Radio Opole » Wiadomości z regionu
2019-09-29, 08:05 Autor: Agnieszka Pospiszyl

Jak cała gmina Walce w Grocholubiu grochówkę gotowała... [ZDJĘCIA]

Jak cała gmina Walce w Grocholubiu grochówkę gotowała... [fot. A. Pospiszyl]
Jak cała gmina Walce w Grocholubiu grochówkę gotowała... [fot. A. Pospiszyl]
Jak cała gmina Walce w Grocholubiu grochówkę gotowała... [fot. A. Pospiszyl]
Jak cała gmina Walce w Grocholubiu grochówkę gotowała... [fot. A. Pospiszyl]
Jak cała gmina Walce w Grocholubiu grochówkę gotowała... [fot. A. Pospiszyl]
Jak cała gmina Walce w Grocholubiu grochówkę gotowała... [fot. A. Pospiszyl]
Mieszkańcy gminy Walce spotkali się na festynie w Grocholubiu. A skoro właśnie tam, to oczywiście musiała być grochówka. 9 miejscowości wystawiło w konkursie najlepszych kucharzy. Efekty ich pracy oceniał Remigiusz Rączka.
- Jest 9 sołectw i mają przygotować po 15 litrów, a my, Grocholub, mamy zrobione 200 litrów w polowej kuchni – mówi Marietta Kubis, pomysłodawczyni imprezy.

- Kompozycja przepisu: z roku na rok się coś dokłada, żeby smakowo być atrakcyjniejszym – tłumaczy Wilibald Wróbel z Dobieszowic.

- Ile kilogramów? 3 kg grochu, kości, żeberka, boczek ,cebula, marchewka, pietruszka, 2 kilogramy ziemniaków, więc trochę tego było – wylicza Renata Polok z Grocholubia.

- W przypadku grochówki najważniejszy jest smak. Da się coś dorzucić nowego, ale najważniejszy jest smak i struktura, żeby groch nie był twardy. Udziwnienia nie zawsze są wskazane. Myślę, że dzisiaj będzie królowała tradycja, chociaż nie wiem, może ktoś mnie pozytywnie zaskoczy – mówi juror, Remigiusz Rączka.

Ale zanim grochówka była gotowa, poszczególne sołectwa wzięły udział w zawodach piłkarskich, którym sędziowali wójt Marek Śmiech i wicemarszałek województwa Roman Kolek.
Marietta Kubis, Wilibald Wróbel, Renata Polok, Remigiusz Rączka

Wiadomości z regionu

2025-01-06, godz. 14:00 Ruszają dyżury Miejskiej Komisji Wyborczej w Opolu. Wybierzemy nowych radnych dzielnicowych Przed nami wybory nowych radnych dzielnicowych w Opolu. Jutro (07.01) ruszają dyżury Miejskiej Komisji Wyborczej, będą prowadzone także 8 stycznia, 9, 13… » więcej 2025-01-06, godz. 12:20 Pożar tira na MOP-ie Prószków. Kierowca z poparzeniami trafił do szpitala Trzy zastępy straży pożarnej gasiły w nocy (05/06.01) pożar samochodu ciężarowego na Miejscu Obsługi Podróżnych przy A4 w Prószkowie. » więcej 2025-01-06, godz. 11:22 Trzej Królowie pojawią się dziś w ponad 20 opolskich miejscowościach Trzej Królowie ruszają w trasę. Orszaki będzie można zobaczyć w ponad 20 miejscowości w naszym regionie. Ten największy odbędzie się w Opolu. Tu po raz… » więcej 2025-01-06, godz. 09:02 Fabryka Robotów i nocowanie w zamku, czyli licytacja WOŚP na pobyt w Mosznej Pobyt w Mosznej będzie można wylicytować podczas internetowej aukcji 33. Finału Wielkiej Orkiestry Świątecznej Pomocy. » więcej 2025-01-06, godz. 09:00 KOWR analizuje odwołania rolników ws. podziału gruntów po spółce Top Farms Rolnicy nadal czekają na podział gruntów po głubczyckiej spółce Top Farms. Powodem jest dwustopniowa procedura odwoławcza. Jak informuje Ryszard Grüner… » więcej 2025-01-05, godz. 20:00 Pożar autobusu na dworcu w Głuchołazach Trzy zastępy straży pożarnej gasiły pożar autobusu na dworcu w Głuchołazach. Jak poinformował kapitan Arkadiusz Fulneczek z Komendy Wojewódzkiej Państwowej… » więcej 2025-01-05, godz. 20:00 Lewin Brzeski finalizuje wypłatę zasiłków po wrześniowej powodzi Lewin Brzeski intensywnie pracuje nad finalizacją wypłat zasiłków dla mieszkańców poszkodowanych w wyniku wrześniowej powodzi. Zdecydowana większość… » więcej 2025-01-05, godz. 19:05 Lód na zbiornikach jest bardzo cienki. Przekonał się o tym... koń Do niecodziennej interwencji zostali dziś (05.01) wezwani olescy strażacy. O godzinie 15:30 do służb ratunkowych wpłynęło zgłoszenie o koniu, który wpadł… » więcej 2025-01-05, godz. 19:00 Jest pozwolenie na budowę budynków wielorodzinnych w Kluczborku Spółka SIM Opolskie, która planuje wybudować w Kluczborku przy ulicy Cybisa 151 mieszkań, uzyskała pozwolenie na budowę. W najbliższych dniach zostanie… » więcej 2025-01-05, godz. 17:30 Uwaga kierowcy! Zmiana organizacji ruchu w pobliżu CUP w Opolu Od środy (08.01) w okolicy Centrum Usług Publicznych w Opolu w związku z przebudową układu komunikacyjnego będzie obowiązywać zmieniona organizacja ru… » więcej
15161718192021
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »