Radio Opole » Wiadomości z regionu
2019-09-29, 08:05 Autor: Agnieszka Pospiszyl

Jak cała gmina Walce w Grocholubiu grochówkę gotowała... [ZDJĘCIA]

Jak cała gmina Walce w Grocholubiu grochówkę gotowała... [fot. A. Pospiszyl]
Jak cała gmina Walce w Grocholubiu grochówkę gotowała... [fot. A. Pospiszyl]
Jak cała gmina Walce w Grocholubiu grochówkę gotowała... [fot. A. Pospiszyl]
Jak cała gmina Walce w Grocholubiu grochówkę gotowała... [fot. A. Pospiszyl]
Jak cała gmina Walce w Grocholubiu grochówkę gotowała... [fot. A. Pospiszyl]
Jak cała gmina Walce w Grocholubiu grochówkę gotowała... [fot. A. Pospiszyl]
Mieszkańcy gminy Walce spotkali się na festynie w Grocholubiu. A skoro właśnie tam, to oczywiście musiała być grochówka. 9 miejscowości wystawiło w konkursie najlepszych kucharzy. Efekty ich pracy oceniał Remigiusz Rączka.
- Jest 9 sołectw i mają przygotować po 15 litrów, a my, Grocholub, mamy zrobione 200 litrów w polowej kuchni – mówi Marietta Kubis, pomysłodawczyni imprezy.

- Kompozycja przepisu: z roku na rok się coś dokłada, żeby smakowo być atrakcyjniejszym – tłumaczy Wilibald Wróbel z Dobieszowic.

- Ile kilogramów? 3 kg grochu, kości, żeberka, boczek ,cebula, marchewka, pietruszka, 2 kilogramy ziemniaków, więc trochę tego było – wylicza Renata Polok z Grocholubia.

- W przypadku grochówki najważniejszy jest smak. Da się coś dorzucić nowego, ale najważniejszy jest smak i struktura, żeby groch nie był twardy. Udziwnienia nie zawsze są wskazane. Myślę, że dzisiaj będzie królowała tradycja, chociaż nie wiem, może ktoś mnie pozytywnie zaskoczy – mówi juror, Remigiusz Rączka.

Ale zanim grochówka była gotowa, poszczególne sołectwa wzięły udział w zawodach piłkarskich, którym sędziowali wójt Marek Śmiech i wicemarszałek województwa Roman Kolek.
Marietta Kubis, Wilibald Wróbel, Renata Polok, Remigiusz Rączka

Wiadomości z regionu

2025-01-03, godz. 10:58 Opolscy policjanci odzyskali skradziony samochód 5 lat w więzieniu może spędzić 24-letni mieszkaniec gminy Niemodlin zatrzymany za kradzież samochodu. » więcej 2025-01-03, godz. 10:41 Ewakuacja nyskiego przedszkola. W kuchni wybuchł pożar Pożar w przedszkolnej kuchni w Nysie. Najprawdopodobniej w placówce przy ulicy Podolskiej doszło do zwarcia elektrycznego. » więcej 2025-01-03, godz. 10:25 Użył broni palnej, bo nie wpuścili go na imprezę. Teraz grozi mu więzienie 8 lat w więzieniu może spędzić mężczyzna, który w Nowy Rok strzelał w powietrze z posiadanej nielegalnie broni palnej. Do zdarzenia doszło w nocy sylwestrową… » więcej 2025-01-03, godz. 08:37 ZUS wprowadza dodatek dopełniający do renty socjalnej. Wypłaty ruszą w maju Zakład Ubezpieczeń Społecznych wprowadził od początku roku dodatek dopełniający do renty socjalnej. 2520 złotych miesięcznie - tyle pieniędzy otrzymają… » więcej 2025-01-03, godz. 08:34 Terytorialsi dziękują wojewodzie za koordynację działań powodziowych Dowódca 13. Śląskiej Brygady Obrony Terytorialnej płk Paweł Piątkowski wręczył podziękowania za współpracę i wsparcie żołnierzy 13. ŚBOT w walce… » więcej 2025-01-02, godz. 20:30 GDDKiA ogłasza przetarg na modernizację DK45 między Zawadą a Jełową Generalna Dyrekcja Dróg Krajowych i Autostrad w Opolu ogłosiła przetarg na przebudowę 9-kilometrowego odcinka drogi krajowej nr 45 pomiędzy Zawadą a Jełową… » więcej 2025-01-02, godz. 19:30 Orszak Trzech Króli znów przejdzie ulicami Opola. Będzie wspólne kolędowanie i przedstawienie 'Kłaniajcie się królowie!' - to hasło 12. Orszaku Trzech Króli w Opolu. To nawiązanie do rozpoczętego Roku Jubileuszowego w Kościele katolickim i 1000-lecia… » więcej 2025-01-02, godz. 18:10 Nowe zasady segregacji tekstyliów. W Opolu nie będzie specjalnych kontenerów Od początku roku wprowadzono nowy obowiązek segregacji zużytych tekstyliów. Ubrania, które stały się odpadami, nie mogą już trafiać do czarnego pojemnika… » więcej 2025-01-02, godz. 17:00 Mentorka i dietetyk kliniczny o szansach na realizację postanowień noworocznych Schudnę, rzucę palenie, będę regularnie ćwiczyć w siłowni. To tylko niektóre z postanowień noworocznych. » więcej 2025-01-02, godz. 16:45 Remont stadionu w Głuchołazach. Piłkarze przekażą swoje premie za udział w Euro 2024 Blisko 400 tysięcy złotych przekażą piłkarze reprezentacji Polski dla Uczniowskiego Klubu Sportowego Hattrick Głuchołazy. Pieniądze pochodzą z premii… » więcej
18192021222324
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »