Radio Opole » Wiadomości z regionu
2021-11-27, 18:30 Autor: Mariusz Chałupnik

Na razie około tony, ale ma być więcej. Gospodarstwo Rybackie Niemodlin może pochwalić się przetwórnią

Przetwórnia GR w Niemodlinie tygodniowo wędzi około tony ryb [fot. Mariusz Chałupnik]
Przetwórnia GR w Niemodlinie tygodniowo wędzi około tony ryb [fot. Mariusz Chałupnik]
Przetwórnia GR w Niemodlinie tygodniowo wędzi około tony ryb [fot. Mariusz Chałupnik]
Przetwórnia GR w Niemodlinie tygodniowo wędzi około tony ryb [fot. Mariusz Chałupnik]
Już nie tylko żywe bądź surowe, ale teraz również wędzone. Gospodarstwo Rybackie w Niemodlinie uruchomiło własną przetwórnię.
- W tym momencie produkuje ona tygodniowo około tony ryby wędzonej - informuje Waldemar Wójtowicz, dyrektor niemodlińskiego gospodarstwa. - Z firmy, która zajmowała się wyłącznie produkcją surowca, to staramy się stać firmą, która będzie też sprzedawała towar przetworzony. Wędzimy najbardziej popularnego karpia, ale i amura oraz tołpygę. Za kilogram tych dwóch pierwszych trzeba zapłacić około 40 złotych, za tołpygę około 25 złotych.

Jak dodaje Waldemar Wójtowicz przetwórnia ma możliwości techniczne, aby wędzić w niej więcej ryb niż obecnie. Problemem jest kwestia ich zbycia.

- Na razie można nasze produkty dostać w Niemodlinie i okolicach, ale rozmawiamy już z dużym odbiorcą w Kędzierzynie-Koźlu i powoli będzie dołączała też Nysa - mówi Wójtowicz. - Sukcesywnie przechodzimy od jednego do drugiego miasta. Na ten moment szukamy możliwości zawierania umów ze średnimi odbiorcami, a nie z dużymi sieciami.

Gospodarstwo Rybackie Niemodlin wybudowało wytwórnię już w ubiegłym roku, ale na przeszkodzie w jej uruchomieniu stanęły kwestie techniczne oraz brak własnych, wyhodowanych ryb, które można było poddać obróbce, stąd otwarcie zakładu zostało opóźnione.
Waldemar Wójtowicz
Waldemar Wójtowicz

Wiadomości z regionu

2024-11-06, godz. 12:00 Nielegalna plantacja konopi i ponad kilogram narkotyków. 46-latek w rękach opolskiej policji Policjanci z Opola zlikwidowali nielegalną plantację konopi. Oprócz krzewów, kryminalni zabezpieczyli także ponad kilogram gotowych narkotyków. » więcej 2024-11-06, godz. 11:47 Wybory w USA. Prof. Adam Drosik: nawet wśród Republikanów różnie się patrzy na Trumpa - Wygląda na to, że wszystko już jasne - przyznał w Porannej Rozmowie Radia Opole politolog prof. UO dr hab. Adam Drosik, odnosząc się do wygranej Donalda… » więcej 2024-11-06, godz. 10:54 Niesforni bracia w rękach policji. Dwa zatrzymania w dwa dni Najpierw trafili do izby wytrzeźwień, później próbowali zdewastować wejście do sklepu. Policjanci z Namysłowa zatrzymali dwóch braci, którzy rzucali… » więcej 2024-11-06, godz. 10:24 Donald Trump idzie po zwycięstwo. Kukiz, Zembaczyński i Kostuś komentują wybory w USA Wszystko wskazuje na to, że Donald Trump będzie 47. prezydentem Stanów Zjednoczonych. Jak ten fakt komentują opolscy politycy? Czy wybór Amerykanów wpłynie… » więcej 2024-11-06, godz. 09:00 Kolejni artyści zagrają na rzecz powodzian. Opolska kuria i Caritas zapraszają na koncert Po zapewnieniu najpotrzebniejszego sprzętu, przygotowywaniu paczek z artykułami żywnościowymi oraz higienicznymi przyszedł czas na koncert. Caritas Diecezji… » więcej 2024-11-06, godz. 08:20 Maj lub czerwiec to realny termin otwarcia Centrum Szkolenia Służb Ratowniczych w Oleśnie Bardzo sprawnie i bez komplikacji przebiega budowa Ogólnopolskiego Centrum Szkolenia Służb Ratowniczych w Oleśnie. » więcej 2024-11-06, godz. 07:00 Dzień otwarty w ośrodku adopcyjnym w Opolu Jak funkcjonuje ośrodek adopcyjny i jakie warunki trzeba spełnić, by stworzyć dom dzieciom, które nie doświadczyły rodzinnego szczęścia? Między innymi… » więcej 2024-11-06, godz. 06:27 Śmiertelny wypadek koło Bąkowa na DK11. Droga jest już przejezdna Zderzenie samochodu ciężarowego z osobówką w okolicach Bąkowa w powiecie kluczborskim. To droga krajowa nr 11. W wypadku zginęły dwie osoby. » więcej 2024-11-05, godz. 22:05 Riffem w raka. Koncert charytatywny dla Jacka Kasprzyka [ZDJĘCIA] Riffem w raka - za nami koncert charytatywny dla Jacka Kasprzyka walczącego z rakiem trzustki. » więcej 2024-11-05, godz. 20:56 Oddając elektrośmieci można pomóc zwierzętom z brzeskiego schroniska Ruszyła zbiórka elektrośmieci na rzecz brzeskiego schroniska dla zwierząt. Dzięki uzyskanym w ten sposób pieniądzom, placówka chce zapewnić badania oraz… » więcej
31323334353637
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »