Średniowieczny franciszkanin Mikołaj z Koźla, to postać niezwykle ważna zarówno dla samego miasta, jak i śląskiej myśli teologicznej. Pozostawił po sobie cenny rękopis, w którym - pomiędzy modlitwami oraz przemyśleniami natury teologicznej - zawarł także zapisy unikatowych melodii chorałowych. Już po raz dziewiąty na cześć tej postaci organizowany jest festiwal muzyki dawnej.