Radio Opole » Wiadomości z regionu
2018-12-13, 07:15 Autor: Ewelina Laxy

Karp gotowy na święta. W tym roku nieco droższy. "Większa ryba to mniej ości"

Sprzedaż karpia w Niemodlinie [Ewelina Laxy]
Sprzedaż karpia w Niemodlinie [Ewelina Laxy]
Sprzedaż karpia w Niemodlinie [Ewelina Laxy]
Sprzedaż karpia w Niemodlinie [Ewelina Laxy]
Sprzedaż karpia w Niemodlinie [Ewelina Laxy]
Sprzedaż karpia w Niemodlinie [Ewelina Laxy]
Sprzedaż karpia w Niemodlinie [Ewelina Laxy]
Sprzedaż karpia w Niemodlinie [Ewelina Laxy]
Sprzedaż karpia w Niemodlinie [Ewelina Laxy]
Sprzedaż karpia w Niemodlinie [Ewelina Laxy]
Sprzedaż karpia w Niemodlinie [Ewelina Laxy]
Sprzedaż karpia w Niemodlinie [Ewelina Laxy]
Niemodliński karp jest gotowy na święta. W Gospodarstwie Rybackim od kilku dni ustawiają się kolejki kupujących, którzy chcą kupić rybę. W tym roku w sprzedaży detalicznej za kilogram żywej ryby zapłacimy 14 złotych. To o złotówkę więcej niż w poprzednim.
- Chciałem kupić dwa większe karpie, ale z tym jest problem. Od paru lat kupujemy tu, jest to wypróbowane miejsce. Wzięłam 10 kg, bo zawsze mam i w święta i w Sylwestra. Mniejsza ryba ma, jak mówią, więcej ości, większa ma mniej ości. Zawsze w tych granicach 2 kg kupuję - mówią kupujący.

Rybacy zaznaczają, że liczba sztuk jest porównywalna, ale w tym roku ryba jest drobniejsza, a straty sięgają około 20-23%. Karp, który trafi na opolskie stoły ma 3 lata.

- Odłowy całej ryby handlowej zakończyły się 3 tygodnie temu - mówi Krzysztof Żmuda, ichtiolog Gospodarstwa Rybackiego Lasów Państwowych w Niemodlinie. - W tym roku jest specyficzna sytuacja, bo te ryby już w momencie, gdy trafiały do nas, na magazyny były chude, z tego względu, że miały o wiele gorsze warunki do bytowania. Mamy mniej ryby, ona jest zdecydowanie chudsza, myślę, że ma o wiele lepsze walory smakowe. Największy popyt, zapotrzebowanie na tę rybę, będzie w okolicach 17, 18, 19 grudnia.

Rocznie z Niemodlina na stoły wigilijne w całej Polsce trafia około 300 ton karpia.
Klienci kupujący karpie
Krzysztof Żmuda

Wiadomości z regionu

2024-09-19, godz. 20:00 Woda zalała jedyną w regionie komorę hiperbaryczną. Strat w sprzęcie nyskiego szpitala jest więcej Trwa osuszanie Szpitala Powiatowego w Nysie. Jak zapowiada dyrektor placówki Artur Kamiński, powrót do normalnego funkcjonowania może potrwać około czterech… » więcej 2024-09-19, godz. 19:33 "Byłoby lepiej, gdyby zalała nas Odra" - ulicą Oławską w Brzegu spływają ścieki Choć sytuacja na Odrze wydaje się opanowana, to z podtopieniami walczą mieszkańcy ulicy Oławskiej w Brzegu. Drogę i część piwnic zalewa jednak nie woda… » więcej 2024-09-19, godz. 18:00 Od miodu po ręczniki. Punkt darów w Głuchołazach działa prężnie [ZDJĘCIA] Ciężarówki pełne jedzenia i środków higienicznych oraz chemicznych docierają do Głuchołaz. Mieszkańcy mogą liczyć nie tylko na żywność, ale też… » więcej 2024-09-19, godz. 17:57 Mieszkańcy Moszczanki pomogli udrożnić zniszczone przez rzekę dojście do szkoły Społeczne zaangażowanie mieszkańców umożliwi uczniom z Moszczanki powrót w poniedziałek do zajęć lekcyjnych. Jest tam jedyna szkoła podstawowa w gminie… » więcej 2024-09-19, godz. 17:54 Poziom wody w zbiorniku Racibórz Dolny systematycznie maleje Poziom wody w zbiorniku Racibórz Dolny i na Odrze w Raciborzu cały czas maleje. Obecnie obiekt wypełniony jest w ponad 50 procentach. W kolejnych dniach ta… » więcej 2024-09-19, godz. 16:11 Budowa ruszyła. Za dwa tygodnie mieszkańcy Głuchołaz będą mieli tymczasowy most Za 14, a maksymalnie za 16 dni w Głuchołazach powstanie przeprawa przez Białą Głuchołaską. Mieszkańcy czekają na nią z niecierpliwością. Obecnie przedostanie… » więcej 2024-09-19, godz. 16:00 Szpital polowy w Nysie już przyjmuje pacjentów Szpital polowy przed Halą Nysa od rana przyjmuje pacjentów. W wojskowych namiotach udzielana jest podstawowa opieka ambulatoryjna. Dziś (19.09) odwiedził go… » więcej 2024-09-19, godz. 15:59 Uszkodzenie w oczyszczalni ścieków WiK Opole. Nie ma wpływu na jakość wody w kranach Spółka WiK w Opolu informuje w mediach społecznościowych, iż w wyniku dużej ilości wody przepływającej przez miasto, doszło do uszkodzenia jednego z… » więcej 2024-09-19, godz. 15:00 "Cała fala poszła na moje gospodarstwo". Kolejny dzień sprzątania w powiecie głubczyckim Kolejny dzień wielkiego sprzątania po przejściu wielkiej wody w powiecie głubczyckim. W Wiechowicach i Dzierżkowicach w gminie Branice najbardziej ucierpieli… » więcej 2024-09-19, godz. 14:58 W Opolu stały poziom Odry. "Cały czas monitorujemy sytuację" Stan Odry w Opolu utrzymuje się w tej chwili na stałym poziomie - informuje prezydent Arkadiusz Wiśniewski. » więcej
114115116117118119120
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »