Rusza III edycja Festiwalu Kuchni Regionalnej i Tradycyjnej „Opolski Bifyj”, Wydarzenie potrwa do 21 listopada, a rozpocznie je w najbliższą środę (13.11) uroczysta kolacja na Zamku w Mosznej.
Opolska Regionalna Organizacja Turystyczna od lat działa na rzecz promocji regionu i rodzimych produktów. W 2015 r. stworzyła Szlak Kulinarny Województwa Opolskiego „Opolski Bifyj”. I to właśnie chęć promocji zarówno tradycyjnej kuchni Śląska Opolskiego, jak i tradycyjnych i regionalnych produktów – stały się główną inspiracją przyświecająca organizacji tego festiwalu.
Dzięki wykorzystanym produktom tradycyjnym i regionalnym podczas festiwalu zostanie przygotowane przez szefów kuchni restauracji biorących udział w wydarzeniu (zobacz listę poniżej) jedyne i niepowtarzalne menu. Zaprezentowane ono zostanie podczas uroczystej kolacji w Zamku w Mosznej. Na kolację wymagane są wejściówki – informacje w Zamku Moszna.
Poniżej lista restauracji, które stały się partnerem przedsięwzięcia:
- Zamek w Mosznej
- Restauracja "Zamkowy Młyn" w Krapkowicach
- Restauracja "Nad Stawem" w Bogacicy
- Restauracja "Na Wyspie" w Niemodlinie
- Szef Kuchni Marcin Klich.
Dodatkowo w ramach festiwalu będą miały miejsce warsztaty zdobienia pierników, zwiedzanie lokalnej winnicy, browaru, piekarni, warsztaty kulinarne, zielarskie, a także malowania drewna oraz bombek choinkowych opolskim wzorem kwiatowym, jak również wystawa i prelekcja dotycząca starej Porcelany Tułowickiej. Szczegóły znajdują się na plakacie zamieszczonym poniżej oraz
na stronie OROT-u.
Producenci regionalni / Partnerzy Festiwalu:
- Miody - Maciejów
- Piekarnia GS Samopomoc Chłopska - Praszka
- Książęcy Browar - Nysa
- Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska - Olesno
- Kozi Dar - Chudoba
- Agroturystyka Stary Młyn - Obrowiec
- Mięso-Wędliny Róża i Robert Blach s.c. - Górki
- Winnica Rodzinna Cwielong - Balcarzowice
- Winnica Hople - Paczków
- Winnica Parypa - Byczyna
- Cukry Nyskie
- Gospodarstwo Rolne Gorzellik Jan – Zakrzów
- Gospodarstwo Pasieczne - Piotr Krękiewicz – Ligota Tułowicka
Organizatorem wydarzenia jest Opolska Regionalna Organizacja Turystyczna. Radio Opole III Festiwal Kuchni Regionalnej i Tradycyjnej „Opolski Bifyj” objęło patronatem medialnym.
2019-11-07, godz. 14:44, Patronaty - polecamy
Listopad w WBP, to m.in. spotkanie z prof. Stanisławem S. Nicieją
Spotkanie z prof. Stanisławem S. Nicieją - w związku z promocją kolejnego, trzynastego już tomu „Kresowej Atlantydy - będzie jednym z wydarzeń organizowanych w listopadzie przez Wojewódzką Bibliotekę Publiczną w Opolu. Spotkanie…
» więcej
2019-11-07, godz. 13:21, Patronaty - polecamy
Fani hip-hopu, zmierzajcie w niedzielę do Nysy
To największy festiwal hip-hopowy w regionie - Nysa Południe Hip-Hop Festiwal już w niedzielę (10.11). Na scenie pojawią się m.in. Sokół, PRO8L3M, Żabson, Young Igi, Kartky, Przyłu & VBS. Festiwal rozpocznie się o godz. 18:00 w…
» więcej
2019-11-06, godz. 15:25, Patronaty - polecamy
Koncert charytatywny „Po prostu miłość” już w sobotę – poznaj szczegóły i przyjdź!
Młodzież oleskich szkół średnich zaprasza na koncert charytatywny, podczas będą zbierane datki właśnie na rzecz Zakładu Opiekuńczo-Leczniczego dla Dzieci w Wierzbicach.
» więcej
2019-11-06, godz. 15:12, Patronaty - polecamy
„MY SŌM STŌND” – weź udział w grze terenowej!
Opolskie środowisko ZHR zaprasza na grę terenową w ramach obchodów rocznicy powstań śląskich.
» więcej
2019-11-06, godz. 14:47, Patronaty - polecamy
XV Sejmik Szkolnej Kultury Fizycznej już w piątek – poznaj szczegóły!
Szkolny Związek Sportowy „Opolskie” zaprasza na konferencję naukowo-edukacyjną. Jak podkreślają organizatorzy, Sejmik Szkolnej Kultury Fizycznej to najważniejsze wydarzenie o charakterze naukowo-edukacyjnym, na którym podejmowane…
» więcej
