Radio Opole » Wiadomości z regionu
2018-11-07, 17:00 Autor: Wiktoria Palarczyk

Patriotyzm na talerzu. Młodzież przygotowała wypieki z okazji 100. rocznicy odzyskania przez Polskę niepodległości [ZDJĘCIA]

Różne receptury, składniki i sposoby przyrządzania, ale efekt miał przypominać o jednym - 100. rocznicy odzyskania niepodległości [fot. Amadeusz Lipczak]
Różne receptury, składniki i sposoby przyrządzania, ale efekt miał przypominać o jednym - 100. rocznicy odzyskania niepodległości [fot. Amadeusz Lipczak]
Różne receptury, składniki i sposoby przyrządzania, ale efekt miał przypominać o jednym - 100. rocznicy odzyskania przez Polskę niepodległości.
Dwuosobowe zespoły uczniów z całego województwa od samego rana w murach Zespołu Szkół Zawodowych nr 4 w Opolu przygotowywały desery, które swoim wyglądem bądź smakiem miały nawiązać do rocznicy odzyskania niepodległości. Każdy zespół miał do dyspozycji pełną pracownię gastronomiczną.

- Robimy ciasto cygaretkowe, do tego krem mascarpone i granat. My zdecydowałyśmy się na ciasto kruche w kolorze czerwonym. Na znak patriotyzmu, moje ręce też są w tym kolorze. Nasz tort będzie wyglądał jak orzełek z polskiego godła. Czerwony biszkopt to symbol krwistej ziemi. Na górze będzie budowla Monte Cassino. My robimy flagę Polski z masy cukrowej. Postawiliśmy na sernik, do którego dodaliśmy barwnik, żeby to wszystko ładnie wyglądało - dodają uczniowie.

Wypieki oceniało jury degustacyjne, techniczne i sponsorskie, którego członkowie brali pod uwagę nie tylko pomysł i dobór produktów, ale także sposób wykonania i kreatywność.

- Uczniowie mieli do wykonania bardzo trudne zadanie i każdy zespół podszedł do niego w inny sposób - zauważa Alicja Świczewska-Kos, nauczycielka z Zespołu Szkół Zawodowych nr 4 w Opolu. - Wykorzystali kolory biało-czerwone, motyw z tamtego okresu albo surowiec. Szczególne wzięcie miał rozmaryn i kasztany. Tematem przewodnim był jednak ser, który musiał być wykorzystany. Mógł być kozi, mascarpone lub owczy. Dodatkowo musiał być element pieczony, ze względu na tytuł naszego konkursu "Patriotyczny wypiek". - dodaje Świczewska-Kos.

Zwycięski zespół oprócz nagród rzeczowych i koszów słodyczy otrzymał możliwość wzięcia udziału w jednodniowych warsztatach szkoleniowych w Mikołowie. Dodajmy, że Radio Opole objęło to wydarzenie patronatem medialnym.
Uczniowie
Alicja Świczewska- Kos

Wiadomości z regionu

2019-02-17, godz. 22:13 Pogarsza się jakość powietrza na Opolszczyźnie Najgorzej oddycha się w tej chwili w Prudniku - tu normy dotyczące pyłów zawieszonych PM 10 i PM 2,5 na godzinę 22:00 są przekroczone pięciokrotnie. » więcej 2019-02-17, godz. 21:00 Opolscy politycy o Warsaw Summit. Temat konferencji bliskowschodniej zdominował Niedzielną Lożę Radiową Konferencja bliskowschodnia i wczorajsza deklaracja SLD dołączenia do Koalicji Europejskiej - te dwa tematy zdominowały Niedzielną Lożę Radiową, w której spot ... » więcej 2019-02-17, godz. 20:50 Chłopczyk przygnieciony konarem doznał poważnego urazu mózgu. "Jest w stanie skrajnie ciężkim" Stan 5-latka, który w piątkowe popołudnie został przygnieciony przez drzewo jest bardzo ciężki. Chłopczyk przebywa na oddziale intensywnej opieki medycznej dl ... » więcej 2019-02-17, godz. 18:45 Opolskie Targi Ślubne skarbnicą pomysłów dla przyszłych nowożeńców [ZDJĘCIA] Zakończyły się 15. Targi Ślubne w Opolu. W Centrum Wystawienniczo-Kongresowym zaprezentowało się ponad 100 firm związanych z branżą ślubno-weselną. Dla przysz ... » więcej 2019-02-17, godz. 17:00 Harcerze chcą rozwiązać hufiec w Kędzierzynie-Koźlu Harcerze z Kędzierzyna-Koźla podjęli decyzję o rozwiązaniu hufca. Powodem ma być trwający od kilku lat konflikt między instruktorami. To pierwszy krok do likw ... » więcej 2019-02-17, godz. 16:50 Zderzenie dwóch aut w powiecie opolskim W miejscowości Kotórz Mały, w gminie Turawa, doszło do zderzenia dwóch samochodów osobowych, którymi podróżowały łącznie 4 osoby. » więcej 2019-02-17, godz. 15:00 Mija 96 lat od powstania I Dzielnicy Związku Polaków w Niemczech. Siedzibą było Opole [ZDJĘCIA] W Opolu uroczyście świętowano 96. rocznicę powołania do życia I Dzielnicy Związku Polaków w Niemczech. Swoją siedzibę miała ona właśnie w stolicy regionu. Uro ... » więcej 2019-02-17, godz. 15:00 Świetlica w Kotlarni będzie miała profesjonalne zaplecze kuchenne Rozpoczął się remont świetlicy w Kotlarni w gminie Bierawa. Nie jest to duża inwestycja, ale długo oczekiwana przez mieszkańców. » więcej 2019-02-17, godz. 14:30 Bez prawa jazdy wsiadł za kierownicę ciężarówki. Wiózł żywy inwentarz Kierowcę bez uprawnień zatrzymali mundurowi Wojewódzkiej Inspekcji Transportu Drogowego. Mężczyzna zdecydował się na kurs ciężarówką załadowaną żywymi zwierzę ... » więcej 2019-02-17, godz. 13:45 Dziś obchodzimy Międzynarodowy Dzień Kota. Pomagajmy kotom, zwłaszcza w czasie zimy W Opolu nie mamy kotów bezdomnych, bo te prawie zawsze trafiają do schroniska. Mamy za to koty wolno żyjące. » więcej
1234567
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »