Radio Opole » Wiadomości z regionu
2016-12-19, 06:00 Autor: Wiktoria Łukowicz

Producenci żywności "zapominają" informować o alergenach i sztucznych barwnikach

© (fot. Flickr.com user "FotoDawg"/wikipedia.pl)
© (fot. Flickr.com user "FotoDawg"/wikipedia.pl)
Najwięcej nieprawidłowości wykryto u producentów wędlin [fot. Aneta Skomorowska]
Najwięcej nieprawidłowości wykryto u producentów wędlin [fot. Aneta Skomorowska]
Pieczywo oraz przetwory mięsne i mleczne są źle oznakowane. Producenci pieczywa zapominają podać niektóre składniki, które się w nim znajdują w tym alergenów. W naszym województwie nieprawidłowo oznaczony był co 10. produkt. To wyniki kontroli przeprowadzonej Opolski Wojewódzki Inspektorat Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych.
- Najwięcej problemów mamy z przetworami mięsnymi. Tutaj nagminnym grzechem naszych producentów jest "przedobrzenie" z wodą. Producenci za dużo dodają wody i efekt jest taki, że nie jest to zgodne z tym, co piszą na etykiecie - wyjaśnia Andrzej Pawłowicz.

- Drugim grzechem producentów jest dodawanie składnika, który jest barwnikiem E120 czyli koszenila, to czerwony barwnik wytwarzany z robaczków. Producenci dziwnym trafem zapominają podawać go w składzie produktu. On poprawia tylko wygląd i nie ma żadnego wpływu na dany artykuł - tłumaczy Pawłowicz.

Na terenie województwa opolskiego jest 60 zakładów przetwórstwa mięsnego. Nieprawidłowości wykryto w co siódmym badanym produkcie. Jeśli chodzi o producentów pieczywa i wyrobów cukierniczych nieprawidłowości wskazano u 10% kontrolowanych.
Andrzej Pawłowicz

Wiadomości z regionu

2024-08-06, godz. 12:36 Organizator walk psów zatrzymany na Opolszczyźnie. Mężczyzna długo nie wyjdzie na wolność [ZDJĘCIA, FILM] 47-letni Roman B, był poszukiwany listem gończym za organizowanie nielegalnych walk psów, faszerowanie ich anabolikami i prowokowanie do agresji oraz szczucie… » więcej 2024-08-06, godz. 12:10 Pierwsze zabiegi wieńcowe z użyciem robota w USK w Opolu. "To kompletnie nowa technologia" Po raz pierwszy w historii w Uniwersyteckim Szpitalu Klinicznym w Opolu wykonano zabiegi wieńcowe z użyciem robota. Jak informuje kierownik Pracowni Badań Hemodynamicznych… » więcej 2024-08-06, godz. 10:33 Co się dzieje z wodą w opolskiej Młynówce? Pojawiła się zielona maź Woda w kanale Młynówka w Opolu zmieniła kolor. Od kilku dni, jak zgłaszają nam słuchacze, jest miejscami zielona, a przy brzegu pojawiła się maź, tej… » więcej 2024-08-06, godz. 10:09 Coraz więcej rodziców odmawia szczepień dzieci. Skąd taki trend? - Przyczyn tego stanu rzeczy jest kilka - to na pewno moda, ale też aktywność ruchów antyszczepionkowych rozpowszechniających nie do końca prawdziwe informacje… » więcej 2024-08-06, godz. 08:00 Egzamin na prawo jazdy na motocykl już niedługo będziemy mogli zdawać w Nysie Od października będzie można zdawać egzamin na prawo jazdy kategorii 'A', czyli na motocykle w Nysie. » więcej 2024-08-06, godz. 08:00 „Będziemy jeszcze próbować". Prudnicki TBS wystąpi o kredyt na blok mieszkaniowy Prudnickie Towarzystwo Budownictwa Społecznego nie rezygnuje z inwestycji mieszkaniowej. Problemem okazał się nabór 16 najemców spełniających ustawowe kryterium… » więcej 2024-08-06, godz. 08:00 Gminy przygotowują się do drukowania plastikowych legitymacji szkolnych Samorządy lokalne, m.in. Głogówka i Prudnika, przygotowują się do wprowadzenia legitymacji szkolnych w formie plastikowych kart. Ten nowy obowiązek gminy… » więcej 2024-08-05, godz. 20:18 Pożar altanki przy ul. Częstochowskiej. Jedna osoba przewieziona do szpitala Pożar altanki na terenie ROD 'Stokrotka' przy ul. Częstochowskiej w Opolu. Jedna osoba została ranna. Właściciel ogródka próbował sam ugasić ogień i… » więcej 2024-08-05, godz. 20:00 Jezioro Otmuchowskie w remoncie. Właściciele ośrodków liczą straty Przedsiębiorcy liczą straty, a władze lokalne starają się im pomóc. Tegoroczny sezon turystyczny nad Jeziorem Otmuchowskim jest bardzo nieudany. » więcej 2024-08-05, godz. 19:00 Skorzysta 140 osób niepełnosprawnych z powiatu nyskiego. Powstał specjalny program rehabilitacji Pakiet 80 godzin bezpłatnej rehabilitacji dla osób niepełnosprawnych przygotowało nyskie starostwo. » więcej
25262728293031
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »