Radio Opole » Wiadomości z regionu
2023-04-10, 13:20 Autor: Katarzyna Doros-Stachoń

Prawidłowe przechowywanie to podstawa niemarnowania żywności

Lodówka społeczna w Opolu [fot. Katarzyna Doros]
Lodówka społeczna w Opolu [fot. Katarzyna Doros]
Rocznie w każdym polskim domu do kosza trafiają 92 kilogramy żywności, miesięcznie jedna osoba wyrzuca nawet 4 kilogramy jedzenia. W okresie świątecznym wartość ta potrafi wzrosnąć nawet dwukrotnie. Tak przedstawiają się dane przygotowane przez Federację Banków Żywności w Polsce. Dlatego warto zadbać, aby potrawy, które zostały na świątecznym stole się nie zmarnowały.
- Możemy podzielić się jedzeniem z samotnym sąsiadem, warto też pamiętać, że właściwe przechowywanie żywności w lodówce, może znacząco przedłużyć jej świeżość i przydatność do spożycia - mówi Edward Ambicki, prezes Banku Żywności w Opolu. - Cały czas promujemy sprawę właściwego przechowywania produktów żywnościowych. Coraz bardziej są nawet przygotowywane takie opakowania próżniowe, które powodują, że te produkty, w szczególności łatwo psujące się, można przechowywać o wiele wiele dłużej.

- Jeśli zostaje mi jakieś jedzenie, to wykorzystuję zamrażarkę. Ale też staram się tak przygotować, żeby pozjadać, żeby nie wyrzucać. Co prawda mam jeszcze kury, więc w razie czego ma kto zjeść resztki - dodaje mieszkanka Opola.

Zapakowane i dobrze opisane potrawy wraz z podaniem daty przyrządzenia można przynosić do lodówek społecznych, które funkcjonują m.in. w Opolu, Namysłowie czy w Nysie.
Edward Ambicki, mieszkanka Opola

Wiadomości z regionu

2024-11-09, godz. 15:40 Opole: karetka pogotowia zderzyła się z autem osobowym Dwie osoby zostały poszkodowane w zderzeniu samochodu osobowego z karetką ZRM na ul. Nysy Łużyckiej, na rondzie w Opolu. Przyczyny wypadku ustala policja… » więcej 2024-11-09, godz. 14:30 Powiat kędzierzyńsko-kozielski stara się o utworzenie batalionu WOT Powiat kędzierzyńsko-kozielski to kolejny samorząd, który stara się o możliwość stacjonowania na swoim terenie żołnierzy Wojsk Obrony Terytorialnej… » więcej 2024-11-09, godz. 14:30 Komendant opolskiej straży ze stopniem generalskim Prezydent Andrzej Duda mianował na stopnie generalskie trzech oficerów Państwowej Straży Pożarnej. Wśród nich jest st. brygadier Paweł Kielar. » więcej 2024-11-09, godz. 14:03 Groźny czad w Krapkowicach. Trwa akcja ratunkowa W Krapkowicach na osiedlu XXX-lecia doszło do podtrucia tlenkiem węgla. » więcej 2024-11-09, godz. 13:30 Ukradł 20 rowerów. Wpadł, bo zniszczył wiatę przystankową 52-letni mieszkaniec Kędzierzyna-Koźla został zatrzymany przez policjantów po informacji od świadka, który zauważył, że mężczyzna dewastuje przystanek… » więcej 2024-11-09, godz. 13:00 Nysa jak co roku uczci Narodowe Święto Niepodległości Będą oficjalne uroczystości, ale też wydarzenia artystyczne i sportowe. Miasto zaprasza mieszkańców na obchody 106 rocznicy odzyskania niepodległości. » więcej 2024-11-09, godz. 12:00 Rinowirusy, zapalenie oskrzeli, RSV. Ruszył sezon na infekcje u dzieci - Mamy wzrost zachorowań na infekcje wirusowe u dzieci, ale szczyt tych zachorowań dopiero przed nami - mówi dr Marta Bokszczanin, pediatra i pulmonolog w Uniwersyteckim… » więcej 2024-11-09, godz. 11:00 Kolejny "elektryk" zaparkował w zajezdni MZK. Wkrótce wyjedzie na ulice Opola Pierwszy z dziewięciu nowych autobusów elektrycznych przyjechał do zajezdni Miejskiego Zakładu Komunikacyjnego. - To efekt realizacji projektu 'Elektromobilne… » więcej 2024-11-09, godz. 11:00 Krapkowice: będzie kilka dodatkowych imprez z okazji Narodowego Święta Niepodległości Kilka wydarzeń towarzyszących zaplanowano w Krapkowicach na Narodowe Święto Niepodległości. W planie na 11 listopada tradycyjnie jest msza święta w intencji… » więcej 2024-11-09, godz. 09:30 11 listopada można świętować uczestnicząc w warsztatach z użycia broni Narodowe Święto Niepodległości można też spędzić wybierając się na strzelnicę sportową w Ścinawie Małej w gminie Korfantów. 11 listopada organizowany… » więcej
113114115116117118119
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »