Rusza III edycja Festiwalu Kuchni Regionalnej i Tradycyjnej „Opolski Bifyj”, Wydarzenie potrwa do 21 listopada, a rozpocznie je w najbliższą środę (13.11) uroczysta kolacja na Zamku w Mosznej.
Opolska Regionalna Organizacja Turystyczna od lat działa na rzecz promocji regionu i rodzimych produktów. W 2015 r. stworzyła Szlak Kulinarny Województwa Opolskiego „Opolski Bifyj”. I to właśnie chęć promocji zarówno tradycyjnej kuchni Śląska Opolskiego, jak i tradycyjnych i regionalnych produktów – stały się główną inspiracją przyświecająca organizacji tego festiwalu.
Dzięki wykorzystanym produktom tradycyjnym i regionalnym podczas festiwalu zostanie przygotowane przez szefów kuchni restauracji biorących udział w wydarzeniu (zobacz listę poniżej) jedyne i niepowtarzalne menu. Zaprezentowane ono zostanie podczas uroczystej kolacji w Zamku w Mosznej. Na kolację wymagane są wejściówki – informacje w Zamku Moszna.
Poniżej lista restauracji, które stały się partnerem przedsięwzięcia:
- Zamek w Mosznej
- Restauracja "Zamkowy Młyn" w Krapkowicach
- Restauracja "Nad Stawem" w Bogacicy
- Restauracja "Na Wyspie" w Niemodlinie
- Szef Kuchni Marcin Klich.
Dodatkowo w ramach festiwalu będą miały miejsce warsztaty zdobienia pierników, zwiedzanie lokalnej winnicy, browaru, piekarni, warsztaty kulinarne, zielarskie, a także malowania drewna oraz bombek choinkowych opolskim wzorem kwiatowym, jak również wystawa i prelekcja dotycząca starej Porcelany Tułowickiej. Szczegóły znajdują się na plakacie zamieszczonym poniżej oraz
na stronie OROT-u.
Producenci regionalni / Partnerzy Festiwalu:
- Miody - Maciejów
- Piekarnia GS Samopomoc Chłopska - Praszka
- Książęcy Browar - Nysa
- Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska - Olesno
- Kozi Dar - Chudoba
- Agroturystyka Stary Młyn - Obrowiec
- Mięso-Wędliny Róża i Robert Blach s.c. - Górki
- Winnica Rodzinna Cwielong - Balcarzowice
- Winnica Hople - Paczków
- Winnica Parypa - Byczyna
- Cukry Nyskie
- Gospodarstwo Rolne Gorzellik Jan – Zakrzów
- Gospodarstwo Pasieczne - Piotr Krękiewicz – Ligota Tułowicka
Organizatorem wydarzenia jest Opolska Regionalna Organizacja Turystyczna. Radio Opole III Festiwal Kuchni Regionalnej i Tradycyjnej „Opolski Bifyj” objęło patronatem medialnym.
2020-02-04, godz. 12:56, Patronaty - polecamy
Morsować może także dziecko – poznaj szczegóły!
Morsy Opole zapraszają do swojej fabryki endorfin także najmłodszych. To wszystko w ramach Ferii Biała Zima 2020. Morsowanie z dziećmi i młodzieżą organizują we współpracy z Miejskim Ośrodkiem Sportu i Rekreacji w Opolu.
» więcej
2020-02-04, godz. 11:59, Patronaty - polecamy
78. rocznica utworzenia Armii Krajowej oraz Dzień Patrona Publicznej Szkoły Podstawowej nr 29 w Opolu
Zbliża się 78. rocznica utworzenia Armii Krajowej. Z tej okazji szykowane są uroczystości, których nie może zabraknąć w Opolu. Wydarzenie będzie połączone z obchodami Dnia Patrona PSP nr 29 w Opolu.
» więcej
2020-02-03, godz. 15:57, Patronaty - polecamy
Charytatywny koncert noworoczny „Od klasyki do rocka” w Nysie już w piątek!
Młodzieżowa Orkiestra Dęta Leśnica zagra na rzecz Nyskiego Hospicjum i dzieci dotkniętych chorobą nowotworową.
» więcej
2020-02-03, godz. 13:49, Patronaty - polecamy
„Wehikuł czasu” – Filharmonia Opolska zaprasza na koncert symfoniczny
7 lutego 2020 roku o godz. 19:00 w ramach cyklu Filharmonii Opolskiej im. Józefa Elsnera „Strefa Gwiazd” odbędzie się koncert symfoniczny pt. „Wehikuł czasu”. Głównym bohaterem koncertu będzie skrzypek Aleksey Semenenko, stypendysta…
» więcej
2020-02-03, godz. 13:23, Patronaty - polecamy
Julia Mii z koncertem w Studiu M im. SBB Radia Opole – bilety już w sprzedaży!
Przed nami kolejny w tym roku koncert w legendarnym Studiu M im. SBB Radia Opole. Na scenie wystąpi krakowska wokalistka, autorka tekstów i kompozytorka Julia Mii.
» więcej
