Radio Opole » Wiadomości z regionu
2023-04-05, 18:30 Autor: Katarzyna Doros-Stachoń

Babka gotowana też może być pulchna. Wybrano królowe wielkanocnego stołu

Konkurs na najlepszą babę wielkanocną na opolskim rynku [fot. Katarzyna Doros-Stachoń]
Konkurs na najlepszą babę wielkanocną na opolskim rynku [fot. Katarzyna Doros-Stachoń]
Konkurs na najlepszą babę wielkanocną na opolskim rynku [fot. Katarzyna Doros-Stachoń]
Konkurs na najlepszą babę wielkanocną na opolskim rynku [fot. Katarzyna Doros-Stachoń]
Konkurs na najlepszą babę wielkanocną na opolskim rynku [fot. Katarzyna Doros-Stachoń]
Konkurs na najlepszą babę wielkanocną na opolskim rynku [fot. Katarzyna Doros-Stachoń]
Konkurs na najlepszą babę wielkanocną na opolskim rynku [fot. Katarzyna Doros-Stachoń]
Konkurs na najlepszą babę wielkanocną na opolskim rynku [fot. Katarzyna Doros-Stachoń]
Wyrośnięte, kolorowe, czekoladowe i wytrawne baby rywalizowały w miejskim konkursie wielkanocnym. Świąteczne babki na różne sposoby przygotowali seniorzy, przedszkolaki i mieszkańcy Opola.
- Ogłosiliśmy konkurs na najlepszą babkę, ale w trzech kategoriach. "Babka najbardziej pulchna", "babka najsmaczniejsza" i "babka doskonała". Jedna z kandydatek do babki doskonałej składała się z 80 babek, z kolei innej babce doskonałej wyrastają z głowy żonkile i ma wałki na głowie - mówi Małgorzata Kozak, wicedyrektor Miejskiego Ośrodka Pomocy Rodzinie w Opolu.

W kategorii na "pulchną babkę" zwyciężyła babka gotowana przygotowana przez Dom Dziennego Pobytu Malinka.

- Nasze ciasto robi się zupełnie inną metodą niż tradycyjna. Swego czasu te babki były bardzo popularne - mówi Katarzyna Sawicka, kierownik Domu Dziennego Pobytu Malinka w Opolu. - Babka jest pulchna, ponieważ składa się z żółtek ucieranych z cukrem. Do tego dodajemy cytrynę startą i wymieszaną z sokiem z cytryny, mąkę pszenną i ziemniaczaną oraz pianę ubitą z białek. To wszystko przekładamy do specjalnego garnka, zamykamy wieczko i wstawiamy do dużego garnka z gotującą się wodą.

W kategorii na "babkę doskonałą" wygrał wypiek Domu Dziennego Pobytu Magda Maria w Opolu, z kolei "babką najsmaczniejszą" zostało ciasto z Ośrodka Readaptacji Społecznej Szansa w Opolu.
Małgorzata Kozak
Katarzyna Sawicka

Wiadomości z regionu

2024-12-06, godz. 20:00 Bez pieniędzy na remont pomnika i amfiteatru. "Takie miejsce powinno być pielęgnowane" Nie będzie pieniędzy na remont Pomnika Czynu Powstańczego i amfiteatru w Górze św. Anny. Taką decyzję podjęli posłowie podczas dzisiejszego (06.12) głosowania… » więcej 2024-12-06, godz. 20:00 Szansa na lepszą przyszłość dla młodzieży. W Strzelcach Opolskich otwarto Ośrodek Kuratorski W Strzelcach Opolskich odbyło się uroczyste otwarcie Ośrodka Kuratorskiego przy tamtejszym Sądzie Rejonowym. Chociaż placówka działa od 1 lipca, to dzisiejsza… » więcej 2024-12-06, godz. 17:15 Prudnicki konkurs z Karolem Okrasą w roli jurora. „Jestem pod ogromnym wrażeniem ich starań” Karol Okrasa był jurorem prudnickiego konkursu kulinarnego - „Świąteczne smaki”, w którym uczestniczyli uczniowie klas gastronomicznych sześciu opolskich… » więcej 2024-12-06, godz. 17:07 Maskowanie, strzelanie i medycyna polowa. Elewi ćwiczyli taktykę na poligonie w Winowie [ZDJĘCIA] Za ochotnikami biorącymi udział w Dobrowolnej Zasadniczej Służbie Wojskowej 19 dni szkolenia podstawowego u opolskich logistyków. Szkolenie zakończy się… » więcej 2024-12-06, godz. 17:00 Kilkaset świątecznych paczek z Opolszczyzny trafi na Wileńszczyznę w ramach akcji ''Rodacy Bohaterom'' Ruszyła kolejna edycja akcji pomocowej 'Rodacy Bohaterom'. W ramach tego przedsięwzięcia na Opolszczyźnie od wielu lat są przygotowywane paczki świąteczno-noworoczne… » więcej 2024-12-06, godz. 16:59 Opolscy działacze Nowej Nadziei przynieśli rózgi do biura PO. Poseł Kostuś odpowiada na zarzuty 'Rózgę od Mentzena' zostawili przed biurem Platformy Obywatelskiej w Opolu lokalni działacze Nowej Nadziei, która wchodzi w skład Konfederacji. Przypomnijmy… » więcej 2024-12-06, godz. 16:30 Wyróżnienia dla bohaterów z czasu powodzi. Strażacy z Opolszczyzny docenieni za wysiłek W Opolskim Urzędzie Wojewódzkim odbyła się uroczystość, podczas której doceniono osoby zaangażowane w zarządzanie kryzysowe podczas wrześniowej powodzi… » więcej 2024-12-06, godz. 16:22 Edukacyjny plac zabaw Muchy Odpaduchy powstał w Przedszkolu Publicznym nr 28 w Opolu Plac zawiera sprzęty dla wszystkich dzieci, także niepełnosprawnych. Są zjeżdżalnie, huśtawki, tory przeszkód, tablice z zagadkami, a wszędzie pojawia… » więcej 2024-12-06, godz. 14:40 "Opolszczyzna także może być marką". III Regionalny Kongres Gospodarczy w Opolu [ZDJĘCIA] Jak prowadzić biznes w czasach zielonej transformacji, wszechobecnych social mediów i rozwoju innowacji? Na te pytania starali się odpowiedzieć prelegenci… » więcej 2024-12-06, godz. 14:21 Jechał zbyt szybko. Podróż zakończył w rzece 18-letni kierowca audi nie dostosował prędkości do warunków panujących na drodze i stracił panowanie nad pojazdem. Następnie zjechał do płynącej wzdłuż… » więcej
45464748495051
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »