Rusza III edycja Festiwalu Kuchni Regionalnej i Tradycyjnej „Opolski Bifyj”, Wydarzenie potrwa do 21 listopada, a rozpocznie je w najbliższą środę (13.11) uroczysta kolacja na Zamku w Mosznej.
Opolska Regionalna Organizacja Turystyczna od lat działa na rzecz promocji regionu i rodzimych produktów. W 2015 r. stworzyła Szlak Kulinarny Województwa Opolskiego „Opolski Bifyj”. I to właśnie chęć promocji zarówno tradycyjnej kuchni Śląska Opolskiego, jak i tradycyjnych i regionalnych produktów – stały się główną inspiracją przyświecająca organizacji tego festiwalu.
Dzięki wykorzystanym produktom tradycyjnym i regionalnym podczas festiwalu zostanie przygotowane przez szefów kuchni restauracji biorących udział w wydarzeniu (zobacz listę poniżej) jedyne i niepowtarzalne menu. Zaprezentowane ono zostanie podczas uroczystej kolacji w Zamku w Mosznej. Na kolację wymagane są wejściówki – informacje w Zamku Moszna.
Poniżej lista restauracji, które stały się partnerem przedsięwzięcia:
- Zamek w Mosznej
- Restauracja "Zamkowy Młyn" w Krapkowicach
- Restauracja "Nad Stawem" w Bogacicy
- Restauracja "Na Wyspie" w Niemodlinie
- Szef Kuchni Marcin Klich.
Dodatkowo w ramach festiwalu będą miały miejsce warsztaty zdobienia pierników, zwiedzanie lokalnej winnicy, browaru, piekarni, warsztaty kulinarne, zielarskie, a także malowania drewna oraz bombek choinkowych opolskim wzorem kwiatowym, jak również wystawa i prelekcja dotycząca starej Porcelany Tułowickiej. Szczegóły znajdują się na plakacie zamieszczonym poniżej oraz
na stronie OROT-u.
Producenci regionalni / Partnerzy Festiwalu:
- Miody - Maciejów
- Piekarnia GS Samopomoc Chłopska - Praszka
- Książęcy Browar - Nysa
- Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska - Olesno
- Kozi Dar - Chudoba
- Agroturystyka Stary Młyn - Obrowiec
- Mięso-Wędliny Róża i Robert Blach s.c. - Górki
- Winnica Rodzinna Cwielong - Balcarzowice
- Winnica Hople - Paczków
- Winnica Parypa - Byczyna
- Cukry Nyskie
- Gospodarstwo Rolne Gorzellik Jan – Zakrzów
- Gospodarstwo Pasieczne - Piotr Krękiewicz – Ligota Tułowicka
Organizatorem wydarzenia jest Opolska Regionalna Organizacja Turystyczna. Radio Opole III Festiwal Kuchni Regionalnej i Tradycyjnej „Opolski Bifyj” objęło patronatem medialnym.
2019-11-28, godz. 16:55, Patronaty - polecamy
„Polacy i Niemcy – sąsiedzi w zjednoczonej Europie” - spotkanie dyskusyjne już w czwartek
W jakim stopniu Polacy i Niemcy się znają? Z czym identyfikują się oba narody? Na czym Polacy i Niemcy chcą się koncentrować w swoich relacjach? O tym m.in. podyskutują uczestnicy spotkania, które odbędzie się w najbliższy czwartek…
» więcej
2019-11-28, godz. 15:42, Patronaty - polecamy
"Jesteśmy tacy sami" udowodnią po raz trzeci w Ozimku
W niedzielę 1 grudnia w Domu Kultury w Ozimku odbędzie się - organizowany przez Stowarzyszenie Na Rzecz Promocji Talentów 'Akces' - III Wojewódzki Festiwal Artystyczny 'Jesteśmy tacy sami'.
» więcej
2019-11-26, godz. 17:18, Patronaty - polecamy
Wiedeń w duecie już w piątek w Filharmonii Opolskiej
Koncert ten to czysta klasyka z domieszką romantyzmu. Zacznie się od uwertury pochodzącej z baletu Twory Prometeusza Ludwiga van Beethovena, potem zabrzmi Symfonia koncertująca Wolfganga Amadeusza Mozarta, a w drugiej części - V symfonia…
» więcej
2019-11-25, godz. 18:25, Patronaty - polecamy
Memoriał Trenera Edwarda Faciejewa w Stegu Arenie
Stegu Arenę w najbliższy weekend (30.11-01.12) opanują młodzi adepci judo, a to za sprawą III Memoriału Edwarda Faciejewa. Turniej ten ma upamiętnić wybitnego trenera tej dyscypliny. Początek zmagań w sobotę (30.11) o godz. 13:00…
» więcej
2019-11-25, godz. 16:48, Patronaty - polecamy
Przyjdź na bal andrzejkowy, wspomóż Radę Rodziców Zespołu Szkół Specjalnych w Opolu
Na Magiczne Charytatywne Andrzejki zaprasza w najbliższą sobotę (30.11) Rada Rodziców Zespołu Szkół Specjalnych w Opolu. Bilety-cegiełki w cenie 200 złotych od pary są jeszcze dostępne m.in. w sekretariacie szkoły przy ul. Książąt…
» więcej
