Rusza III edycja Festiwalu Kuchni Regionalnej i Tradycyjnej „Opolski Bifyj”, Wydarzenie potrwa do 21 listopada, a rozpocznie je w najbliższą środę (13.11) uroczysta kolacja na Zamku w Mosznej.
Opolska Regionalna Organizacja Turystyczna od lat działa na rzecz promocji regionu i rodzimych produktów. W 2015 r. stworzyła Szlak Kulinarny Województwa Opolskiego „Opolski Bifyj”. I to właśnie chęć promocji zarówno tradycyjnej kuchni Śląska Opolskiego, jak i tradycyjnych i regionalnych produktów – stały się główną inspiracją przyświecająca organizacji tego festiwalu.
Dzięki wykorzystanym produktom tradycyjnym i regionalnym podczas festiwalu zostanie przygotowane przez szefów kuchni restauracji biorących udział w wydarzeniu (zobacz listę poniżej) jedyne i niepowtarzalne menu. Zaprezentowane ono zostanie podczas uroczystej kolacji w Zamku w Mosznej. Na kolację wymagane są wejściówki – informacje w Zamku Moszna.
Poniżej lista restauracji, które stały się partnerem przedsięwzięcia:
- Zamek w Mosznej
- Restauracja "Zamkowy Młyn" w Krapkowicach
- Restauracja "Nad Stawem" w Bogacicy
- Restauracja "Na Wyspie" w Niemodlinie
- Szef Kuchni Marcin Klich.
Dodatkowo w ramach festiwalu będą miały miejsce warsztaty zdobienia pierników, zwiedzanie lokalnej winnicy, browaru, piekarni, warsztaty kulinarne, zielarskie, a także malowania drewna oraz bombek choinkowych opolskim wzorem kwiatowym, jak również wystawa i prelekcja dotycząca starej Porcelany Tułowickiej. Szczegóły znajdują się na plakacie zamieszczonym poniżej oraz
na stronie OROT-u.
Producenci regionalni / Partnerzy Festiwalu:
- Miody - Maciejów
- Piekarnia GS Samopomoc Chłopska - Praszka
- Książęcy Browar - Nysa
- Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska - Olesno
- Kozi Dar - Chudoba
- Agroturystyka Stary Młyn - Obrowiec
- Mięso-Wędliny Róża i Robert Blach s.c. - Górki
- Winnica Rodzinna Cwielong - Balcarzowice
- Winnica Hople - Paczków
- Winnica Parypa - Byczyna
- Cukry Nyskie
- Gospodarstwo Rolne Gorzellik Jan – Zakrzów
- Gospodarstwo Pasieczne - Piotr Krękiewicz – Ligota Tułowicka
Organizatorem wydarzenia jest Opolska Regionalna Organizacja Turystyczna. Radio Opole III Festiwal Kuchni Regionalnej i Tradycyjnej „Opolski Bifyj” objęło patronatem medialnym.
2019-09-23, godz. 15:14, Patronaty - polecamy
Sławomir gwiazdą Święta Chleba w Strzelcach Opolskich
To uroczystość mocno zakorzeniona w tradycji regionu. W tym roku odbędzie się po raz dziesiąty! Mowa o plenerowej imprezie pod nazwą Powiatowe Święto Chleba. Wydarzenie odbędzie się w najbliższą niedzielę (29.09) w Parku Miejskim…
» więcej
2019-09-23, godz. 12:26, Patronaty - polecamy
Nyski Festiwal Nauki już od środy w PWSZ w Nysie
Już po raz 15. Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa w Nysie zaprezentuje swój potencjał w ramach Nyskiego Festiwalu Nauki. To gratka dla wszystkich zafascynowanych ciekawostkami naukowymi. W programie warsztaty, projekcje multimedialne…
» więcej
2019-09-19, godz. 18:48, Patronaty - polecamy
"Fantastyczne Opole i jak je odkryć?" - weź udział w mobilnej grze miejskiej
„Już niedługo w Opolu wydarzy się coś… fantastycznego? Przerażającego? To zależy tylko od Was! Stawcie czoła tajemniczej sile, która chce pochłonąć nasze miasto. Niech narzędziem Waszej walki będą smartfony!” - czytamy…
» więcej
2019-09-18, godz. 14:36, Patronaty - polecamy
Największa na świecie kolorowanka-układanka zagości w Stegu Arenie– przed nami III edycja Opolskiej Kolorowanki!
Już po raz trzeci w Opolu odbędzie się wspólne kolorowanie największej kolorowanki na świecie. Tegoroczna kolorowanka powierzchnią pretendować będzie do Rekordu Guinness’a.
» więcej
2019-09-18, godz. 13:05, Patronaty - polecamy
Genealodzy z całej Polski po raz kolejny spotkają się w Brzegu
Już po raz szósty pasjonaci genealogii spotkają się na Zamku Piastów w Brzegu na Ogólnopolskiej Konferencji Genealogicznej. Wydarzenie rozpocznie się w piątek (20.09) i potrwa do niedzieli (22.09). Przez trzy dni historycy, archiwiści…
» więcej
