Rusza III edycja Festiwalu Kuchni Regionalnej i Tradycyjnej „Opolski Bifyj”, Wydarzenie potrwa do 21 listopada, a rozpocznie je w najbliższą środę (13.11) uroczysta kolacja na Zamku w Mosznej.
Opolska Regionalna Organizacja Turystyczna od lat działa na rzecz promocji regionu i rodzimych produktów. W 2015 r. stworzyła Szlak Kulinarny Województwa Opolskiego „Opolski Bifyj”. I to właśnie chęć promocji zarówno tradycyjnej kuchni Śląska Opolskiego, jak i tradycyjnych i regionalnych produktów – stały się główną inspiracją przyświecająca organizacji tego festiwalu.
Dzięki wykorzystanym produktom tradycyjnym i regionalnym podczas festiwalu zostanie przygotowane przez szefów kuchni restauracji biorących udział w wydarzeniu (zobacz listę poniżej) jedyne i niepowtarzalne menu. Zaprezentowane ono zostanie podczas uroczystej kolacji w Zamku w Mosznej. Na kolację wymagane są wejściówki – informacje w Zamku Moszna.
Poniżej lista restauracji, które stały się partnerem przedsięwzięcia:
- Zamek w Mosznej
- Restauracja "Zamkowy Młyn" w Krapkowicach
- Restauracja "Nad Stawem" w Bogacicy
- Restauracja "Na Wyspie" w Niemodlinie
- Szef Kuchni Marcin Klich.
Dodatkowo w ramach festiwalu będą miały miejsce warsztaty zdobienia pierników, zwiedzanie lokalnej winnicy, browaru, piekarni, warsztaty kulinarne, zielarskie, a także malowania drewna oraz bombek choinkowych opolskim wzorem kwiatowym, jak również wystawa i prelekcja dotycząca starej Porcelany Tułowickiej. Szczegóły znajdują się na plakacie zamieszczonym poniżej oraz
na stronie OROT-u.
Producenci regionalni / Partnerzy Festiwalu:
- Miody - Maciejów
- Piekarnia GS Samopomoc Chłopska - Praszka
- Książęcy Browar - Nysa
- Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska - Olesno
- Kozi Dar - Chudoba
- Agroturystyka Stary Młyn - Obrowiec
- Mięso-Wędliny Róża i Robert Blach s.c. - Górki
- Winnica Rodzinna Cwielong - Balcarzowice
- Winnica Hople - Paczków
- Winnica Parypa - Byczyna
- Cukry Nyskie
- Gospodarstwo Rolne Gorzellik Jan – Zakrzów
- Gospodarstwo Pasieczne - Piotr Krękiewicz – Ligota Tułowicka
Organizatorem wydarzenia jest Opolska Regionalna Organizacja Turystyczna. Radio Opole III Festiwal Kuchni Regionalnej i Tradycyjnej „Opolski Bifyj” objęło patronatem medialnym.
2019-11-12, godz. 14:22, Patronaty - polecamy
Czytanie uczy, leczy, rozwija - konferencja biblioterapeutyczna w Opolu
Regionalny Zespół Placówek Wsparcia Edukacji Pedagogiczna Biblioteka Wojewódzka w Opolu i Polskie Towarzystwo Biblioterapeutyczne zapraszają bibliotekarzy, nauczycieli, psychologów i terapeutów oraz wszystkich zainteresowanych biblioterapią…
» więcej
2019-11-12, godz. 13:40, Patronaty - polecamy
Fani fantastyki spotkają się w Opolu – Opolcon 2019 już w weekend!
Zbliża się siódma edycja Konwentu Fanów Fantastyki Opolcon. Wydarzenie jest skierowane do wszystkich osób zainteresowanych światem Fantasy bez względu na wiek.
» więcej
2019-11-12, godz. 13:22, Patronaty - polecamy
Młodzi projektanci będą szukać rozwiązania konkretnego problemu dla Przemysłu 4.0 – zbliża się ifm Hackathon Opole 2019!
Hackathon 4.0, to maraton programowania innowacyjnych rozwiązań dla procesów produkcyjnych jutra, podczas którego uczestnicy będą rozwijali zarówno oprogramowania (software), jak i platformę sprzętową (hardware).
» więcej
2019-11-08, godz. 17:47, Patronaty - polecamy
„Kresy. Ocalone wspomnienia” - wyjątkowa wystawa na Zamku Piastów Śląskich
Nowa wystawa stała na Zamku Piastów Śląskich: „Kresy. Ocalone wspomnienia”. Na ten moment brzeska wspólnota kresowa długo czekała. Jak czytamy w informatorze, eksponaty, przeważnie skromne, biedne i bezcenne niczym wdowi grosz…
» więcej
2019-11-08, godz. 16:18, Patronaty - polecamy
Festiwal pieśni patriotycznej w Głogówku
Trwają ostatnie próby przed Przeglądem Piosenki i Pieśni Patriotycznej, który odbędzie się w najbliższy wtorek (12.11) w Miejsko-Gminnym Ośrodku Kultury w Głogówku. Początek o godz. 17:00.
» więcej
