Radio Opole » Radio Opole w powiecie nyskim (DAB+) » Informacje z powiatu nyskiego

Informacje z powiatu nyskiego

2018-12-13, 16:00 Autor: Daniel Klimczak

Bastion Świętej Jadwigi zaprasza na spotkanie z piernikami z Nysy i Kopernik

Pierniki [fot. Ewelina Laxy]
Pierniki [fot. Ewelina Laxy]
- To nie Toruń a Śląsk jest prawdziwą stolicą pierników. U nas te przysmaki jedzono 100 lat wcześniej niż w mieście nad Wisłą - zauważa nyski przewodnik turystyczny Krystyna Dubiel.
Przekonać się o tym będzie można już jutro (14.12) podczas spotkania z Neisser Konfekt, których zapach w dawnych czasach towarzyszył mieszkańcom Nysy nawet w najbardziej niespodziewanych miejscach.

- Panie, które mieszkały przed wojną w Nysie mówiły, że w nyskiej bazylice podczas mszy bardzo często zamiast kadzidła unosił się aromat pierników. A dlaczego, to ja przedstawię państwu i pokażę, udowodnię na mapce przedwojennej dlaczego tak mogło być. Obiecuję, że każdy gość otrzyma przepis na oryginalne nyskie pierniczki, Neisser Konfekt - zapowiada Krystyna Dubiel.

Do 1945 roku w Nysie działało co najmniej 12 pracowni, w których wypiekano pierniki. Liczba ta mogła być jednak większa, gdyż do dziś nie zachowały się wszystkie pamiątki z tamtych czasów.

Porozmawiać o smakołykach z Nysy i z Kopernik będzie można już jutro (14.12) o 18 w Bastionie św. Jadwigi w Nysie. Wstęp jest bezpłatny.
Krystyna Dubiel

Zobacz także

548549550551552553554
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »