Radio Opole » Wiadomości z regionu
2019-09-29, 08:05 Autor: Agnieszka Pospiszyl

Jak cała gmina Walce w Grocholubiu grochówkę gotowała... [ZDJĘCIA]

Jak cała gmina Walce w Grocholubiu grochówkę gotowała... [fot. A. Pospiszyl]
Jak cała gmina Walce w Grocholubiu grochówkę gotowała... [fot. A. Pospiszyl]
Jak cała gmina Walce w Grocholubiu grochówkę gotowała... [fot. A. Pospiszyl]
Jak cała gmina Walce w Grocholubiu grochówkę gotowała... [fot. A. Pospiszyl]
Jak cała gmina Walce w Grocholubiu grochówkę gotowała... [fot. A. Pospiszyl]
Jak cała gmina Walce w Grocholubiu grochówkę gotowała... [fot. A. Pospiszyl]
Mieszkańcy gminy Walce spotkali się na festynie w Grocholubiu. A skoro właśnie tam, to oczywiście musiała być grochówka. 9 miejscowości wystawiło w konkursie najlepszych kucharzy. Efekty ich pracy oceniał Remigiusz Rączka.
- Jest 9 sołectw i mają przygotować po 15 litrów, a my, Grocholub, mamy zrobione 200 litrów w polowej kuchni – mówi Marietta Kubis, pomysłodawczyni imprezy.

- Kompozycja przepisu: z roku na rok się coś dokłada, żeby smakowo być atrakcyjniejszym – tłumaczy Wilibald Wróbel z Dobieszowic.

- Ile kilogramów? 3 kg grochu, kości, żeberka, boczek ,cebula, marchewka, pietruszka, 2 kilogramy ziemniaków, więc trochę tego było – wylicza Renata Polok z Grocholubia.

- W przypadku grochówki najważniejszy jest smak. Da się coś dorzucić nowego, ale najważniejszy jest smak i struktura, żeby groch nie był twardy. Udziwnienia nie zawsze są wskazane. Myślę, że dzisiaj będzie królowała tradycja, chociaż nie wiem, może ktoś mnie pozytywnie zaskoczy – mówi juror, Remigiusz Rączka.

Ale zanim grochówka była gotowa, poszczególne sołectwa wzięły udział w zawodach piłkarskich, którym sędziowali wójt Marek Śmiech i wicemarszałek województwa Roman Kolek.
Marietta Kubis, Wilibald Wróbel, Renata Polok, Remigiusz Rączka

Wiadomości z regionu

2025-01-07, godz. 18:00 Grodków rezygnuje z księgowości w gminnych instytucjach. Powstało Centrum Usług Wspólnych Zamiast osobnej księgowości w kilku instytucjach, wystarczy jedna. Z takiego założenia wyszły władze Grodkowa, gdzie w grudniu utworzono Centrum Usług Wspólnych… » więcej 2025-01-07, godz. 17:20 Pałac w Kopicach będzie dostępny dla zwiedzających [ZDJĘCIA] Jest szansa, że na wiosnę pałac w Kopicach będzie dostępny dla zwiedzających. Nowy właściciel ma plan, aby w każdą pierwszą niedzielę miesiąca turyści… » więcej 2025-01-07, godz. 17:08 Zbrodnia w Nasalach. Prokuratura skierowała do sądu akt oskarżenia Śledztwo dotyczące tragicznych wydarzeń w miejscowości Nasale w gminie Byczyna zostało zakończone aktem oskarżenia przeciwko 44-letniemu Mateuszowi F.… » więcej 2025-01-07, godz. 16:00 Kolejna ofiara internetowej "miłości" straciła ponad 71 tysięcy złotych Uwierzyła w internetową miłość, straciła ponad 71 tysięcy złotych i została z zaciągniętymi pożyczkami. » więcej 2025-01-07, godz. 15:30 "Lekarz odmówił przyjęcia". Mieszkaniec Brzegu nie mógł skorzystać z dyżuru stomatologicznego - To jest skandal - mówi mieszkaniec Brzegu, który w Wigilię chciał skorzystać ze stomatologicznej pomocy doraźnej. Placówka pełniąca dyżur bólowy w… » więcej 2025-01-07, godz. 15:02 Próba kradzieży w namysłowskim markecie. Zareagowała policjantka po służbie Policjantka po służbie zareagowała na próbę kradzieży w jednym z marketów w Namysłowie. » więcej 2025-01-07, godz. 15:01 Bez prawa jazdy i z zakazem prowadzenia. Poszukiwany 20-latek wpadł przez kontrolę drogową 20-latek z Kędzierzyna-Koźla, który był poszukiwany przez policję, nie specjalnie krył się przed mundurowymi lekceważąc przepisy i zasady ruchu drogowego… » więcej 2025-01-07, godz. 14:54 Kolizja TIR-a z osobówką w Opolu. Nie ma osób poszkodowanych Do groźnie wyglądającej kolizji doszło na skrzyżowaniu ul. Wschodniej z Rejtana w Opolu. Opolskie służby otrzymały wezwanie do zdarzenia przed godziną… » więcej 2025-01-07, godz. 14:40 21 martwych łabędzi w zbiorniku Michalice. Czy to ognisko ptasiej grypy? 21 sztuk martwych łabędzi podjęli z wody zbiornika Michalice namysłowscy strażacy - to efekt zgłoszenia, które wpłynęło do Powiatowego Inspektoratu Weterynarii… » więcej 2025-01-07, godz. 14:30 Weekendowa opieka medyczna wróciła do Grodkowa Kilkadziesiąt osób skorzystało z oferty weekendowej opieki medycznej, która w minioną sobotę (04.01) wróciła do Grodkowa. » więcej
11121314151617
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »