Rusza III edycja Festiwalu Kuchni Regionalnej i Tradycyjnej „Opolski Bifyj”, Wydarzenie potrwa do 21 listopada, a rozpocznie je w najbliższą środę (13.11) uroczysta kolacja na Zamku w Mosznej.
Opolska Regionalna Organizacja Turystyczna od lat działa na rzecz promocji regionu i rodzimych produktów. W 2015 r. stworzyła Szlak Kulinarny Województwa Opolskiego „Opolski Bifyj”. I to właśnie chęć promocji zarówno tradycyjnej kuchni Śląska Opolskiego, jak i tradycyjnych i regionalnych produktów – stały się główną inspiracją przyświecająca organizacji tego festiwalu.
Dzięki wykorzystanym produktom tradycyjnym i regionalnym podczas festiwalu zostanie przygotowane przez szefów kuchni restauracji biorących udział w wydarzeniu (zobacz listę poniżej) jedyne i niepowtarzalne menu. Zaprezentowane ono zostanie podczas uroczystej kolacji w Zamku w Mosznej. Na kolację wymagane są wejściówki – informacje w Zamku Moszna.
Poniżej lista restauracji, które stały się partnerem przedsięwzięcia:
- Zamek w Mosznej
- Restauracja "Zamkowy Młyn" w Krapkowicach
- Restauracja "Nad Stawem" w Bogacicy
- Restauracja "Na Wyspie" w Niemodlinie
- Szef Kuchni Marcin Klich.
Dodatkowo w ramach festiwalu będą miały miejsce warsztaty zdobienia pierników, zwiedzanie lokalnej winnicy, browaru, piekarni, warsztaty kulinarne, zielarskie, a także malowania drewna oraz bombek choinkowych opolskim wzorem kwiatowym, jak również wystawa i prelekcja dotycząca starej Porcelany Tułowickiej. Szczegóły znajdują się na plakacie zamieszczonym poniżej oraz
na stronie OROT-u.
Producenci regionalni / Partnerzy Festiwalu:
- Miody - Maciejów
- Piekarnia GS Samopomoc Chłopska - Praszka
- Książęcy Browar - Nysa
- Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska - Olesno
- Kozi Dar - Chudoba
- Agroturystyka Stary Młyn - Obrowiec
- Mięso-Wędliny Róża i Robert Blach s.c. - Górki
- Winnica Rodzinna Cwielong - Balcarzowice
- Winnica Hople - Paczków
- Winnica Parypa - Byczyna
- Cukry Nyskie
- Gospodarstwo Rolne Gorzellik Jan – Zakrzów
- Gospodarstwo Pasieczne - Piotr Krękiewicz – Ligota Tułowicka
Organizatorem wydarzenia jest Opolska Regionalna Organizacja Turystyczna. Radio Opole III Festiwal Kuchni Regionalnej i Tradycyjnej „Opolski Bifyj” objęło patronatem medialnym.
2019-10-09, godz. 13:30, Patronaty - polecamy
Bieg "Wzgórzowa Trzynaście" już w niedzielę
13 km będą mieli do pokonania uczestnicy biegu „Wzgórzowa Trzynastka”. Bieg w tym roku ewidentnie pod szyldem trzynastki: start w niedzielę 13 października o godz. 13:13 z ulicy Szkolnej w Chrząszczycach. Jeśli tego dnia na termometrach…
» więcej
2019-10-08, godz. 20:01, Patronaty - polecamy
Za życia autora sztuki tej nie chciał wystawić żaden austriacki teatr. „Prezydentki” w Teatrze im. Jana Kochanowskiego w Opolu
Był nałogowym alkoholikiem, o którym mówiono, że pisze swe sztuki jedynie późno w nocy, słuchając głośnej muzyki - kontrowersyjny austriacki dramatopisarz Werner Schwab jest autorem sztuki „Prezydentki”. Spektakl w reżyserii…
» więcej
2019-10-08, godz. 14:31, Patronaty - polecamy
Piosenka turystyczna zabrzmi na Stobrawskim Zielonym Szlaku – poznaj szczegóły!
Przed nami Jubileuszowy X Stobrawski Festiwal Piosenki Turystycznej „Z piosenką na Stobrawskim Zielonym Szlaku”. Jak podkreślają organizatorzy, Stobrawski Festiwal Piosenki Turystycznej jest konkursem, który ma na celu integrację…
» więcej
2019-10-08, godz. 14:29, Patronaty - polecamy
XI Ogólnopolski Festiwal Ekoenergetyki od czwartku w Opolu
Aby każdy miał dostęp do świeżego powietrza, czystej wody oraz zdrowej, lokalnie wytwarzanej żywności - to wizja XI Ogólnopolskiego Festiwalu Ekoenergetyki. Festiwal potrwa od 10 do 12 października w Opolu. W tym roku motywem przewodnim…
» więcej
2019-10-08, godz. 14:14, Patronaty - polecamy
Niezwykłe utwory w piątek w Filharmonii Opolskiej
Dzieło Mozarta na obój, symfonia z arabskimi detalami i utwór kompozytora, który tworzył pod Opolem. Na koncert z tak niezwykłym repertuarem zaprasza w piątek (11.10) Filharmonia Opolska.
» więcej
