Radio Opole » Radio Opole w powiecie prudnickim (DAB+) » Informacje z powiatu prudnickiego

Informacje z powiatu prudnickiego

2017-04-27, 09:38 Autor: Jan Poniatyszyn

Poznają kuchnię narodową sąsiadów oraz nowoczesne metody terapii

Knedle przygotowane według czeskiej receptury podczas warsztatów kulinarnych w prudnickim DPS [zdj. Jan Poniatyszyn]
Knedle przygotowane według czeskiej receptury podczas warsztatów kulinarnych w prudnickim DPS [zdj. Jan Poniatyszyn]
Realizując wspólne przedsięwzięcia lepiej poznają się seniorzy z pogranicza opolsko–czeskiego. W Prudniku ruszył projekt tamtejszego Domu Pomocy Społecznej oraz Centrum Usług Socjalnych w Jeseniku. Zaplanowano po dwa spotkania w obu tych miastach. Część z nich poświęcona będzie nowoczesnym metodom terapii starszych osób.
– Zaczynamy natomiast od warsztatów kulinarnych - mówi Jan Roter, dyrektor placówki socjalnej w Jeseniku. – Ten projekt przygotowany jest na pół roku. Dzisiaj jesteśmy na pierwszej imprezie poświęconej gastronomi. Polacy gotowali dania czeskiej kuchni. Natomiast podczas kolejnego spotkania my przygotujemy polskie potrawy.

- Z naszymi pensjonariuszami przygotowywaliśmy zupę czosnkową z grzankami - powiedziała Małgorzata Zaczek, szefowa kuchni w prudnickim DPS. – Ugotowane zostały też czeskie knedliczki z gulaszem wołowym. Przy tym była super zabawa i fajne doświadczenie kulinarne.

Kolejną korzyścią dla podopiecznych tej placówki będzie zakup sprzętu do światłoterapii. Projekt ten dofinansowała Unia Europejska oraz budżet państwa polskiego.
Jan Roter
Małgorzata Zaczek

Zobacz także

431432433434435436437
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »