Radio Opole » Gospodarka
2019-01-28, 11:00 Autor: Piotr Wójtowicz

Apele ekologów obniżyły sprzedaż żywego karpia

Sprzedaż karpia [Ewelina Laxy]
Sprzedaż karpia [Ewelina Laxy]
Rybacy na Opolszczyźnie liczą straty po apelach ekologów o wycofanie ze sprzedaży żywych ryb. Dotyczy to głównie karpia, który przed Bożym Narodzeniem trafia do supermarketów.
Jakub Roszuk, prezes Lokalnej Grupy Rybackiej Opolszczyzna tłumaczy, że w związku z tymi akcjami, cześć sklepów wielkopowierzchniowych przed świętami zrezygnowała z takiej formy sprzedaży, co wpłynęło również na zyski hodowców.

Jakub Roszuk dodaje, że sprzedaż prowadzona przez markety nie zawsze odbywa się zgodnie ze standardami. - Mnie jako hodowcę boli to, że te ryby są w takich warunkach przechowywane. My jako branża także jesteśmy temu przeciwni i są prowadzone szkolenia, jednak czasami sprzedażą zajmują się osoby przypadkowe, ale nie chciałbym, aby sprzedaż żywego karpia był całkowicie wyeliminowana. Prezes LGD Opolszczyzna przypomina, że podczas sprzedaży zagęszczenie ryb w basenach powinno być odpowiednie, zbiorniki napowietrzane, a ryby uśmiercane poza widokiem klientów bądź przewożone do domu w torbach z wodą.

Przy spadającej sprzedaży żywych ryb właściciele gospodarstw myślą, aby promować spożywanie karpia w ciągu roku, a nie tylko w święta. Obecnie prawie 90 procent produkcji karpia jest sprzedawane w okresie świąt.

W całym kraju rocznie spożywanych jest około 20 tysięcy ton tej ryby, która jest tradycyjną potrawą na wigilijnym stole.
Jakub Roszuk

Gospodarka

2024-11-02, godz. 19:27 Brzeska ciepłownia stawia na "elektryki". Do ich ładowania będzie wykorzystywany prąd z własnej instalacji Brzeska ciepłownia inwestuje w 'elektryki'. Zarządzająca nią spółka zapoczątkowała wymianę samochodów na zeroemisyjne i jak zapowiada, na tym nie ko… » więcej 2024-11-01, godz. 09:00 Stacja uzdatniania wody w Sieroniowicach po gruntownym remoncie. Gmina Ujazd skanalizowana w 99 procentach Gmina Ujazd zakończyła generalny remont stacji uzdatniania wody w Sieroniowicach. Tam wymieniony został m.in. stary azbestowy wodociąg i pompy. To ważna inwestycja… » więcej 2024-10-31, godz. 20:00 Reforma finansów samorządowych wywołuje wątpliwości dotyczące nakładów na oświatę 1 stycznia wejdzie w życie reforma finansów samorządowych, na którą czekano także w gminach i powiatach Opolszczyzny. Ustawa zmienia sposób naliczania dochodów… » więcej 2024-10-31, godz. 11:22 Brzeg chce wyremontować ulicę Starobrzeską. Na razie jednak nie ma na to zadanie pieniędzy Brzeski magistrat planuje modernizację ulicy Starobrzeskiej. To jedna z najdłuższych, a zarazem najbardziej zniszczonych dróg w mieście. » więcej 2024-10-30, godz. 15:40 Pod Skarbimierzem mogą stanąć wiatraki. Gmina zapowiada darmowy prąd dla mieszkańców W gminie Skarbimierz może stanąć do 50 turbin wiatrowych. Zanim zapadną w tej sprawie decyzje, władze gminy będą przeprowadzać konsultacje z mieszkańcami… » więcej 2024-10-29, godz. 17:00 Głuchołazy: powodzianie muszą mieć rachunki wydatków Doraźną pomoc do 8 tysięcy zł otrzymało już około 1200 powodzian z gminy Głuchołazy. W sumie tysiące mieszkańców z tego rejonu korzysta z różnych… » więcej 2024-10-29, godz. 09:00 Wakacje składkowe w ZUS - wnioski od listopada Od listopada mikroprzedsiębiorcy wpisani do Centralnej Ewidencji i Informacji o Działalności Gospodarczej  a także komornicy sądowi będą mogli składać… » więcej 2024-10-28, godz. 16:30 "Oby takich inwestycji było jak najwięcej". Powiat głubczycki zakończył remont drogi w gminie Baborów Zakończyła się największa drogowa inwestycja w tym roku w gminie Baborów. Głubczyckie starostwo przeprowadziło kompleksowy remont nawierzchni blisko 4 kilometrów… » więcej 2024-10-28, godz. 13:30 "Na nasadzenia, witaminy, działania edukacyjne". Będzie więcej pieniędzy dla opolskich pszczelarzy W ramach programu „Opolska Pszczoła Miodna” urząd marszałkowski zapisał na ten cel 250 tysięcy złotych na przyszły rok. To o 50 tys. złotych więcej… » więcej 2024-10-28, godz. 09:44 Uczniowie szkoły rolniczej w Bogdańczowicach będą mieć dostęp do najnowszego sprzętu Umowę o szerokiej współpracy podpisał dyrektor Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Bogdańczowicach z przedstawicielem firmy Wanicki Agro. » więcej
1234567
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »