Radio Opole » Wiadomości z regionu
2018-11-07, 17:00 Autor: Wiktoria Palarczyk

Patriotyzm na talerzu. Młodzież przygotowała wypieki z okazji 100. rocznicy odzyskania przez Polskę niepodległości [ZDJĘCIA]

Różne receptury, składniki i sposoby przyrządzania, ale efekt miał przypominać o jednym - 100. rocznicy odzyskania niepodległości [fot. Amadeusz Lipczak]
Różne receptury, składniki i sposoby przyrządzania, ale efekt miał przypominać o jednym - 100. rocznicy odzyskania niepodległości [fot. Amadeusz Lipczak]
Różne receptury, składniki i sposoby przyrządzania, ale efekt miał przypominać o jednym - 100. rocznicy odzyskania przez Polskę niepodległości.
Dwuosobowe zespoły uczniów z całego województwa od samego rana w murach Zespołu Szkół Zawodowych nr 4 w Opolu przygotowywały desery, które swoim wyglądem bądź smakiem miały nawiązać do rocznicy odzyskania niepodległości. Każdy zespół miał do dyspozycji pełną pracownię gastronomiczną.

- Robimy ciasto cygaretkowe, do tego krem mascarpone i granat. My zdecydowałyśmy się na ciasto kruche w kolorze czerwonym. Na znak patriotyzmu, moje ręce też są w tym kolorze. Nasz tort będzie wyglądał jak orzełek z polskiego godła. Czerwony biszkopt to symbol krwistej ziemi. Na górze będzie budowla Monte Cassino. My robimy flagę Polski z masy cukrowej. Postawiliśmy na sernik, do którego dodaliśmy barwnik, żeby to wszystko ładnie wyglądało - dodają uczniowie.

Wypieki oceniało jury degustacyjne, techniczne i sponsorskie, którego członkowie brali pod uwagę nie tylko pomysł i dobór produktów, ale także sposób wykonania i kreatywność.

- Uczniowie mieli do wykonania bardzo trudne zadanie i każdy zespół podszedł do niego w inny sposób - zauważa Alicja Świczewska-Kos, nauczycielka z Zespołu Szkół Zawodowych nr 4 w Opolu. - Wykorzystali kolory biało-czerwone, motyw z tamtego okresu albo surowiec. Szczególne wzięcie miał rozmaryn i kasztany. Tematem przewodnim był jednak ser, który musiał być wykorzystany. Mógł być kozi, mascarpone lub owczy. Dodatkowo musiał być element pieczony, ze względu na tytuł naszego konkursu "Patriotyczny wypiek". - dodaje Świczewska-Kos.

Zwycięski zespół oprócz nagród rzeczowych i koszów słodyczy otrzymał możliwość wzięcia udziału w jednodniowych warsztatach szkoleniowych w Mikołowie. Dodajmy, że Radio Opole objęło to wydarzenie patronatem medialnym.
Uczniowie
Alicja Świczewska- Kos

Wiadomości z regionu

2019-06-23, godz. 14:36 Zderzenie dwóch samochodów osobowych na rondzie w Opolu Ranny mężczyzna (l. 68) trafił do szpitala w wyniku zderzenia się dwóch samochodów osobowych. Do zdarzenia doszło na rondzie na pl. Konstytucji 3-go maja w Op ... » więcej 2019-06-23, godz. 13:58 Food tracki opanowały opolski rynek. Trwa Food Fest, czyli kulinarna uczta na kółkach Ponad 20 food trucków serwujących burgery, frytki, czy kuchnię śródziemnomorską zaparkowało na opolskim rynku. W stolicy regionu trwa Food Fest, czyli kulinar ... » więcej 2019-06-23, godz. 13:20 Triathloniści rywalizują w Opolu. Na starcie pojawiło się blisko pół tysiąca fanów Ironmana Blisko pół tysiąca osób z całej Polski wystartowało w drugiej edycji triathlonu w Opolu. Rywalizacja odbywa się na dwóch dystansach 1/8 i 1/4 Ironmana. Wcześn ... » więcej 2019-06-23, godz. 10:15 Międzynarodowy Dzień Etnodesignu rusza w Muzeum Wsi Opolskiej w Opolu-Bierkowicach - Etno Design jest dla nas formą czerpania z folkloru, przenoszeniem motywów ludowych na różnego rodzaju rzeczy użytkowe, np. ubrania, czy ceramikę - wyjaśnił ... » więcej 2019-06-23, godz. 09:43 Uwaga kierowcy w Opolu! Część ulic będzie dziś zamknięta w związku triathlonem Część ulic w centrum Opola będzie czasowo zamknięta. W mieście odbędą się zawody II Thriatlon Opole. » więcej 2019-06-23, godz. 08:00 Rośnie wrażliwość na krzywdę zwierząt. Schronisko w podnyskiej Konradowej zorganizowało dzień otwarty [ZDJĘCIA] W schronisku dla bezdomnych zwierząt w Konradowej pod Nysą zorganizowano (22.06) dzień otwarty. To okazja do zapoznania się z mieszkającymi tam czworonogami, ... » więcej 2019-06-22, godz. 21:37 Radio Opole nad Jeziorem Nyskim. Wodne szaleństwo i promocja turystyki [FILM,ZDJĘCIA] Skutery wodne, siatkówka plażowa, żaglówki czy relaks na plaży... Nad Jeziorem Nyskim nie sposób się nudzić. Radio Opole gościło dziś w Skorochowie. » więcej 2019-06-22, godz. 21:32 Powiat nyski świętuje. Dwudniowa impreza (22-23.06) w Bastionie Świętej Jadwigi Występy artystyczne, wystawa malarstwa, warsztaty plecenia wianków czy spektakl baletowy - to wszystko czekało na odwiedzających w pierwszym dniu tegorocznego ... » więcej 2019-06-22, godz. 21:26 Zakochali się w motocyklu, którego nie ma w produkcji od kilkunastu lat. Przyjechali na zlot do Bąkowa z 14 krajów [ZD ... Około 120 osób bierze udział w XIX Międzynarodowym Zlocie Motocykli Cagiva Elefant w Bąkowie. Przyjechali motocykliści z czternastu krajów, między innymi z Ni ... » więcej 2019-06-22, godz. 19:53 Muzeum na wodzie pokazuje historię Kanału Gliwickiego. Dzisiaj otwarcie! Tegoroczna noc świętojańska, impreza zorganizowana przez gminę Ujazd, połączona jest z otwarciem Centrum Rekreacji Wodnej oraz umiejscowionego na wodzie Muzeu ... » więcej
3456789
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »