W książce „Nowe Rozkoszne” Michał Korkosz z zapałem i finezją redefiniuje pojęcie polskiej kuchni. Czerpiąc z historii naszego kraju, także tej kulinarnej, autor tworzy niezwykłą mozaikę smaków, w której obecne są wpływy z różnych zakątków świata. Takie podejście i pasja do naszej rodzimej kuchni spotkały się z wielkim uznaniem czytelników. Od pojawienia się publikacji na rynku pozostaje najlepiej sprzedającą się książką kulinarną w Polsce i wkrótce przekroczy 100 tys. sprzedanych egzemplarzy.

Anglojęzyczna wersja ukazała się pod tytułem „Polish’d”. Stoi za nią prestiżowe wydawnictwo Experiment. "Polish'd" zwróciło uwagę osób stojących za Nagrodą Foreword Indies Book magazynu "Foreword". Misją tej nagrody jest docenienie książek wydawnictw, których autorzy publikują jedne z najbardziej innowacyjnych i pięknych książek. Co roku zgłaszane są tysiące publikacji, a w procesie oceniania bierze udział ponad 100 bibliotekarzy i księgarzy. Tym razem ich uwagę przykuła książka polskiego autora, Michała Korkosza. Publikacja „Polish’d” walczy o nagrodę w kategorii Książka kucharska roku 2023.

"Rozkoszny" ma już na swoim końcie międzynarodowe wyróżnienia. W 2017 roku został uhonorowany dwiema nagrodami amerykańskiego magazynu „Saveur” za fotografię kulinarną. (PAP Life)

mdn/ag/