Radio Opole » Wiadomości z regionu
2019-09-29, 08:05 Autor: Agnieszka Pospiszyl

Jak cała gmina Walce w Grocholubiu grochówkę gotowała... [ZDJĘCIA]

Jak cała gmina Walce w Grocholubiu grochówkę gotowała... [fot. A. Pospiszyl]
Jak cała gmina Walce w Grocholubiu grochówkę gotowała... [fot. A. Pospiszyl]
Jak cała gmina Walce w Grocholubiu grochówkę gotowała... [fot. A. Pospiszyl]
Jak cała gmina Walce w Grocholubiu grochówkę gotowała... [fot. A. Pospiszyl]
Jak cała gmina Walce w Grocholubiu grochówkę gotowała... [fot. A. Pospiszyl]
Jak cała gmina Walce w Grocholubiu grochówkę gotowała... [fot. A. Pospiszyl]
Mieszkańcy gminy Walce spotkali się na festynie w Grocholubiu. A skoro właśnie tam, to oczywiście musiała być grochówka. 9 miejscowości wystawiło w konkursie najlepszych kucharzy. Efekty ich pracy oceniał Remigiusz Rączka.
- Jest 9 sołectw i mają przygotować po 15 litrów, a my, Grocholub, mamy zrobione 200 litrów w polowej kuchni – mówi Marietta Kubis, pomysłodawczyni imprezy.

- Kompozycja przepisu: z roku na rok się coś dokłada, żeby smakowo być atrakcyjniejszym – tłumaczy Wilibald Wróbel z Dobieszowic.

- Ile kilogramów? 3 kg grochu, kości, żeberka, boczek ,cebula, marchewka, pietruszka, 2 kilogramy ziemniaków, więc trochę tego było – wylicza Renata Polok z Grocholubia.

- W przypadku grochówki najważniejszy jest smak. Da się coś dorzucić nowego, ale najważniejszy jest smak i struktura, żeby groch nie był twardy. Udziwnienia nie zawsze są wskazane. Myślę, że dzisiaj będzie królowała tradycja, chociaż nie wiem, może ktoś mnie pozytywnie zaskoczy – mówi juror, Remigiusz Rączka.

Ale zanim grochówka była gotowa, poszczególne sołectwa wzięły udział w zawodach piłkarskich, którym sędziowali wójt Marek Śmiech i wicemarszałek województwa Roman Kolek.
Marietta Kubis, Wilibald Wróbel, Renata Polok, Remigiusz Rączka

Wiadomości z regionu

2025-01-07, godz. 11:15 Ministrowie Polski i Czech będą rozmawiać o zabezpieczeniach Białej Głuchołaskiej i Olzy Będą kolejne rozmowy polsko-czeskie odnośnie zabezpieczenia przeciwpowodziowego. Spotkanie międzyrządowe w Pradze zaplanowano na połowę stycznia. » więcej 2025-01-07, godz. 11:01 Dyrektor OROT-u zachęca do wprowadzenia opłaty turystycznej. "To nie są powalające kwoty" Czy Ministerstwo Sportu i Turystyki powinno wprowadzić opłatę turystyczną za noclegi w hotelach? Zwolennikiem takiego rozwiązania jest między innymi Piotr… » więcej 2025-01-07, godz. 09:58 Wciąż niewiele wiemy o Tragedii Górnośląskiej. Rafał Bartek gościem RO Opolski sejmik upamiętnił ofiary Tragedii Górnośląskiej. Uchwała została przegłosowana przy jednym głosie sprzeciwu i jednym wstrzymującym się, więc… » więcej 2025-01-07, godz. 07:00 Od środy utrudnienia na Wrocławskiej w Opolu. Rusza remont dw 414 Rozpoczyna się remont drogi wojewódzkiej nr 414 w Opolu Wrzoskach. Inwestycja będzie realizowana od środy (08.01) w ciągu ulicy Wrocławskiej na odcinku około… » więcej 2025-01-07, godz. 07:00 Wody Polskie planują przebudowę całych wałów Białej Głuchołaskiej. Mają pomóc pieniądze unijne Najpierw usuwanie szkód i prace naprawcze, później przyjdzie czas na roboty budowlane oraz inwestycyjne. Taki jest plan Państwowego Gospodarstwa Wodnego 'Wody… » więcej 2025-01-07, godz. 06:46 Śmiertelne potrącenie pieszego w Błachowie. Policja poszukuje sprawcy Informację o wypadku służby otrzymały kilka minut po godz. 2:00 (07.01). » więcej 2025-01-06, godz. 19:12 Pożar w Kędzierzynie-Koźlu. Jedna osoba wymagała pomocy medycznej 8 zastępów straży pożarnej gasi pożar budynku wielorodzinnego przy ulicy Zielonej w Kędzierzynie Koźlu. » więcej 2025-01-06, godz. 19:00 Opolscy strażacy podsumowali 2024 rok. Najczęściej interweniowali w powiecie nyskim 8 osób zginęło, a 65 (w tym 3 dzieci) zostało poszkodowanych w pożarach. Natomiast w miejscowych zagrożeniach zginęło 350 osób (w tym 3 dzieci), a 1343… » więcej 2025-01-06, godz. 17:30 "Objawił się całemu światu". Orszak Trzech Króli przeszedł ulicami Opola Po raz 12. ulicami Opola przeszedł orszak Trzech Króli. Kapryśna pogoda nie zniechęciła opolan, którzy tłumnie przybyli przed Narodowe Centrum Polskiej… » więcej 2025-01-06, godz. 14:00 Dobre śnieżne warunki na pobliskich stokach narciarskich Miłośnicy białego szaleństwa od kilku dni nie mogą narzekać. Na stokach nie brakuje śniegu, a warunki do jazdy, jak zapewniają ośrodki narciarskie, są… » więcej
14151617181920
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »