Radio Opole » Radio Opole w powiecie kluczborskim (DAB+) » Informacje z powiatu kluczborskiego

Informacje z powiatu kluczborskiego

2023-06-17, 12:30 Autor: Katarzyna Doros-Stachoń

Jajecznica blue, z boczkiem czy ze szczypiorkiem. W Kuniowie świętują 770-lecie [ZDJĘCIA]

Jajecznica z 770 jaj na 770-lecie Kuniowa [fot. Katarzyna Doros-Stachoń]
Jajecznica z 770 jaj na 770-lecie Kuniowa [fot. Katarzyna Doros-Stachoń]
Jajecznica z 770 jaj na 770-lecie Kuniowa [fot. Katarzyna Doros-Stachoń]
Jajecznica z 770 jaj na 770-lecie Kuniowa [fot. Katarzyna Doros-Stachoń]
Jajecznica z 770 jaj na 770-lecie Kuniowa [fot. Katarzyna Doros-Stachoń]
Jajecznica z 770 jaj na 770-lecie Kuniowa [fot. Katarzyna Doros-Stachoń]
Jajecznicą z 770 jaj mieszkańcy Kuniowa w gminie Kluczbork świętują 770-lecie swojej miejscowości. Za obsługę kuchni odpowiada tamtejsze koło gospodyń wiejskich, a wśród propozycji na stole pojawiła się jajecznica sołtysa, także smażona na boczku czy w wersji blue, przygotowana przez gości z Konina.
- Co roku mamy nietypowy pomysł na świętowanie - mówi Stanisław Konarski, lider odnowy wsi Kuniów. - Chcemy usmażyć 770 jajek tylko nie wiemy, czy nasi rowerzyści to wszystko zjedzą. Jaj jest sporo, a my sobie wymyśliliśmy, że będzie jajecznica ala klub CIKLO, jajecznica ala sołtys, jajecznica ala lider odnowy wsi, ale w zastępstwie przygotuje ją moja kobieta.

- Robię jajecznicę na boczku i jest oczywiście z cebulką. Nie może być za gęsta ani za rzadka - wyjaśnia Janina Grycner. - Smażę na maśle klarowanym. Ta jajecznica będzie ze szczypiorkiem. Najpierw jednak trzeba dobrze mieszać, żeby się za bardzo nie ścięła - dodaje Klaudia Koj.

- Nasza jajecznica jest wyjątkowa, bo z niebieskim zabarwieniem - mówi Władysław Wojtulewicz, prezes klubu turystyki rowerowej CIKLO PTTK z Konina. - Widziałem, że przygotowywane są osobno niebieskie kwiatki chabry. Ale co jest w tym białku, które się na patelni ścina, tego panie nie zdradzają.

- Gotuje się jajecznica "CIKLO Blue". Na dwie patelnie musieliśmy podzielić wasze wiejskie jajka - dodaje Beata Marszał z Konina.

Sekretem najlepszej jajecznicy jest przygotowywanie jej ze swojskich jaj, a jak mówią uczestnicy wspólnego śniadania, te można znaleźć właśnie w Kuniowie.
Stanisław Konarski, Janina Grycner i Klaudia Koj
Goście z Konina

Zobacz także

2024-05-07, godz. 15:30, Sport i turystyka Kluczbork: dzieci rywalizowały podczas wojewódzkiego finału Pucharu Tymbarku Łącznie 64 dziecięce drużyny piłkarskie brały udział w dwudniowym finale wojewódzkim turnieju o Puchar Tymbarku na Stadionie Miejskim w Kluczborku. Do 24. edycji zmagań zgłoszono w sumie 372 drużyny z Opolszczyzny. » więcej 2024-05-03, godz. 20:42, Sport i turystyka MKS tylko remisuje u siebie ze Ślęzą Wrocław. "Zabrakło skuteczności" Piłkarze MKS-u Kluczbork zremisowali ze Ślęzą Wrocław 1:1 w meczu 28. kolejki piłkarskiej III ligi. Goście prowadzili 1:0 po bramce Mateusza Kluzka. Jeszcze przed przerwą gospodarze zdołali odpowiedzieć trafieniem Mateusza Lechowicza… » więcej 2024-05-03, godz. 11:45, Sport i turystyka MKS Kluczbork wciąż marzy o 2. lidze. Dziś starcie ze Ślęzą Wrocław Piłkarze MKS-u Kluczbork, którzy cały czas są w czołówce III ligi wciąż marzą o awansie na szczebel centralny. Warunkiem jest regularne zdobywanie punktów i nadzieja na potknięcia głównych rywali - Śląska II Wrocław i Rekordu… » więcej 2024-05-03, godz. 10:45, Wiadomości z regionu Kluczbork: znaleziono dużą kwotę pieniędzy, policja szuka właściciela Duża kwota pieniędzy czeka na właściciela. Policja informuje, że dzisiaj (03.05) w Kluczborku znaleziono sporą sumę pieniędzy wraz z innymi rzeczami. Uczciwy znalazca gotówkę oraz znalezione przy niej przedmioty przekazał do Komendy… » więcej 2024-05-02, godz. 18:00, Wiadomości z regionu Witaj Maj! Trzeci Maj. Kluczbork przygotowuje się na Narodowe Święto Konstytucji Msza święta w intencji ojczyzny rozpocznie Narodowe Święto Konstytucji 3 Maja w Kluczborku. Eucharystia rozpocznie się o 8:30 w kościele Matki Bożej Wspomożenia Wiernych przy ulicy Marii Skłodowskiej-Curie. » więcej
26272829303132
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »