Radio Opole » Wiadomości z regionu
2019-09-29, 08:05 Autor: Agnieszka Pospiszyl

Jak cała gmina Walce w Grocholubiu grochówkę gotowała... [ZDJĘCIA]

Jak cała gmina Walce w Grocholubiu grochówkę gotowała... [fot. A. Pospiszyl]
Jak cała gmina Walce w Grocholubiu grochówkę gotowała... [fot. A. Pospiszyl]
Jak cała gmina Walce w Grocholubiu grochówkę gotowała... [fot. A. Pospiszyl]
Jak cała gmina Walce w Grocholubiu grochówkę gotowała... [fot. A. Pospiszyl]
Jak cała gmina Walce w Grocholubiu grochówkę gotowała... [fot. A. Pospiszyl]
Jak cała gmina Walce w Grocholubiu grochówkę gotowała... [fot. A. Pospiszyl]
Mieszkańcy gminy Walce spotkali się na festynie w Grocholubiu. A skoro właśnie tam, to oczywiście musiała być grochówka. 9 miejscowości wystawiło w konkursie najlepszych kucharzy. Efekty ich pracy oceniał Remigiusz Rączka.
- Jest 9 sołectw i mają przygotować po 15 litrów, a my, Grocholub, mamy zrobione 200 litrów w polowej kuchni – mówi Marietta Kubis, pomysłodawczyni imprezy.

- Kompozycja przepisu: z roku na rok się coś dokłada, żeby smakowo być atrakcyjniejszym – tłumaczy Wilibald Wróbel z Dobieszowic.

- Ile kilogramów? 3 kg grochu, kości, żeberka, boczek ,cebula, marchewka, pietruszka, 2 kilogramy ziemniaków, więc trochę tego było – wylicza Renata Polok z Grocholubia.

- W przypadku grochówki najważniejszy jest smak. Da się coś dorzucić nowego, ale najważniejszy jest smak i struktura, żeby groch nie był twardy. Udziwnienia nie zawsze są wskazane. Myślę, że dzisiaj będzie królowała tradycja, chociaż nie wiem, może ktoś mnie pozytywnie zaskoczy – mówi juror, Remigiusz Rączka.

Ale zanim grochówka była gotowa, poszczególne sołectwa wzięły udział w zawodach piłkarskich, którym sędziowali wójt Marek Śmiech i wicemarszałek województwa Roman Kolek.
Marietta Kubis, Wilibald Wróbel, Renata Polok, Remigiusz Rączka

Wiadomości z regionu

2025-01-02, godz. 19:30 Orszak Trzech Króli znów przejdzie ulicami Opola. Będzie wspólne kolędowanie i przedstawienie 'Kłaniajcie się królowie!' - to hasło 12. Orszaku Trzech Króli w Opolu. To nawiązanie do rozpoczętego Roku Jubileuszowego w Kościele katolickim i 1000-lecia… » więcej 2025-01-02, godz. 18:10 Nowe zasady segregacji tekstyliów. W Opolu nie będzie specjalnych kontenerów Od początku roku wprowadzono nowy obowiązek segregacji zużytych tekstyliów. Ubrania, które stały się odpadami, nie mogą już trafiać do czarnego pojemnika… » więcej 2025-01-02, godz. 17:00 Mentorka i dietetyk kliniczny o szansach na realizację postanowień noworocznych Schudnę, rzucę palenie, będę regularnie ćwiczyć w siłowni. To tylko niektóre z postanowień noworocznych. » więcej 2025-01-02, godz. 16:45 Remont stadionu w Głuchołazach. Piłkarze przekażą swoje premie za udział w Euro 2024 Blisko 400 tysięcy złotych przekażą piłkarze reprezentacji Polski dla Uczniowskiego Klubu Sportowego Hattrick Głuchołazy. Pieniądze pochodzą z premii… » więcej 2025-01-02, godz. 15:36 Silny wiatr i oblodzone drogi. IMGW wydał ostrzeżenie dla regionu Instytut Meteorologii i Gospodarki Wodnej wydał ostrzeżenie I stopnia przed oblodzeniem dla niemal całego kraju oraz ostrzeżenie I stopnia przed silnym wiatrem… » więcej 2025-01-02, godz. 15:25 Głogówek: ministerstwo wyposażyło szkolne pracownie w laptopy W gminie Głogówek nowoczesność wkracza do wszystkich pracowni informatycznych szkół podstawowych. Trafiło tam 160 nowych laptopów. » więcej 2025-01-02, godz. 14:15 Opolski sztab WOŚP szykuje się na 33. finał. "Gramy dla bezpieczeństwa i zdrowia dzieci" Już 26 stycznia Opole ponownie stanie się jednym z gorących punktów na mapie Wielkiej Orkiestry Świątecznej Pomocy. Choć organizatorzy jeszcze nie zdradzają… » więcej 2025-01-02, godz. 14:09 Hunter nie dał się oszukać i wywąchał narkotyki u pary podróżującej autokarem Narkotyki w bagażu dwójki pasażerów autokaru przechwycili opolscy funkcjonariusze Krajowej Administracji Skarbowej. » więcej 2025-01-02, godz. 13:30 Trzy promile i jazda ciężarówką na autostradzie. Na szczęście zareagowali świadkowie Kompletnie pijanego kierowcę ciężarówki zatrzymali minionej nocy funkcjonariusze Komendy Powiatowej Policji w Brzegu. » więcej 2025-01-02, godz. 13:10 Zatrzymane prawa jazdy i dowody rejestracyjne. Policja była na "Moto Pasterce" Niemal 50 wykroczeń ujawnili policjanci ruchu drogowego podczas zlotu 'Moto Pasterka' w Opolu. Jak co roku kierowcy spotkali się na parkingu przed jednym ze… » więcej
19202122232425
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »