trwają prace remontowe domu dziecka w Krasnym Polu. Budynek ucierpiał w czasie powodzi Zakończył się pierwszy etap prac remontowych uszkodzonego w czasie powodzi budynku domu dziecka w Krasnym Polu. Dzięki pomocy finansowej od powiatu gorlickiego… » więcej 2024-11-26, godz. 14:00 Uwaga! Będzie ślisko na południu regionu Jest ostrzeżenie przed oblodzeniem w powiatach głubczyckim, prudnickim i nyskim. » więcej 2024-11-26, godz. 13:37 Ksiądz z Raszowej skazany za molestowanie 13-latki. Trafi do więzienia Na pół roku bezwzględnego więzienia i rok ograniczenia wolności został skazany były proboszcz z Raszowej w gminie Leśnica za molestowanie 13-latki. » więcej 2024-11-26, godz. 13:07 Ponad 6 mln zł na odbudowę kolektora ściekowego w Głuchołazach. O dotacji informuje minister Kierwiński - Jest umowa na dofinansowanie kolektora ściekowego, który łączy Głuchołazy z Nysą - potwierdził podczas konferencji prasowej w Głuchołazach minister… » więcej 2024-11-26, godz. 12:12 "Skuteczny, sprawny i rządzi małym państwem". Danuta Jazłowiecka o Rafale Trzaskowskim - Organizując w Koalicji Obywatelskiej prawybory, pokazaliśmy bardzo wysoką kulturę polityczną, bo zachowanie obu kandydatów było przykładem, że można… » więcej 2024-11-26, godz. 11:58 USK w Opolu docenione w ogólnopolskim rankingu Wysokie miejsce zajął Uniwersytecki Szpital Kliniczny w Opolu na ogólnopolskiej liście rankingowej. Chodzi o zestawienie pt. 'Liderzy Zarządzania. Najlepiej… » więcej 2024-11-26, godz. 11:53 Radny PiS apeluje do opolskich polityków o poparcie dla CPK w pierwotnym kształcie 'Rządzie, nie kasuj dobrego programu'. To apel Tobiasza Gużdy, radnego powiatu głubczyckiego z Prawa i Sprawiedliwości, w sprawie budowy Centralnego Portu… » więcej 2024-11-26, godz. 11:20 Ukrywał się przez 19 lat. Teraz spędzi ponad 4 lata w więzieniu Poszukiwany 4 listami gończymi 48-latek zatrzymany przez kryminalnych z Kędzierzyna-Koźla. Mężczyzna, który ukrywał się przez 19-lat na terenie kilku państw… » więcej 2024-11-26, godz. 10:47 Policjanci z Opola poszukują dwóch osób podejrzewanych o kradzież w drogerii Dwóch osób podejrzewanych o kradzież w drogerii poszukują policjanci z Komisariatu pierwszego Policji w Opolu. » więcej 2024-11-26, godz. 10:30 Muzyka dla domu dziecka. Młodzież z Lewina Brzeskiego zaprasza na koncert charytatywny Młodzież z Lewina Brzeskiego zaprasza na wyjątkowy koncert charytatywny. Wydarzenie ma na celu wsparcie rodzinnego domu dziecka, którego siedziba została… » więcej
1234567
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »